Cappy工房　in TOKUSHIMAコミュのお酒のアテ。

みなさん、お酒をたしなむとき、どんなアテで飲んでますか？？？

お気に入りのアテ。

いつもなんだかワンパターンだから、新しいアテを知りたい。

作り方を教えてください。

などなど、自宅でも、お外でも、

お酒のアテについて語りましょう

コメント(6)

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自宅なアテｗ
?オイルサーディン。缶開いて少々塩コショウオーブンで加熱、レモンぎゅっと絞る。
?薄切りしたりんごの上にカマンベールチーズのっけて食べる。
?ゆでたジャガイモの上にイカの塩辛かける。（北海道流）
?鶏ムネ肉をとことんたたいてペッタンコにして、塩コショウたっぷり。フライにして練りからしとウスターソースで食べる。
?通常のサラダの上に皿うどん（パリパリの細めん）崩して振りかけて、上からドレッシング。（揚げたわんたんの皮でもよい）

思い出したら追記しときますｗｗｗ

[3] mixiユーザー 12月12日 23:29

☆彡ワンタンの皮に、カマンベールチーズを乗せて、トースターで
チーズがとろっとなるまで、焼く。

☆彡茸の味噌マヨネーズ炒め

熱したフライパンに、マヨネーズを入れて、加熱。
そこに茸（シメジ、エリンギ、えのき、ﾏｯｼｭﾙｰﾑなどなんでも）をいれて
さっと炒める。
出汁で溶いたお味噌を加える。

隠し味に醤油を少したらすと美味しいです。

[4] mixiユーザー 12月12日 23:32

よく本にも載ってるけど・・・