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Cappy工房 in TOKUSHIMAコミュの今日の晩御飯はこんなのでした。

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今夜は何を食べましたか??


作ったのでも、作ってもらってのでも、
外食でも・・・・・。。。

パシャッと撮ったらぜひ紹介してしてくださいな(o^∇^o)ノ

コメント(6)

美味しそううれしい顔
トマトソースですか?うちは、旦那がコンソメ派なんで、コンソメベースです、いつもたらーっ(汗)

みなさんどっちが多いのかな〜?
管理人なのに、初めて投稿します(笑)

ちょっと珍しくいいもの作りました(*´∀`)


シーフードピラフに、牛肉の赤ワイン煮込み。
チンゲン菜を添えてみました。
ワンプレートで洗い物も楽チン♪
昨日の母の日に作りました。
お酒のアテになるように・・・・。

サンドイッチ用の食パンを軽く焼いたものにいろいろ乗せました。
簡単なレシピをのせておきます。

※牛のタタキと紫蘇、かいわれ大根
牛のタタキをしばらくポン酢につけて、味をしみこませてから、
紫蘇の上におき、かいわれ大根を散らす。

※サーモンとクリームチーズ
クリームチーズの上にサーモンをくるん、と乗せる。
あれば、ケッパーなんかを散らしてもいいかも。

※ゆで卵とプチトマト
トーストに軽くバターをぬって、
スライスしたゆで卵とプチトマトを乗せる。

※ブロッコリーのホワイトソース焼き
食パンはトーストせず、ゆでたブロッコリーと、
ホワイトソースを乗せる。
チーズかマヨネーズをお好みで載せて、トースターで香ばしく焼く。

※やまいもと梅干
やまいもスライスをフライパンで焼き色をつけておき。
上に梅干の裏ごしか、たたいたものを乗せる。

※クリームチーズのブルーベリーソス
クリームチーズを乗せて、ブルーベリーのソースをかける。
私はヨーグルトにかけるブルーベリーソースを使いましたが、
なければジャムでもいいかも?

写真はないですが、この他、

かぼちゃのサラダに、れんこんチップスを乗せたものも
好評でした☆彡
この他、いろいろ応用できると思います。
簡単なのに、豪華に見えます♪
ぜひ、お試しあれー!!
今日のご飯はカレーピラフのカレーかけ。

くどいようだけど意外と旨いんだな、これが^^

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