CAFEの大好きランチボウルコミュのジャガイモのシャキシャキボウル

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ジャガイモのシャキシャキボウル

mixiユーザー 2006年02月12日 16:17

豚肉　豚バラスライス　１５０g
ジャガイモ　３個
タレ
　　醤油　　大さじ２
　　酢　　　大さじ１
　　砂糖　　大さじ２
　　ごま油　大さじ１
　　胡麻　白／黒　大さじ１

０、ジャガイモは３ミリ程度の千切りにして、水に付けておく。
　　豚肉は１センチ程度に切る。タレは混ぜ合わせて下準備。
１、ニンニク、生姜を微塵切りにして、ごま油で炒めます。
　　香りが出て来たら、豚肉を炒めます。
２、豚肉に火が通ったら、ジャガイモを入れ、歯ごたえが残る程度　　　　　　　　　　　
　　でタレを入れ、最後にトロミをつける為に水解き片栗粉を入れ
　　、ご飯に盛り付け！！

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 02月24日 09:54

おいしそう！！！

材料費も安いし、いいですね☆

[3] mixiユーザー 03月04日 21:31

久々の書き込み！
海外から帰ってきたのはいいけど
お金なくて毎日節約節約…

このレシピ、saka7さんじゃないけど
材料費が安くて、しかもおいしそう☆
何気に材料が全部あるのが嬉しかったり♪

明日のお昼はこれに決まり！

[4] mixiユーザー 04月24日 11:23

昨夜、作ってみました～♪

お酢が苦手なのでちょっと少なめにしてみましたが、『甘辛い感じ』にハマりました♡　（ご馳走様でした＾＾）

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