菜食薬膳ヨガカレーコミュのはじめまして♪

コミュ参加させてもらいました！

中央線沿いに住んでいるので是非今度行かせて頂きます！！
ちなみに、カレーは売り切れ次第終わりのようですが、お電話で当日まだいけるかって確認出来ますか？

コメント(24)

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どうもありがとう。
3/31(金)さらなるヨガ修行の為、
店舗を一時休業したことを報告いたします。

しかし、コミュニティーでレシピを公開していくので、
自分らしく美味しいカレーを作れるようにアドバイスするよ！

みんなの健康を、心より祈念しながら

[2] mixiユーザー 04月13日 02:26

えーーーーーまじでですかぁ。。。（涙）
土曜もやってるからすごく楽しみにしてて友達何人も誘ってしまいました。残念。

マスタナートAさんは修行にインドにでも行かれるのですか？

パラックパニールの作り方教えて下さい♪
パニールは作り方分かりますが、ほうれん草をどの段階でピューレ状にするのか、入れるオススメスパイス、お野菜、等教えて欲しいです。

あと、ヨギ／ヨギーニは結構にんにく、タマネギを食べない人が多いのですが、なぜでしょう？性欲が増すからでしょうか？？

[4] mixiユーザー 08月04日 02:11

Parvathi>
～パラックパニール～
１、
油でにんにく、チリパウダーを香りが出るまで熱して、
そこにパニールを入れ炒める。
私は、パニールに焼き目がつくのが好きなので、
小麦粉を付けて焼くといった感じです。とろみも付く。
油の代わりに、バターを使っても美味しい。
２、
パニールに焼き目がついたら、
ターメリック(少々)、クミンを入れ焦げないように馴染ませる。
パニールの白を残したい人は、ターメリックを入れない。
３、
湯通ししたほうれん草と湯(少々)をミキサーにかけ、
炒めている鍋へと気に投入して煮込む。
ほうれん草は、完全にピューレにするより少し手前が良い。
インドでは、石の板でゴリゴリとすり潰す。
４、
仕上げにガラムマサラ(少々)を入れ、
塩で味を調えれば完成。
全体的にスパイスを抑え目にしたほうが、
ほうれん草とパニールの味が引き立つ。

さて、ヨギが、にんにくやタマネギを食べないのは、
性欲を抑えるという意味もありますが、
無駄なエネルギーを得ないといったほうが近いです。
にんにくやタマネギは体が温まりすぎて、
何かしなければという思いが生まれるからといえる。
しかし、パラックパニールには、にんにくを入れたほうが良い。
タマネギのみじん切りを一緒に加えても美味しいですな。

食用がへる>
しっかりとした食事を取ることも、ヨガといえます。
上記のパニールは牛乳をレモンなどで固めたチーズですが、
代用として豆腐やジャガイモを使っても楽しい。
臨機応変な対応も、これまたヨガなのですよ。

[7] mixiユーザー 04月11日 23:50

もちろん、管理人も、カレー大好きです。
インドやネパールに１年以上滞在していた時は、
毎日カレーを食べていたほど感銘を受けました。

ヨガとは、心をひとつの場所におくことと言われます。
ヨガとは、ポーズをとり呼吸し瞑想するものとは限らない。
例えばカルマヨガは、行動や行いによるヨガで心のヨガである。
３３００あるといわれる全てのヨガの中でも、
食生活における治療効果や体質改善は理解できると思う。
環境および個々の体質に合ったカレーは、もちろん存在する。

テーマとは多少離れますが難病指定の潰瘍性大腸炎の方に、
十数年ぶりにカレーを食べて頂いたことがあります。
日本の医学の中では香辛料は禁忌といわれる食事ですが、
菜食薬膳ヨガカレーを食べて感謝していただきました。
もちろん特別なレシピですが、心身ともに回復させました。
現在は、あらゆる病気の方にも合う、カレースープを研究中。
＊スープカレーではなく、具のない単純なスープです。

難しいことではなくカレー好きのコミュですので、
気軽にこれからもよろしくどうぞ。

[9] mixiユーザー 07月17日 22:42

はじめまして　菜食カレーとヨガに食いつきました

どちらも大好きなので

　カレーは本格的ですね。。。よろしくお願いします

[10] mixiユーザー 07月26日 01:54

菜食カレーとヨガの組み合わせは、医食同源とも言えるでしょう。
正しい食事を摂る事が、心身の落ち着きの基本ですから～
私も純粋に、どちらも大好きです。よろしくどうぞ。

[11] mixiユーザー 10月26日 23:38

始めまして！

カレー大好きです

美味しそうなスパイスの匂いがして来たので参加させて頂きました。

どーぞヨロシクお願いします。

[12] mixiユーザー 11月13日 16:35

こんにちは。私も、カレー大好きです！カレーは、芸術である。
美味しくて健康になれる色々なカレーを、紹介できたらとコミュをしています。
スパイスと漢方は同等なので、風邪の予防にも良いと思います。

[13] mixiユーザー 04月25日 22:16

岩手県の軽米町で無農薬の雑穀を生産し販売しています。
無農薬のヒエ、粟、キビ、黒米、赤米、エゴマ、アマランサス等を扱っています。
最近、カレー屋さんからの取引が出てきました。
個人対応もしておりますので、よろしければ覗いて見て下さい。
http://www.nokei.co.jp/zakkoku/.

[14] mixiユーザー 04月19日 08:44

はじめまして♪
今年５年目の菜食者です。肉も玉葱も摂らないためカレーはいつも手作り♪
ハーブ&スパイスにはいつも助けられています♪
インド医学に興味があります。
宜しくお願いします♪

[15] mixiユーザー 05月08日 00:10

はじめまして

カレーが大好きで薬膳にも興味があるので参加させて頂きました

よろしくお願いします

[18] mixiユーザー 07月22日 21:57

最近、ツマンナイばっかりです。　誰か話し相手になってください。

[19] mixiユーザー 07月23日 18:56

初書き込みです！！　明日休みで、ちょーヒマしてまーす（笑）　　だれか絡みませんか？？

[20] mixiユーザー 07月29日 20:37

一人暮らし始めたのはいいけど・・暇で、何していいか分かんないです・・誰かよかったら絡んでくださーぃ♪

[24] mixiユーザー 05月04日 17:47

管理人様、皆さま^_^

宇宙を感じることと哲学も似てると思います。いろんな意識感覚の爆発が氣づきが起こりすぎて、忘れて流れてしまう前に書き留めることにしたいのですが、ままならないこと多々あるこの頃…爆

こちらにも宇宙を感じることがお好きな方が、いらっしゃいましたら共有したく、この場をお借りさせてもらいたく突然、失礼いたします。

☆地球創造社会を味わおう★
https://mixi.jp/view_community.pl?id=6343969&from=view_community_ios

mixiスピリチュアルの情報系コミュニティです♪

スピリチュアル好きな茨城県の方も、他県の方も、他国の方も、ご一緒に、どうぞ～★

皆さまも、ご興味くださいましたら遊びにいらしてくださいませ♪

他にも、心の感覚を宇宙という視野から、じっくり知り味わいたい方はどうぞ♪

↓☆こちらの扉にお進みください★↓
　「星と心がつながる講座」
https://iroironoiro.info/l/c/uykR6niT/L2BZoLDN/
魂で生計を立てる方が主催し、主催者に賛同した方々が、たくさんのヒントを散りばめ、時代ともに形を変えながら表現していくサイトです♪

場違いでしたら、消してくださってくださって構いませんm(_ _)m

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