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我が家の夕食コミュの生姜焼き風ポークチョップ

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生姜焼き風ポークチョップ

mixiユーザー 2007年08月22日 10:55

チョップというのが、どうにも格闘技的な響き・・・。
オーストラリアにいると、スライス肉を購入できる機会の方が少ないので、普通なら豚コマで作る生姜焼きも、どでーんとステーキで！ってことになりがち。

写真だと洋食っぽいのに、味付けは徹底的に和食。
お肉はもちろん生姜焼きソースだし、
横のスライスしたジャガイモも、実はお醤油で煮絡めて、
煮っころがしな味。
お肉の下はきのこ雑炊だし。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 08月22日 11:20

　美味そうだなぁぴかぴか（新しい）
肉も美味そうだけど、やっぱ盛り付けが綺麗だよ、うん。
我が家の付け合せなんざ、線キャベツのみよｗｗ

[2] mixiユーザー 08月22日 11:58

あ、もちろん作ったのも盛り付けもS氏だけどね。

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