我が家の夕食コミュのはじめまして～

aiさん、早速トピあげました～。

知り合い多いのですが、やっぱここははじめまして
ということで・・・

てきとーにUPしてくださいませ（笑）

では、私から・・・
山形県山形市在住。
ちゅま一人、こ一人かかえております。
小さいころから母親のわきで料理するところを見てる
のが好きでした。
小学生の頃腎臓を患いまして、インスタント食品など
厳禁、塩分制限され、大学時代４年間自炊。

もともと食べるの好きだったしで、料理に凝るように
なりました。
外食して、おいすぃと思うと家でコピーするようにな
り、たいていの料理は家庭用食材＆調味料で料理でき
ます。

よくパーティ料理も頼まれ（プロに頼むと高いから？）
５０人くらいのパーティメニューは一人でやっつけちゃ
います。

家での食事の支度はほとんどやってます。
もちろんちゅまやこの弁当も作ります。

おバカです。

こんなんですが、よろしくお願いします。

そうそう、コードネームは「なおさん」です。

コメント(15)

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[2] mixiユーザー 08月12日 22:42

ダンスパーティーさん、いらっしゃ～い！
ん～、僕もかつ丼得意っすよ。
マイかつ丼鍋（お店で使ってるやつ）持ってるし～（笑）

最近、念願のアルミのフライパン買ったんです。
プロがパスタなんかを炒めて、フライパン振ってるのに
あこがれたりして・・・

一番得意なのがイタリアン→中華→フレンチ→和食はいつも
作ってる延長だしな～

いろいろ教えてくださいませ！
どうぞよろしく！

[5] mixiユーザー 08月14日 17:11

初めまして♪

わたしは料理を忘れた主婦でございます；；
最近、貧血発覚で毎日の食生活を見直しています。

仕事が忙しい、ダイエットしたい、気力がない、
こんなことやってたら、大好きな料理もレシピも
忘れてしまいました。

上の子供は気がつけば社会人。
子育てはあっという間に終わってしまいましたが、
一番下の子供はあと10年近くあります。

仕事を離れた今、おふくろの味を是非子供に伝えたいです。

どうか宜しくお願いします。

[6] mixiユーザー 08月15日 08:37

aiさん、いらっしゃ～い。
大阪ですか～。
おいしいとこいっぱいですね（笑）
韓国料理はチヂミよくつくりますよ。
aiさんのナムルんまそうですね～！
よろしくね！

理香ちんさん、いらっしゃ～い。
親子丼うまそうですね～！
うまくできた料理とかついつい写真撮ってしまうんですよね。
子供が食べ始まると、どうしてもメニューがお子様メニュー
になってしまいます。
お勧めお子様メニューなんかも紹介してくださいね！
よろしくです。

みささん、いらっしゃ～い。
忘れたなんて、謙遜謙遜（笑）
おふくろの味、ここでも紹介してくださいよ！
僕の母は脳梗塞で７年前から寝たきりになり、当時のおふくろ
の味を思い出して作りますが、まだまだ母親の味には届きません。
よろしくお願いします。

[8] mixiユーザー 08月15日 18:19

なおさんや、他の方のお写真を拝見してて・・。
色だ！って、思った・・色が大切、お皿も含めて・・。

味も大切だけど、リンクしてるんだな、きっと・・すいません、ひよこなもんで。(^^;)

[9] mixiユーザー 08月15日 23:42

堀きょん、いらっしゃ～い
ココナッツだけっすか・・・
ん～堀きょんらすぃ（笑）
さらっと和食作っちゃってくださいよ！

けいこちゃん、いらっしゃ～い
色合いはとても大切！
特に日本は食器とのバランス感覚がフレンチやイタリアン
などにくらべ、でんでん違う！
ひよこは必ず親鳥になりますよ（＾＾）ｖ

[10] mixiユーザー 08月16日 21:09

はじめまして～

一人暮らしが長くなり
簡単料理が得意になりました

たまに友達集めてホームパーティーもしたりして
マンネリ脱却に励んでます

とりあえず写真は昨日と今日の夕飯です

よろしくお願いしま～す

[11] mixiユーザー 08月16日 23:25

shiopyonさん、いらっしゃ～い！
やっぱ器も凝ってますね（＾＾）
おいしそー！！
簡単料理おおいに結構！
レシピもUPしてくれると、見てる人の参考になると
思うよ！
どうぞよろしくね。

[12] mixiユーザー 08月17日 13:11

はじめまして～。
今年５月に結婚しました。新米主婦です。
料理は好きなんですが、未だに本を見ないと作れません(>_<)
冷蔵庫にあるものでパパッと。ていうのが出来ません。
多分創造力がないんだと思うのですが･･･。
早くホームパーティーとか出来る素敵な奥さんになりたいと思って、このコミュまで辿りつきました。
よろしくお願いしま～すヾ(*'-'*)

[13] mixiユーザー 08月17日 15:38

ナナさん、いらっしゃ～い！
結婚おめでとうございます。
だんだん覚えていきますよ。
そして、だんだんと手抜きも・・・ははは。
しつも～んってのありですから、困ったときや
これ作ってみたいんだけどどうやんの？とかね！
どうぞよろしくお願いします。

[14] mixiユーザー 08月18日 00:36

主婦暦３４年。そして旅館の女将暦も３４年です。
食べる事も作る事も大好き。

パートさんがいるときは、６人分、５，６品を３０分ぐらいで作ります。仕事の合間の賄い料理ですのでなおさんのように本格的にというわけにはいきません。

短時間で作るとなるといきおい炒め料理が多くなってしまいます。肥満のおっとっとがひとりおりますので、ちょっと問題です。

メニューを考え、手順を考え、材料を考え（たいていあるものを利用する）ながら、２，３品を同時進行で料理するので、頭を使うからボケ防止になります。

今はじゃがいも、きゅうり、いんげん、トマト、ナスのもらい物が多いので、同じ材料で違う料理を作るのに四苦八苦しています。家族だけではマンネリになる料理もパートさんという他人がいるので、メニューを考えるのも大変です。

くいしんぼうなので食べたい一心で作っています。

[15] mixiユーザー 08月18日 07:54

ラッキーみほりん、いらっしゃ～い！
お待ちしておりました（笑）
地震大変でしたね。
新鮮な魚介が手に入る環境がとてもうらやますぃ～！
賄い料理食べたいです（爆）
ここでもどうぞよろしくです。

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