うまい有機野菜を食べよう　コミュの最後の　なす炒め

１０／２８　日曜日　今日も　援農だ。

畑には、元気になった　小松菜のと　大根が青々と葉を茂らしている。

今日は、月末　食事会の日。
畑に残っていた　なす（俺は　なす嫌い）を使い、畑のにんじんを抜き
その他　畑の残り物を全部入りで　なす炒めの食事会となった。

ご飯は、農家の奥さんがつくってくれた　にんじん入りおにぎり。
定番は、梅入りなんだけれど、私が梅を食えないので　気をつくったようです。
最高に感激。

なすは、みんなうまそうに食ってましたが　私だけ　他の野菜をつまんでの食事。　とてもつまんないですね。

秋晴れの１日、なすが食えなくて　　残念－－－－－－。

コメント(3)

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[2] mixiユーザー 11月01日 21:23

初書き込み☆はじめまして、はちといいます！
援農に興味があり、いつも拝見させていただいてます。

土にふれる仕事をしばらく休止しているので、都心でストレスフルになっている日本酒☆美味しい物好きです。
よろしくお願いします！

いいなぁ
農家さんの手伝いのあとのオニギリって素敵☆人参というアレンジも♪
私の友人は種子島に農業しに新婚で移住してしまいましたが、私は臆病にも、マンションのベランダで、花とレモンの木とハーブなんかを小さくしているだけ…

是非、機会があったら援農に参加したいです♪

[3] mixiユーザー 11月02日 07:21

みゃーみさん　はちさん　
いつものぞいてもらい　サンキューです

。

やはり、普通の方々は　なす　好きなんですね。
私が何でなすがだめかというと　煮たときとか痛めたときの　あのなすの姿がだめなんです。ぐちょぐちょ　べちゃべちゃ　あぁあ－－－－－

。

　援農の仲間の一人に　教育関係の人がいるのですが、やはり生徒になす嫌いが多いため、一度その理由を聞いたそうです。回答は　なんと　なんと　「台所の居候　ゴキチャンの背中と同じだから」と、絶句です

。

　なす　グリーンとかにしてくれるとうれしいですね、食べれそう。

　あと、にんじん　おにぎりは、粗目程度に小さく細切れにしたにんじんが、お米の中で暴れているようなイメージです。

　こんしゅうは、新しい畑用に、スナックエンドウ豆の　種植え　の予定です。
秋まきですが、来春　食べる予定です。メニューは、絶対に　みそ汁　できまり。

　では、皆さんお元気で、また、報告します。

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