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うまい有機野菜を食べよう コミュのスナックエンドウ 甘さなし ?

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3月に植え付けた スナックエンドウ 10苗ほど 4月半ば過ぎから
大きな恵みを与えてくれてます。

 元は畑だったとはいえ、10年以上もほったらかしの場所 ウーーー。
でも、上手く元気に育ってくれました。
 いつも取りきれないくらい収穫でき、みんなうれしそうです。
でも、ゼンゼン甘くないのです。従前、自宅で育てたものは、いびつだったけど甘かった。でも、これは 甘くなく 新鮮さだけ 何故?
土が悪いのか、肥料を与えてなかったのでむくれたせいか 不明です。

とりあえず 食べてます。
意外と生で食べた方が 上手かった。 ウムーーーー。

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