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mixiユーザー 2008年07月27日 23:05

先日友人とVinさんへおじゃましました。
とても美味しいワインだったので、友人とは、久しぶりに会って沢山話すことがあったはずなのですが、ほとんどワインの話でお開きになりました・・・

私は、作り手の顔が見えるような、ブルゴーニュが大好きです。
どんな高級ワインよりも、Hubert LIGNIERが大好きで、どんな人なんだろうな〜とイロイロ調べたり、想像していました。
Vinのソムリエさんは、実際にHubert LIGNIERに会ったことがあるそうで、それはそれはもう大感動です。
ひとつひとつ大事に思いを込めて作られたワインを、お客さんに提供する（伝える）、ソムリエという仕事は、本当にステキだと思いました。
次回はもっともっといろんなことを教えてもらおうと思いました（笑）

Vinさん、ありがとうございました。

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