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元祖エスプレッソマシンコミュの邪道です。

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邪道です。

mixiユーザー 2012年06月05日 01:10

１０数年前から直火のマシン使っています。

豆なんですが、普通のス−パーに売っている安い市販の豆を使っています。
ただ、スーパーに売っている豆は、少し荒いので、
携帯用のミルでもう一度挽きなおし、細かくしています。

エスプレッソにはこだわっていないんですよ・・・・
普通のコーヒーもエスプレッソマシンを使うと
とても美味しいくなるような気がします。

よかったら、試してみてください。



写真
写真のミルの色違いを以前に１０ドルぐらいで買いました。
普通の豆は、挽きにくく、使い勝手が悪いのですが、
一度挽いた豆を、かなり細かく挽くのには便利です。



コメント(1)

[1] mixiユーザー 11月06日 18:59

荒い豆をさらに挽く発想は無かったです(^_^;)

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