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カフェ レーズン堂コミュの2025.10.29(水)本日のドラフトとお知らせです

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2025.10.29(水)本日のドラフトとお知らせです

◇ Today's OPENING HOURS about 5:00〜10:30 PM
    (Please Enter by 9:30PM)
     L.O. フード 9:30 (ピザ・パスタ 9:00) ,
      ドリンク 10:00 PM

◎本日のドラフトは 6 TAPS ! 新規開栓は 1 TAP!
 ・いわて蔵ビール 一関 / 岩手 本日開栓!
  「イングリッシュ IPA」【Alc.】6.0%
   通常の4倍のホップを使用し、麦芽を1.5倍使用したリッチな
   味わいながら、非常にスムーズなIPAです。
 ・箕面ビール 箕面/大阪
   Limited Edition
   「桃ヴァイツェン- 川中島 : Weizen」【Alc.】5.0%
   大人気桃ヴァイ最後の第4弾は「川中島」〜
   品種の中でも一番糖度が高く、
   果実の色も赤みがかっていて香りも甘く濃厚です
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
   Limited Edition 
   「琥珀ラガー : Amber Lager」【Alc.】5 % 
   岩手県陸前高田市産の大麦と、秋田県横手市産ホップ「センテニアル」を使用。
   柔らかな赤褐色のラガーで、柑橘を思わせる爽やかな香り、淡いロースト香、
   程よい苦みとやさしい甘さが調和した、バランスの取れた味わいです。。 
 ・ピルスナーウルケル ピルゼン / チェコ 
   「ドラフト・ピルスナーウルケル : Pilsner Urquell」 【Alc.】4.4%
   世界で最も飲まれているビアスタイル、ピルスナー。
   その始まりは1842年、ピルスナーウルケルの誕生に由来します。
   爽やかな飲みごこちに、当時誰も見たことのなかった透き通った黄金色。
   文字通り異色のビールは、瞬く間に世界中に広がりました。
   今日のビールの常識は、ピルスナーウルケルによって作られたものなのです。
 ・うしとらブルワリー 下野市 / 栃木
   Limited Edition  
   「#951 月にかわってお塩気よ!♡ : Fruit Gose」【Alc.】4.5 %
   グレープフルーツを使用したゴーゼを造りました。
   旨味のある海塩の塩気をちょうど良い塩梅で味わえる濃度にし、
   グレープフルーツのクエン酸と酵母由来の乳酸が爽快な刺激と
   なって口の中に広がります。またグレープフルーツのアロマは
   もちろんのこと、発酵由来の柑橘香や蜂蜜香もあって上品さも兼ね備えております。
 ・SAPPORO BEER  
   「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5% 
   1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
   大人気になりアメリカでも作られるようになりました。
comin' up next:
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手 
   Limited Edition
   「フェストビール : Märzen」【Alc.】 6.0%
   濃厚リッチな味わい、メルツェンスタイルの本格ラガー
   琥珀色で、麦芽由来の甘みと厚みのある飲み口
   秋の味覚にぴったりの風味豊かな仕上がりです。
 ・いわて蔵ビール 一関 / 岩手
   Limited Edition「GreenAce : Golden Ale」【Alc.】5%
   サッポロ様から岩手県産(軽米町)のホップ
   「ソラチエース」を提供いただき、
   今回、新ビールを醸造しました。
   予想どおり素敵な香りです。
   伝説のホップといわれたソラチエースをふんだんに
   使用したゴールデンエールです。
 ・箕面ビール 箕面/大阪
   「スタウト : Stout」【Alc.】5.5 %
   コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかな
   やわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。
   何杯でも飲みたい黒!を追求した、箕面ビールの自信作です。 
comin' soon:
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
   Limited Edition 
   「ソラチエース DDHラガー : Double Dry Hopping Lager」【Alc.】5 %
   岩手県軽米町の畑で収穫された "ソラチエース " を使用〜
   発酵・熟成タンクの両工程でホップを漬け込む ダブルドライ
   ホッピング製法 により、レモングラスや松、ヒノキを思わせる
   爽やかな香りと、口いっぱいに広がる心地よいホップフレーバーを引き出しました。  
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手 
   「アルト : Alt」【Alc.】5%
   褐色の色合いに、まろやかで口当たりの良いエールビール。
   ドイツ語で「古い」を意味する褐色の液体で、麦芽の甘味とドイツ産
   ホップの爽快かつ穏やかな苦みが特徴のエールスタイルです。 
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手 
   Limited Edition「クリスタル IPA : Fresh Hop Session IPA」【Alc.】4.5 %
   宮城県東松島市産の大麦と、福島県産ホップ「クリスタル」を贅沢に使用。
   ペレット化せず、毬花(フレッシュホップ) のまま仕込むことで、
   草木や花を思わせる瑞々しい香りが心地よく広がります。
   フレッシュホップは収穫後すぐに使用するため、
   この季節にしか味わえない特別なビール です。 

◎スペシャル・フードは
 ・国産タコとジャガイモのガリシア風
 ・スペアリブのドイツ風煮込み
◎燻製は
 ・茨木産鹿肉のもも肉
 ・石川産サバ
 ・長崎産かまぼこ5種
 ・辛子明太子・豆腐・鶏のささ身
 ・たくあん・玉子・チーズ 他
◎野菜は  
 ・キュウリの中華風
 ・ザワークラウト風キャベツの酢漬け
 ・自家製ピクルス
 ・オリーブのマリネ
◎魚介は
 ・自家製オイルサーディン
 ・ムール貝のワイン煮
◎ピザは
 ・ 肉盛り(自家製ハムと自家製ベーコンで)
 ・燻製トッピング
 ・マルゲリータ(自家栽培バジルで)

  ◇すてきなイベントのご紹介です!◇   
  ☆『IBARAKI DANCE STREET vol.5』
   2025年11月2日(日) 茨木市中央公園グランドにて
    DANCE と音楽の野外フェスが開催決定!!
     ◇スペシャル LIVE
      MINMI
      SEAMO
      AFRA

   ◇DANCE コンテストとDANCE NUMBER SHOWも熱い!!
         FOOD&GOODS
       美味しいグルメが大集合!!
   
   ◇レーズン堂でも入場チケット取り扱いしています!

        『イベント情報』
  日程:2025年11月2日(日)雨天決行
  時間:13:00 open・13:30 dance side・16:00 live side・19:00close (予定)
  場所:茨木市中央公園グランド
  出演:
  【live side】
   MINMI・SEAMO・AFRA
  【dance side】
   [judge]  JAM hiro・LEE・FISH BOY
   [number]  TAKAKO・RYUYA・MAHIRO・RYO・
         IZUMI・AYATO・HARUHI・ゆいか&ゆのん
   [mc] YUKARI

   出店 : JK BAR・鳥作丸・BURGER SUEO・
      kitchen barひだまり・たまのおいしいおうちごはん・
      うどん かごめ・海鮮居酒屋あまみ&旬鮮バルかつを・
      NPO法人縁・STRIPE BALLOON
   チケット :
      前売り券¥3000-(売り切れ次第終了)
      ネット販売の準備が整いました!
      こちらから買うことが出来ます。
      https://t.livepocket.jp/e/8ss0p 
      未就学児は無料です。
      購入時に、会員登録が必要となります。

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