[mixi]初めまして！！ - Joyfull社員の語り場

[1] mixiユーザー 09月06日 13:11

こんにちは♪
自己紹介が遅れましたが★

管理人のもっちゃんと申します♪
今年で25歳のピチピチな(死語)ギャル男でございます
先月入社のぺーぺーなんですがどうぞよろしくお願い
します♪

では、佐藤さん、川井田君、豊田(まーしー)君
tsuyukiさんのために
自己紹介よろしく♪

[2] mixiユーザー 09月06日 13:19

もっちゃん、ありがとう。。。
仕事や、続ければ続けるほど、楽しいこといっぱいよ。
でも、昨日は、めちゃめちゃむかつくことあった。。。
ホントにさまざまの人のあつまりだよね。。。
いろいろある。。。

[3] mixiユーザー 09月06日 13:42

tsuyuki>
仕事してれば色々とムカついたり、
楽しくないこともあるでしょうが
そんなときは、是非、ここに来て吐き出して下さい♪

いろいろあるからこそ、人生たのしみもあり
つらいこともありますが、頑張りましょう♪

[4] mixiユーザー 09月06日 13:58

tsuyuki>
初めまして

諸事情により今までmixiに参加できないでいて自己紹介が遅れて申し訳ありません

もっちゃんと同期の桜で佐賀から広島の呉市に飛ばされた心は18、そろそろ三十路の佐藤と申します。モバイル初心者なのでお気に障る事もあるかと思いますがよろしくお願いします。

[5] mixiユーザー 09月06日 20:24

はじめまして

熊本の田舎でLFしてます。

時短の時短店舗で１１時オープン２５時クローズという変わった店舗でクルーしてます

よろしくお願いします

[6] mixiユーザー 09月06日 21:09

自己紹介ありがとう

佐藤さん。。。
佐藤さんは、もっちゃんと、一緒に入って離れ離れになったんですか？？社員は、移動がいきなりくるから大変ですよね。。。

きろりんさん。。。
初めまして！！
クルーさんですか？？
私の店も、時短の時短店舗ですよ。
田舎なんで・・・

よろしくお願いします

[7] mixiユーザー 09月07日 01:01

こんばんは

大分で働いてます

ともきちＭＡＸです

なんだかここも少しずつ賑やかになってきましたな

佐藤さんともっちゃんさんもがんばってるようで嬉しいです

田舎の店舗かー

いつかは行ってみたいですね

仕込みとかも変わってるんですか

[8] mixiユーザー 09月07日 02:32

きろりんさん>
始めまして♪
管理人のもっちゃんです★

時短の店舗なんて羨ましいかぎりです♪
こちらこそどうぞよろしくお願いしまーす★

[9] mixiユーザー 09月07日 03:56

はじめまして。
ジョイ歴４年のディナークルーです。一応、フロントもキッチンも両方やってます。
いろんなお店の人と仲良くなりたいです。よろしくお願いします。

[10] mixiユーザー 09月07日 03:59

ちーずさん>
はじめまして★
フロントandキッチン出来るなんて凄いですね♪
尊敬です・・・( ｀ー´)ノ

僕らも色んな店の人と交流が出来ればと思います！！

あ、皆さん！『木を育てる』に
載った時は是非報告してね！！笑

そんな感じでよろしくです★

[11] mixiユーザー 09月07日 04:11

＞もっちゃんさん
どうもです。
いやいや、尊敬だなんて…。元々、フロントで入ったのですが、キッチンもやってみたいって思って、今に至ります。
ファミレスの仕事が大好きなんです。ジョイフルの前は、デニーズに５年いたんで、周りからは趣味？っていわれる位です。＾＾；

本当は社員になりたいんですけど、家族の理解が得られなくて…

[12] mixiユーザー 09月07日 04:44

ちーずさん>
おおっ！
俺も前職で東京いたときはデニーズ愛用してました！笑
確かに客商売は楽しいですよね♪
反面、ファミレスともなると
勤務時間がばらばらになったり。
なにかと家族とのすれ違いもおおいかと思います。

でも、思い立ったが吉日。
おれもそんな感じで社員になりました。
この意見が正しいって訳じゃないけど、

社員になってこうなってやるってビジョンが
明確にあるなら社員になることを僕は
お勧めしますよ★

[13] mixiユーザー 09月07日 07:49

ちーずさん。。。
初めまして！！

私も入って1年くらいの頃にフロントも出来るようにと無理やり、フロントも覚えました。
フロントの私は、全く違う私になる。
キッチンから見る店と、フロントから見る店、同じなのにすごく違う。フロントは緊張感があり、新鮮です。

社員に私もなりたい！！って熱く語ってた時期もありました。でも、熱くなればなるほど、周りからの圧力を感じ、苦痛な日々を送ったことも・・・
今も、Joyfullが大好き！！それは変わらないけど・・・でも、今は少し違うな。あっ、いつも1人熱くなってるけどね。

[15] mixiユーザー 09月07日 21:51

＞tsuyukiさん
はじめまして。確かに同じ店なのに、キッチンからとフロントからじゃ全く違う感じがしますね

[16] mixiユーザー 09月08日 01:20

きろりんさん>
始めまして

　時短店舗…凄くうらやましいです

ちーずさん>
始めまして

　フロントもキッチンも出来るクルーさん…是非うちの店にどうですか？

皆さんの働くジョイフル、やりがいを感じてらっしゃるクルーさんがいて凄くうらやましいですね…

私の働く店舗では現在SIPへの不満・新卒の社員に対する不満・SIへの不満・クルーさん同士の意見の食い違い…ets

まだ店舗が立ち上がって２年程の若い店で、SIPも若い方、クルーさんも最長２年弱という状態で果たして新入社員の私に何が出来るのでしょう

皆さんの考える働きやすいジョイフルとはどんな物なんでしょう

ぜひ力を貸してください

[17] mixiユーザー 09月08日 03:43

佐藤さん

おいらの元気をわけてあげるから元気玉を作ってくれーい

[18] mixiユーザー 09月08日 08:47

お初です。
静岡のある店でＤＫです。
今の店は半年になりました。
前は学生の頃に他の店で４年間は働いていたのでジョイ歴は４年半でしょうか・・・

でも、昔と比べ、ワーク力が下がりました。年齢のせいかな・・・

宜しくです。

[19] mixiユーザー 09月08日 14:14

＞佐藤さん
一応、両方できますが、あまり力量は高くないですよ

どこの店でもおこってる問題だと思いますよ私も、やる気が空回りして周りとぶつかる事、たくさんあったし… 社員といってもやる気のない人もいますからね特に新卒とか…

[20] mixiユーザー 09月09日 00:17

佐藤さん。。。
私は、5年8ヶ月で4店舗で仕事をしました。
店によって、全く違ってて、でも、それぞれでいろんなことがありました。
いっぱいぶつかり、いっぱい嫌な思いもし、いっぱい泣きました。残念ながら、今の店舗で熱いのは私だけです。
今の店舗に移動して、理不尽って言葉を知りました。
悔しくて、悔しくて、たまらないことばかりで、でも、どこに行っても、自分が正しいと思うことは貫いてきた、今は、それでよかったと思ってます。

今の店舗には、一般社員だけですが、なかなか・・・でも、一緒に頑張ろうって、1人で頑張るのはやめ、私の熱い思いに巻き込んでいます。

私は、やっぱり、キャリアが浅くても、社員が指示をドンドン飛ばし、みんなでがんばろうよ！！って引っ張って欲しいなあって思います。休憩室からでたら、社員の顔になって。。。
私は、気合と根性が好きなんで、しんどい顔でいられたら嫌だなあって思います。
私の理想は高いのかも・・・しれないけど。

ホントに、いろんな人の集まりで、普通のバイトと、ちょっと違ってて、いろんな事がある。
いっぱいコミュニケーションノートを活用して、赤字でいっぱいになるくらい社員が書いてほしいなあとも思うし。。。

いっぱいいっぱいぶつかって、話し合って・・・
うーん、今も、やっぱり、話し合っても、無理って人はたくさんいるけど、私は私らしく、いっぱい声だして、元気にいることにしてます。

[21] mixiユーザー 09月09日 01:47

ともきちＭＡＸクン>
とりあえず元気玉はいらないかも

でも少し元気になれた気がするであります

ちーずさん>
そーかもしれないですね…店舗の力って結局働いている個人の力の集まりだと思うんですが調和させるのって一番難しいことですね～

tsuyukiさん>
気合と根性…かなり苦手なものです

でも疲れた顔は良くないですね

自分もこの頃疲れた顔で働いていたかもと反省してます。

コミュニケーションノート…うちのはいったいどうしたのでしょう

僕と新卒の子が交互に書いてあり誰もコメントを書かない、これでコミュニケーションが取れるのかと不思議がいっぱいです。

さて、今日も悲惨なオペレーション、ランチは急な欠員

予定の欠員とあわせて2欠‥ディナーも予定の欠員‥さらにナイトキッチンまで急な欠員‥明日こそ平和でありますように

[22] mixiユーザー 09月09日 02:17

佐藤さんの所は大変ですね

佐藤さんおいらにディッシャーのうまいやり方を教えてほしいであります

[23] mixiユーザー 09月09日 02:51

＞佐藤さん
調和をとるのは難しいことだと思います。
でも目指すとこはみんな同じはずなので、（お客様が満足してくれること）絶対に無理ってことではないと思います。
あとは、自分が楽しく仕事をすることかな。自分が楽しく仕事をすれば、周りもそれについてくると思いますよ。
私は、常に仕事を楽しむように努力してます。ピークは大変だけど、楽しめるようになろうという目標を持ってます。

[24] mixiユーザー 09月09日 10:33

佐藤さん。。。
私も、お客様の満足が第一だって思います。
でも、実際に店舗の中で、お客様第一だって思いながら仕事をしている人は少ないと思います。
時間の中で、やることをする。それのみの人だってたくさんいます。そういう考えの人をいかに、やる気をもたせるかって難しいって思います。
社員の頑張る姿や、指示の出し方でクルーが見る社員像も変わってくるはずだし、クルー自身も変わるはずだと思います。
クルーのお尻をたたいて、持ち上げも、持ち上げて、一人一人のクルーを知って、それぞれに課題をだし、やるきにする。
これは、私の自論だけど・・・私は思うな。
うん、自分が楽しむこと、我が店だって思うことですかね。

私は、仕事大好き、ピーク大好きなんで、忙しいときほどテンション上がります。
周りでは、見てみぬふりをするクルーが多いですが、私は、絶対嫌で・・・だって、いい店にしたいし、まわる店にしたいもん。
私の熱い思いです。

今日は、日曜日で12-20のシフトです。
日曜日、祝日のみロングシフトなんです。
笑顔、笑顔！！

[25] mixiユーザー 09月10日 04:28

ともきちＭＡＸさん
チョー大変

佐賀に帰りたい…と思ったりもしちゃいますがマダマダ頑張るであります

ディッシャーというとＤ/Ｗで洗い場のことだね

まだ一回も店舗ではやったことないっす・・・いつの間にやらフロントのエース

ピークのセンターをやってるであります

ちーずさん
素晴らしい目標ですね

自分もピークが楽しいと思えるようにレベルアップしていきたいと思います

ジョイフルの仕事は楽しいです

マニュアルやそれに伴う考え方は素晴らしいと思います

決められたことを決められたとうりにやる。自分がもっとも大事にしていることです。楽しみながら頑張りますね

TSUYUKIさん
熱い思いですね

自分もいい店・回る店理想です

しかしお客様第一の思いはなかなか難しい…サービス業は長いことなりますが自分自身徹底できてない部分も多々あり耳が痛いところです…

一人一人のクルーさんをしっかり理解してちょっとずつ頑張って行きます。

今日は理論差-17ｈという悲惨なオペレーション…

なぜに急に休む

明日提出の報告書やっと終わって今の時間、明日も12-24

一言　社員だって人間なんだ

明るいいい店の第一歩として挨拶の徹底を課題に挙げて明日からも頑張って行くであります。

[26] mixiユーザー 09月10日 07:52

佐藤さん。。。
めっちゃ長い時間おつかれさまでした。
でも、終わりはないんですよね。
毎日毎日、同じように頑張っていくしか。。。
あせらず、でも、何かを変えながら頑張るしか。。。
当たり前なことを当たり前にやることは、大切だと思います。でも、店の中で、当たり前に出来ている人は少ないです。
そこを、みんなが同じように、最低限決められたことを守ること、いつか、そんな店に・・・って思います。
お客様第一は、やっぱりみんなが心の中に持ってて、気をつけていけたらいいですよね。
今日も、頑張りましょう！！

[27] mixiユーザー 09月10日 23:26

初めまして。
社員暦５年の杏です。

最近、店長になったのですが、シフトで頭を悩め、報告書で頭を悩めと言う日々が続いています。

副長時代が懐かしくないと言えばウソになりますが、これから店長として頑張って行きたいと思います。

皆さんのアドバイスなど頂けたら嬉しく思います。

宜しくお願いします。

[28] mixiユーザー 09月12日 21:34

初めまして。。。

私は、クルーなんですが、コメントしますね。

クルーから見た、店長像は頼りがいがあって、引っ張っていくってのが理想ではあります。
でも、どうしても、クルーの社歴のほうが長かったりするし、クルーから教えられることもたくさんあると思います。

反対に、嫌だなあって思うのが、クルーを平等に見てくれないこと。
シフトにも明らかに私情がはさまれてたり。

クルー一人一人と、いっぱい会話して、相談しあったり、意見を聞きながら、でも、ビシッて締めるときは締めて、一緒にがんばって行ける、そんな店長が私は魅力的だと思います。

頑張ってる姿、ワークに指示がいっぱい書き込んであったり、頑張ってる店長を見ると、一緒に頑張ろうと思えます。

杏店長さん、頑張ってください。

私も、いつかそんな店長と働けることを夢みて、クルーとしてスキルアップに勤めます。

[29] mixiユーザー 11月06日 12:39

みなさん、はじめまして！

Joyfull歴は通算9年目になります。(ｸﾙｰから)

最近の新店長・SV制度組織改編が悪い方向へ進むんじゃないかと思っているのですが、みなさんは、どう思っていますか？

SVが店長になり…

店長が副店長になり…

副店長は頑張って店長目指しても上がれなくなっているような…

そんな気がしてなりません…

社員のみなさんは、モチベーション下がってないでしょうか？

みなさんで、語り合えればよいなぁって思いコメントしました。

宜しくお願い致します。

[30] mixiユーザー 11月30日 17:12

皆様こんにちわ。
管理人してます、もっちゃんと申します。
ご挨拶遅れた皆様、どうもごめんなさい。

このmixiコミュニティ内については、社員、クルーの垣根を越えて交流できれば・・・。
と思ってますので、それぞれの立場に関係なく発言してもらえれば・・・！
と思います。

店長さま、さすがにSVはいないだろーけど、そこはご了承ください。。

前フリはこんな感じで。

さて、この場にコメントしたのは、joyfull.ismさんのコメントみて
書き込みしました。

＞最近の新店長・SV制度組織改編が悪い方向へ進むんじゃないかと思っているのですが、みなさんは、どう思っていますか？

という質問が引っかかったんで、書き込みしました。

どーして、会社はこんな事したんだろうと僕も思います。
確かに、サブプライム問題、燃料高騰などで、今年の業績は
悪いかも知れませんが、あまりにも大胆に改革しすぎですよね。。。

副長の僕としては、同じエリアに店長資格保持者がごまんと
副店長をしてる現状を鑑みると、店長資格試験に
なんのメリットもないし、正直転職も視野にいれてるのが現状です。
資格試験としてのメリットはいまや何もない。かと思います。

それにしても、SV削りすぎですよね。。。笑

[33] mixiユーザー 01月22日 17:57

はじめまして、アルバイトはじめたばかりの者です

まだまだわからない事だらけですが、宜しくお願いしますm(._.)m

[35] mixiユーザー 10月21日 05:36

はじめまして。

LKで働いてます。
ちょうど夏休みの繁忙期だったためオーダー覚える（教える）のは無理！ってことで、仕込みとＤ/Ｗしてました。
今週からオーダー教わってますが、全く覚えられない…

先輩方の足を引っ張りまくってます

どこに何があるか、どーやって全部覚えたらいいの？

なんでレンジのボタンあんなにいっぱいあるの？

マニュアル読め！って言われても、ボロボロ＆バラバラだし

かなり苦戦してます

でも頑張って続けたいです

皆さん色々教えて下さい

宜しくお願いします。

[37] mixiユーザー 01月29日 10:59

元社員です。

よろしくお願いしますm(__)m

久しぶりに『木を育てる』見たい

[39] mixiユーザー 11月07日 10:26

今更なんですが。。。
気付けば何年？？って言う位になっちゃいました。
新人で入った時まさか自分が長い間勤めるとは思ってませんでした。
何年経っても一人前にはなれませんが。。。

今の店舗を『笑顔の溢れる場所にしたい』頑張っています。
働いてるクルーが楽しくなかったらお客さんは楽しいですか？
いつも笑顔がいっぱいのクルーに囲まれて仕事したいと思います(^_^)

なんか変な感じになったんですが。。。
よろしくお願いします。

[40] mixiユーザー 06月07日 19:34

はじめまして、
フロントで採用されました！
12日が初出勤です！

初出勤はお客様を席にご案内することをするそうで…

緊張まみれですが頑張ります！(*≧∀≦*)

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