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インド料理クラブコミュのデザート教えて!

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インドの代表的なデザートやおすすめのデザートの作り方教えてくださいウインク

コメント(6)

私料理教室でちょっと忙しかったののでお返事できなかった。
チキンカレー作ってみた?
どうだった?
デザートはもうちょっと待ってね!
チキンカレー今までとは全然違う出来で、めっちゃおいしく上手にできましたるんるん
最高ですぴかぴか(新しい)
ありがとうございましたハート達(複数ハート)
デザート待ってまーすわーい(嬉しい顔)
チキンカレー美味しくできてよかったね!
人参のデザート作ってみてください!
とても簡単です。
 
材料
人参:200g
牛乳:150ml
砂糖:60g
カシューナッツ:30g〜40g
レーソン:15g
カルダモンパウダー:小さじ1/4
バター大さじ1


作り方
1)人参を皮むいて、すりおろしておきます。
2)鍋でバターを弱火でねっし、カシーナッツがかるくいろつくまでいためて、さらによけておきます。
3)同じなべにすぎレーソンいれて、ふくらんできたた、なべからとり出しておきます。
4)同じなべにすりおろした人参を加え、少しいためてから、
牛乳と砂糖も加えて10分ほど中火で炒めます。
5)人参ががやわらかくなって、水分がなくなってきたら、
カルダモンパウダー、カシューナッツ、レーソンを加えてできあがり。

(カシューナッツとレーソンはお好みの量でしてもいいよ!)

今、人参を植えているので芽、収穫のシーズンになったらいっぱい作ってみますわーい(嬉しい顔)
カルダモンパウダー家にないのですが、やっぱり入れたほうがいいですか?
インドデサートと言えばカルダモンパウダーが絶対いりますね!!
そうなんですかぁexclamation ×2
じゃあ、カルダモンパウダー買ってみます指でOKぴかぴか(新しい)

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