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[1] mixiユーザー 01月04日 19:09

簡単鯛飯(^O^)

二人だとおせちの焼き鯛を余らせてしまうので、翌日、半身を炊き込みました(^O^)

お米を洗ってザルで少し乾かし、美味しい水と出し醤油（甘口は焦げやすいよ）と純米酒で水加減したら、鯛を入れて炊くだけ♪(*'-^)ウマイヨ

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[2] mixiユーザー 09月27日 11:19

敬老の日にお祝いでもらった鯛を
こぶりだったんでまねして炊いたよ。めっちゃうまかったわ
それでその残った骨を別鍋でこぶだしで炊き
出たお出汁でにゅうめんしたら　
またまためっちゃうまかったわ

• イイネ！
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