パティシエ 85年会コミュの教えて下さい！！

教えて下さい！！

mixiユーザー 2010年01月23日 00:24

ｸｯｷｰやﾌｨﾅﾝｼｪ焼き菓子の販売期限、賞味期限って焼いてからどれくらいですか？

どなたか教えて下さい

• イイネ！
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コメント(2)

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[1] mixiユーザー 01月23日 10:00

フィナンシェは冷凍で保存できるから常温にだしてから1ヶ月ぐらいじゃないかな？しっかり真空状態にして。クッキーは密封して乾燥剤をいれて２ヶ月ぐらいじゃないかな？クッキーの焼きの状態にもよるだろうけど…基本的には１ヶ月以内には消費したいけど。賞味期限って作り手の自由だからね…。難しいよね(´∀｀)少しでも参考になれば。

• イイネ！
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[2] mixiユーザー 01月25日 15:03

> しゅっしゅさん
ありがとうございます
今、情報集めている最中ですごくたすかりました

• イイネ！
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