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フライパンで作る美味しいご飯コミュのワンフライパンで作る煮込み料理のレシピ

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ワンフライパンで作る煮込み料理のレシピを紹介しあいましょう。

コメント(1)

これは煮込み料理のジャンルかなぁ・・・?



ワンフライパンDEドライカレー


とにかく材料をポンポンいれて炒めてできあがり!
野菜の水分で作る カンタン&野菜たっぷりカレー!



(2人分)
タマネギ 半分
ニンジン 1本
ナス   2本くらい?
ピーマン 3つくらい?
※赤・黄ピーマン、パプリカ等いれると彩りもキレイ
※豆類をいれてもイイかも

ひきにく 150〜200gくらい?


カレールー(市販) 2・3個
塩・こしょう 適量





1. 野菜はすべて1cm角くらいに切っておく

2. タマネギ→ひきにく→ニンジン→残りの野菜 の順で炒める

3. 塩、こしょうをふって、野菜の水分がでてきたところでカレールーを砕きながらいれる。

4. ルーがとけてなじんだらフタをして、弱火で10分ほど煮る。

5. 目玉焼きやポーチドエッグなどをトッピングしていっただっきま〜す

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