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あじろん初しぼりコミュのお手軽料理紹介します！

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お手軽料理紹介します！

mixiユーザー 2009年05月14日 16:24

しばらく。。。

放置状態でしたが
そろそろ今年の味論が気になりだしました〜

おそらく問い合わせしていませんが
昨年度産は
売り切れているでしょうな。。。初絞りは。。。

で
料理好きな管理人の私　

ちょっとお手軽レシピ（あじろん片手につまむといいかもexclamation & question）
を紹介しようかなぁ。。。

って

で

今回は旬の山菜を使った料理からしょうかいしまーーーす

コメント(3)

[1] mixiユーザー 05月14日 17:29

山ウドを

茎と
皮その他に分けます

茎は うすぎりして
水にさらし
お好きなマヨネーズやドレッシング

ばっけ味噌や山椒味噌につけて食べます。

皮も葉っぱも細い茎も

千切りにして

筍と人参を足してきんぴらにしました…

味付けはお好みで

仕上げに胡麻油やらラー油をひと垂らし


立派なおつまみ完成です��

今日はお弁当に入れてきました��

[2] mixiユーザー 05月27日 21:06

今夜は…

大根 人参 水菜のサラダ 炒りゴマかけ

鶏モモ唐揚げ

揚げ茄子刻み紫蘇乗せ

水菜とワカメと溶き卵の味噌汁


と
あじろん��

[3] mixiユーザー 06月02日 20:58

冷製パスタ水菜とトマトとハム

味付けは
オリーブオイルと昆布白だし

和えるだけ��


バジルまぶしミートスパゲティ��


紫キャベツソーセージ入りピクルス��
味付けは塩胡椒とガーリックみじん切り入り

簡単で うまうま��

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