卵の甘辛焼き（４人分）
作り方
卵６個は溶きほぐし、塩少々ふる。フライパンにサラダ
油大さじ１を熱して卵を入れ、混ぜながら半熟状に焼い
たら二つに折り、まわりにたれ（しょうゆ大さじ２、み
りん・砂糖各大さじ１）をかけて、両面焼く。
以上、１００文字レシピより（笑）
数えてもちゃんと１００文字以内でしょ？（笑）
卵の照り焼きみたいな感じ。色はイマイチですが…
甘しょっぱくて面白い味です（笑）
卵６個は多いので半分にしても大丈夫みたい。
でもおかずにするならたれは分量のままのほうが味がしっかりするかも。
酒の肴にするならたれの割合は同じにして小さじでやると
あっさり味です（笑）
作り方
卵６個は溶きほぐし、塩少々ふる。フライパンにサラダ
油大さじ１を熱して卵を入れ、混ぜながら半熟状に焼い
たら二つに折り、まわりにたれ（しょうゆ大さじ２、み
りん・砂糖各大さじ１）をかけて、両面焼く。
以上、１００文字レシピより（笑）
数えてもちゃんと１００文字以内でしょ？（笑）
卵の照り焼きみたいな感じ。色はイマイチですが…
甘しょっぱくて面白い味です（笑）
卵６個は多いので半分にしても大丈夫みたい。
でもおかずにするならたれは分量のままのほうが味がしっかりするかも。
酒の肴にするならたれの割合は同じにして小さじでやると
あっさり味です（笑）
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