手作りお菓子の会コミュのﾌﾙｰﾂたっぷりｹｰｷの作り方♥♥

生地の中にも外ってか上にもたっぷりﾌﾙｰﾂが入ったｹｰｷのﾚｼﾋﾟ探してます！お勧めの教えてください！お願いします(๑￫‿ฺ￩๑)♫♬

コメント(2)

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私がいつも作って少し評判のものを書きます(*^_^*)

無塩バター 200グラム
砂糖 180グラム
小麦粉　　200グラム

砂糖20グラムと少しの水で作ったカラメル

卵四個

ドライフルーツ
その日の気分ですがたくさんめに生地に対し同じくらいの量
（レッドチェリー、アンゼリカ、オレンジピール、レモンピール、プラム、くるみ、スライスアーモンド、レーズン）それをラムとブランデーに漬けておく。
後はラム酒に普段から漬けてある林檎

ラム酒、ブランデーおおさじ２杯ずつ

☆作り方☆
１、バターをよく混ぜ砂糖を奮い２、３回に分けて混ぜたものに卵黄を一個ずつ入れてまぜます。

２、ドライフルーツを半量入れて混ぜてから奮った小麦粉を２回に分けて入れ、カラメル、酒を混ぜる。

３、散らすフルーツを残して置いてフルーツを入れ、角がたつまで泡立てた卵白を三回にわけて切るように混ぜたら長方形の型に入れる。

４、残りのフルーツを散らして１８０度に温めておいたオーブンで３０～４０分焼く。

フルーツはドライフルーツで良かったのかなぁ・・
お酒は好みで加減してみてください。
焼き終わったらお酒を少しかけてすぐにアルミホイルで包むと味がなじみます。
日持ちもするしお勧めです(*^_^*)

長々とすみませんでした(>_<)

[2] mixiユーザー 03月07日 08:58

ぁぃさん＞　ありがとーございます♫♬♪おいしそうっ(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)日持ちするところも魅力ですね♥焼き終わったらお酒をかけるところっとかオトナな感じがします（笑）やってみまーす.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

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