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手作りお菓子の会コミュのオーブンで焼かないスコーンの作り方☆

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オーブンで焼かないスコーンの作り方☆

mixiユーザー 2006年02月12日 22:10

スコーンを作りたいのですが、オーブンがありません。オーブンの代わりにフライパンやトースターでの作り方やこつがあったら教えて下さい☆

コメント(3)

[1] mixiユーザー 02月12日 22:13

私の場合は、トースターは上下をアルミ箔ではさんで、フライパンはクッキングペーパーを敷き、蓋をして焼いてます。
結構キレイに焼けますよ〜。

[2] mixiユーザー 02月13日 20:51

＞超ばる姉さん＠リフ神さん
早速作って見ました☆ホントきれいに焼けました！！でも、なぜかあまり膨らみませんでした（涙）どうやったらうまく膨らむのでしょうか？？

[3] mixiユーザー 02月16日 10:18

うーん…私は割りと満足できる程度には膨らむんですけどね…
なんだろ、材料の比率の違いかしら？
捏ねすぎとか無いですよね？
私はフライパンでも一応蓋して空焼き…というか余熱しているんですが関係あるかしら。

ちょっぴりBPを増やす…なんて強引な手段は却下かしら？（汗

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