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手作りお菓子の会コミュのカボチャプリン

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カボチャプリン

mixiユーザー 2005年11月24日 23:36

はじめまして〜(*´∇｀*)
最近　カボチャプリンを作るのに夢中なのですが
なかなか　丁度良い焼き時間＆温度がわかりません。
どなたか　ご存知であれば　是非ご教授ください〜。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 11月25日 18:23

管理人です。
はじめまして！
かぼちゃプリン、美味しいですよね！
焼き時間や温度というは、配合割合や、型のサイズ、オーブンの個性によって随分変わってくるものです。
味が成功してるなら、後は、数をこなす･･･この一言に尽きますね。

[2] mixiユーザー 11月25日 18:46

こんにちは。
かぼちゃプリンやさつまいもプリンを
よく作ります。
私は、普通のプリンと同じように焼いていますが、
特に問題はありません。
ちなみに、うちの電気オーブンで、
170℃で約40分です。

[3] mixiユーザー 11月27日 17:21

レスを有難うございました☆
まさか　答えて頂けるとは　思いませんで
とても嬉しかったです。(*´∇｀*)

管理人様＞えと材料は　卵4個　生クリームと牛乳が
　　　　　各200ccづつ　カボチャ160g　砂糖110gと
　　　　　普通のレシピ（だと思います。）です。
　　　　　直径18cmのケーキ型で焼いています。
　　　　　味は良い物の　なかなか自分が「これだ！」と言う
　　　　　満足いく域には　達しないので　レシピを　少し
　　　　　づつ　変えつつ　アドバイスして下さった通り
　　　　　数をこなしていって　みようと思います。(*^-^*)


タップ様＞家も普通の　電気オーブンです。
　　　　　温度も　焼くたび　変えているのですが　中々
　　　　　上手くいきません（汗
　　　　　自分の　納得いく様なレシピ目指して　
　　　　　頑張ってみようと思います。(｀・ω・´)

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