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手作りお菓子の会コミュの2007年 バレンタインアイディア

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またまた気が早いですが、
バレンタインのケーキ&お菓子の発表会しましょう!!

クリスマストピ同様、素敵なものがたくさん
アップされるのを楽しみにしてます^^

コメント(288)

今年はフォンダンショコラを作りました♪
昨日、焼きすぎで失敗してしまったので
リベンジ品。美味しく焼けました。
携帯の写真、アップに成功♥♥

ちょっと前にアップできないと思ってコメントだけ書き込んだのですが、折角ですので載せさせてください(>_<)☆
久しぶりに、チョコケーキを 焼いてトッピングもしちゃいました♪ 
ブランデーを生地にも、チョコクリームにも、多めに入れ、
果物はイチゴとキウイをいれました。
ただクリームが少なくて、ケーキ側面に塗り足りなかったのが残念★まあ、家庭用だしいいでしょうか?
みんな、HAPPY VALENTINE♪♪ 
今年はブラウニーをカップに入れて焼いてみました!
簡単で美味しく好評でした(*^▽^*) 
やっとココに書き込みできる日がきましたヾ(♥ó㉨ò)ノ笑
テスト中だったけどバレンタインにザッハトルテとガトーショコラを作りました♬
全部義理チョコとなって消えていきました;:il:il|;l|;il:i(-ω-`;)ll|l|il|;:il|!
でもみんなに好評でよかった♡
久しぶりにお菓子作れて楽しかった〜(。→∀←。)
バレンタインデーって楽しいですね(笑)♡
今年のガトーショコラは、小麦粉は一切使わず、ココアパウダーとチョコレートだけで濃厚&ビターな味に仕上げました☆

あま〜いお菓子は苦手なオットにも好評でした♪
普段作っている普通のブラウニーをハート型でバレンタイン仕様にしてみました。
初めて作ったザッハトルテと生チョコです♪
みなさんとっても美味しそうに出来てますね!

今年は「プチチョコタルト」作りました〜
トッピングはアーモンド、マイヤーズラム入りのオトナ向けお菓子です。。
来年はザッハトルテにチャレンジしたいですー
初めまして☆
 
『サン・セバスチャン』と『プラチョコ』に
初チャレンジしました〜☆☆☆

ケーキを切った時の驚いた彼に
してやったりって感じでした♪♬
初めまして☆
私も載せまーす☆

ガトーショコラ
ホワイトチョコとイチゴのムース
ブラックチョコとホワイトチョコのババロアです

ホールケーキ2つは彼と彼の家族用に持って行きました♡→ܫ←♡

彼も、彼ママも喜んでくれましたぁ..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*

ババロアはバィト先用です^^
バレンタインPart2です!!
ブラウニーとプレーンなスポンジをガナッシュで重ねてチョコでコーティングして上にマカロンを割った物を飾りました☆
あまったマカロンはそのままマカロンに。
見た目はちょと寂しいけど味はグーです。笑
一日遅れのバレンタイン!

☆チョコ&オレンジ&キャラメルムース
☆チョコ&フランボワーズムース(クラシックショコラ入り)

右の写真は同じものなんですけど彼氏用にちょっと豪華にしてみました♪
ツヤツヤのチョコレートケーキが作ってみたくて挑戦してみたのですが・・・・結果ドロドロでした。。。涙
白い恋人が好きで、ラングドシャつくりました

これの巨大♡♥ ハートのラングドシャを焼いて挟むチョコも半分ずつ2種にして作りました

単純は発想でしたが彼も嬉しそうにほうばってくれました
チョコレートブラウニーを焼きました。(✿◡‿◡ฺ)
マドレーヌ ガトーショコラ チーズケーキ トリュフ2種を
プレゼントしました♪゚・:,。*:..。o○☆
次の日仕事なので、時間短縮のため、オーブンゎ使わなぃものにしました☆*:;;;;;;:*☆☆*:;;;;;;:*☆☆*:;;;;;;:*☆
初めまして!こんばんゎ♪

私ゎチーズケーキを作りました〜☆☆トップゎサワークリームです(●´艸`)

ぇと…写真ってどおやって載せるんでしょうか?゚゚(PД`q)゚゚携帯からでも載せられますか?

↑のチーズケーキゎ私の日記に写メ載せてぁるのでょかったら観にきてくださぃ♪
みんな凄すぎで恥ずかしいけど載せちゃえ☆
私も乗せちゃいますww

りんごのレアチーズケーキと
配る用のガトーショコラです♡
バレンタインです♡
今回ゎ得意のチーズケーキをどーやってかわいく仕上げるかに力入れました!!!
ミッキーです♪
食べちゃうのがチョットかわいそうだけど・・・w笑
おいしかったのかなぁ?
彼女いるズーット好きだった人にあげたので
感想とか一切きけなかったです↓
でもスッキリしたー♪

みなさんホント上手ですよねッッ!!
今度ゎお店にあるみたいなのがんばってみよーう★
ホワイトチョコとクリームチーズを使ったムース♪
4工程かかったので、大変でしたけど
すっごい美味しくできたので大満足です♡
バレンタイン前日も、当日もパパがお休みで・・・ずっと一緒だったので、家にある材料で・・・パウンドケーキしました。
どうしても真ん中が盛り上がってしまう^^;
寝かしつけて、作ったかいありでした。
美味しいといっていただき、もらえたことに感激していただきました♡
バレンタインに作りました。
今年は10種類です♪

写真を載せきらないので興味のある方は↓ へどうぞ。。
http://mixi.jp/view_album.pl?id=529331&mode=photo
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=346886078&owner_id=1553156
皆さんとっても上手なので恥ずかしいのですが。。
トリュフとバナナチョコです☆チョコレート作りって難しい!
今年は10種類作りました。
ナッツのマンディアンとフリーズドライ果物のマンディアン。
チョコ、ホワイト、抹茶、紅茶のトリュフ。何れもお酒入。
コーヒーボンボン(クマのプリント入)、チェリーボンボン(ハート)、マシュマロチョコです。
余ったチョコでキャラメリゼしたアーモンドをコーティングしようと思っています。
皆さんプロですか?うますぎる?(・∀・;ノ)ノ
比べ物になりなせんが今年はティラミス、生チョコ、トリュフを作りました。へたっぴですが、渡す相手を思い作ると楽しいですね♪
みなさんとてもお上手に作られてて感心です!
私もお店で売ってるようなショコラを作ってみたいものです♪
私は写真撮るの忘れてたので、彼が撮って日記にUPしていたものですw
5種類でホワイトチョコの生チョコ、ミルクチョコの生チョコ、
コーヒーリキュールとコーヒー入りのガナッシュ、
グレープフルーツのピールを作って、そのピュレとグランマニエを混ぜ込んだガナッシュには、ピールを刻んで飾りました。
フリーズドライのいちごとイチゴリキュール入りのものはピンクの粉砂糖でお化粧しました。
持ち運びで白の粉砂糖が他のものを汚してますがご愛嬌・・。
見た目はイマイチかもしれませんが、喜んでもらえた事で大満足デス♥
シンプルですが、メレンゲで作るチョコレートケーキを。
あまり時間をかけられなかったのでフォンダンショコラを作りました。
簡単なのにおいしいーーーっ!!

それだけでは地味なのでイチゴタルトとバニラアイスを添えてみました。

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