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手作りお菓子の会コミュの◎コミュへのご意見・アイディア◎

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「こうすれば、このコミュはもっとよくなる」
という、ご意見・アイディアを頂戴できる場合は、こちらへお願いいたします。

書き込みに対する批判はしないでくださいね。

実際、ご意見を反映できるかどうかはお約束できませんが、全てのご意見を参考にさせていただきます。

私から、皆さまへのお知らせなども、ココに書いていこうと思います。(2006.09.13.)



※レシピの著作権に関する話題は、トピック名が変更する前のものです。
貴重なレシピも、残っていますので、そのままにしておきます。

コメント(117)

Berryさん

ありがとうございます☆
早速、書き込みさせていただきます(^^)
noripyony:) さん
ありがとうございます。
今回は、たまたま・・・でしたけど冷や汗
みなさまの、フォローが不可欠です。
今後ともよろしくお願い致しますあせあせ(飛び散る汗)
華麟さん

▼シチュエーション別検索に以下の項目があります。

▼オーブンがない【炊飯器活用術】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=3921485
▼オーブンがない【鍋・トースター活用術】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9675054

現在、トピックは管理人しか立てることができません。
ご不便をおかけしますが、上記トピックで不測の場合は、下記へ
コメントください。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=16964699
管理人様

フランス・パリにて開催されている
フランス家庭料理・伝統菓子教室(マカロンなど有名フランス菓子)
の告知をさせて頂きたいのですが、、、

イベント欄に書き込みをさせて頂いても宜しいでしょうか?
Ringoさん

当コミュニティーにおいて、営利目的の告知、コメントはご遠慮いただいております。

申し訳ございません。

今後とも、よろしくお願いいたします。
管理人様

お返事ありがとうございます。
了解致しました。

管理人様、私はケーキ作りが大好きなのですがまわりにお菓子作りをする友達が殆どいない為、日常的にお菓子作りの情報交換するマイミクさんがあまりいません。
よければマイミク募集のトピックを作成して貰えませんか??
同じ趣味のマイミクさんが増えれば楽しいと思います♪
いきなりですが今週末土曜日の昼間に天神・今泉にあるクッキングスタジオに集合できて、手作りスイーツ教室に参加してくれる甘党男子・スイーツ男子を10名ほど探しています。

テレビへの出演予定もあるので、取材OKの方で、当日確実に参加できる男子がいらっしゃるなら至急ご連絡ください。

甘党男子
九州支部長
甘党おやじ

直切メッセージをお待ちしています!

お返事出来ていなかったまみまみさんごめんなさい。
マイミク募集トピックって、必要でしょうか…。
いまさらですが^^;

ココでは各種告知、募集、ご質問、トピック依頼などは、基本的にご遠慮いただきたかったですが、参加される方はトラブルのないよう、各自の責任でお願い致します。
また、ご質問や、トピック依頼は、各トピックへの書き込みをお願いできればと思います。

このトピックは、コミュニティーにたいするご要望をお書きいただきたく思います。
お手数ですが、宜しくお願い致します。
えっと、おじちゃんです。ごめんなさい。

炊飯器で作ったことはあるのですけれど、オーブンを使ったケーキを焼いたことはありません。
(和菓子は練ったりして作ります)
プリンも得意です。これはちゃんと焼きます。

で、相方にケーキを焼いてみようと思うのですけれど、
初心者でも簡単にできるような物はございますでしょうか?

ブランデー等酒類の効いたような物が好みみたいなのですけれど、
ちゃんとケーキ作りをしたことがないので分からないのです。

一応道具はそろっています。
まぁ最初ですから失敗しても仕方がないのですけれど、簡単な物の紹介ページなどが
過去に投稿されていましたら、そちらなどをお教え下さい。

すみませんけれどよろしくお願いします。
>のぶちゃん

相方さんに、おいしいケーキが作れるといいれすね。

レシピに関してはコチラのトピックが便利です。
▼レシピ質問専用トピック
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10294867
▼ご自慢レシピ紹介トピック
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40135409

Berry さん、

ありがとうございます。

ガトーバスクっていうんですか、ラムを沢山入れて焼いてみました。
膨らまなくって、ぺったんこ。

でも味はそれなりでした。

懲りずにこつこつ頑張ります。
はじめまして。
初めてコミュニティに参加したので、失礼なことをしてしまうかもしれませんが、よろしくお願いします。
パティシエ目指して頑張ってる高校生です><
皆さんの意見を参考にさせてもらいます。
なにか作ったら写真をアップしていきたいと思いますので、
アドバイスなどよろしくお願いします。
長々と失礼しました。
連コメ失礼します><
早速ですが質問です。
マジパンって皆さん作ったことありますか?
作ってみたいんですけど、作り方とか分量、材料がよく分からないので、
教えて欲しいです。
よろしくお願いします。
管理人です。


MIXIからのお知らせです。
インターネットに接続できる方は、安否確認、情報収集にご利用いただけます。


http://mixi.jp/release_info.pl?mode=item&__from=mixi&id=1291

東北地方太平洋沖地震で被災された皆さまには心よりお見舞い申し上げます。
いつも楽しく利用させていただいています。
気分を害される方もいらっしゃるかもしれませんが、私が思うことを出来れば伝えて欲しいと思いました。

今回このような大地震が起こり大幅な電力不足がおきています。
お菓子作りにはオーブンなど電力を使うことがあると思います。
1人だけだと僅かかもしれない電力ですが、その電力を必要としている人がいます。
今だけです。何十年と我慢しなければならない訳ではないので、なるべくお菓子作りは控えませんか?
このコミュのメンバーにも被災された方がいると思います。
助けて合ってこの大災害を乗り越えていきませんか?

不適切な発言でしたら削除をお願いします。
> ぶぅりんさん
賛成です。
私もしばらくお菓子作りは控えようと思います。
> ぶぅりんさん

私も賛成です。私は静岡ですが結構揺れて怖かったし、その後気分が沈んでとてもお菓子作りなんて…震源地の方たちの気持ちを考えると…

自分が出来る事は少しですが、出来るだけの事をしたいです。
> ぶぅりんさん
私も賛同します。オーブンのような熱を発する家電は電気使うっていいますよね。
微力ですが、今、力になれるのはそのくらいなので、電力回復するまではオーブンを使わないようにします。
まさに親族が被災しているため、安否確認のためにmixiやネットで情報を集めている者です。
節電を心がけてくださっている皆様へは、感謝の気持ちでいっぱいです。
ですが、今でも電子レンジやオーブンでお菓子を作り続けている方々を非難するつもりはありません。
こちらはあくまでもお願いする立場であって、
強制するつもりもありませんし。
ただ、楽しそうにお菓子を作ることができる状況にあるのは羨ましいですね(>_<)
今の私には、お菓子を作る気になんてなれませんから(T_T)
そうですね……
うちも親戚は福島です。被害の少ない会津なので無事でしたが。
お菓子作りどころか、甘いもの、暖かいものを口にするだけでも
思わず罪悪感を感じてしまうほどです。
当分、お菓子を作る気持ちにはなれそうにないです。

とはいえ、家族や友人のお誕生日やお祝い事など、
必要な方もいらっしゃるでしょうから、全員自粛はお願いできないと思います。
悼む気持ちさえお持ち頂けたら、ほんのちょっとずつでも協力になるのではないでしょうか。
私は杉並区です。金曜日は,赤坂見附のオフィスから自宅まで徒歩3時間で帰宅しました。
どうしても店のパンが買えず,保存用にHBで実家の分と食パンを焼きました。
でも,節電しなければなりませんので,それ以外の用途でのオーブンを使う気にはどうしてもなれず。

息子の精神衛生の問題もあるので,オーブンを使わないで作れるイチゴのムースを一緒につくりました。

幸いなことに,計画停電の対象からははずれましたが,同区内で対象となっている地域もありますし,とにかく全体としての電力消費を控えることが必要なので,引き続き節電に向けて一生懸命努力していきたいと思います。
管理人です。

私自身、子供達と買い物中に大きな揺れに合い、本当に怖い思いを致しました。
テレビからの辛い現状を見る度、何もできない無力な自分を悔しく思っておりました。
私の住んでいる地区では、今後、輪番停電(計画停電)が実施される予定です。
買い物はどこへ行っても長蛇の列ですし、買い占めによる品不足。
道は大渋滞です。
直接的な被害はなかったのですが、街はパニックです。
冷静に、冷静に、と言い聞かせても、私自身、見えない焦りに支配されています。

こんな辛い、厳しい状況だからこそ、大切な誰かを笑顔にしたくて、お菓子作りをなさる方(コメントをUPなさる方)もいらっしゃるはず。
その気持ちも、私は、否定できないと考えます。

様々なご意見があって、当然だと思います。

このコミュニティーの皆さんは、お菓子作りを愛する方たちばかりです。
お菓子を作る、作らない、ということにとらわれず、皆さんが個々にできることを模索してみませんか?

被災された方を想う気持ちは、皆さんきっと一緒ですよね?
何ができるか、私も、ちゃんと考えたいと思います。
管理人様、皆様目を通して頂き、ご意見もいただきありがとうございます。

私達に今出来ることなどを考えて1日も早い復興、被災者の方達の笑顔が戻る事を心から祈っております。

皆さんと楽しくお菓子作りができる日が1日も早くきてほしいですね。
はじめまして。
ご挨拶が遅れましたが、ちょっと前にコミュに参加させて頂きましたモモモと申します。
管理人様へ、1つ質問がありまして書き込みさせて頂きました。

まだ日時は決まっていませんが、以下のような手作りお菓子を持ち寄るオフ会を開いてみたいと思い、参加者を募集したいのですが、このコミュニティで募集しても問題ないでしょうか。

・3時間程度キッチン付きのイベントスペースを借りる。
・10名程度募集
・参加者は1品以上の手作りお菓子を持ってくる。
 または、簡単に作れるものであれば、キッチンスペースで作ってもOK
・お菓子を食べながら、お菓子作りや雑談などができれば

私は最近お菓子作りを始めたばかりで、
自信があるわけではありませんが、
自分が作ったお菓子を他の方にも食べてみて欲しい、また他の方の手作りお菓子も食べてみたいと思い、オフ会を開いてみようと思いました。

もし、このコミュの趣旨に反するようでしたら知らせて頂ければと思います。

以上、よろしくお願いいたします。
>モモモさん
はじめまして。

お返事がずいぶん遅くなってしまって申し訳ございませんでした!
その後、御問い合わせなどありましたか?

楽しそうなイベントですね。
お菓子作りって、個人競技の部分があるので、横のつながりが欲しくなる時がありますよね。
営利目的でない集まりを、阻止するつもりはありません。
おおよそ会場を決めて募集し、人数が集まってから、会場をkeepなさっては?
イベントスペースも値段がまちまちなので、お調べを〜

金額が多少なりとも発生する場合は、きちんとOPENにして、トラブルのないようになさってくださいね!

管理人さま、ウイスキーボンボンのトピック内に関係ない書き込み(宣伝?)があります。削除をお願いしますがまん顔
管理人です。
いつも、『手作りお菓子の会』コミュニティを盛り上げてくださってありがとうございます。

当コミュニティにて、mixiにて開発中の新機能「コミュニティメンバーに日記を公開する」のテストリリースを期間限定で実施させていただきたくことになりましたので、皆さまにご連絡させていただきました。


以下、mixiから管理人宛に送られてきたメールから、新機能(test)についてご紹介させていただきますね。



■新機能の詳細

◆新機能「コミュニティメンバーに日記を公開する」について

参加しているコミュニティのメンバーに日記を公開できる新機能です。
同じコミュニティに所属している趣味や興味が一緒、または共通点等があるユーザーに日記を公開することができます。イベントレポートの共有や情報交換、共通点がある人への相談や質問、意見交換や交流のきっかけ等、コミュニティ毎に様々な活用方法を想定しています。

【機能詳細】

・コミュニティに公開された日記は、そのコミュニティに参加しているメンバーのみが閲覧可能です。
・コミュニティ内に新設される「関連日記一覧」より投稿された日記が閲覧できます。
・友人のホームに日記の投稿情報は表示されません。
・「コミュニティの最新書き込み」にて新着の関連日記が投稿されたことがお知らせされ、コミュニティの「関連日記一覧」にリンクできます(日記には直接リンクされません)。

※開発中の機能なため、名称や機能に一部変更がある場合がございます。ご了承ください。

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■テストリリースに伴う注意事項

・一部のコミュニティでの限定テストリリースとなるため、公開するコミュニティは選択できません。また、コミュニティ内に新しく設置される「コミュニティメンバーに日記を書く」ボタンやリンクからのみ投稿できます。
・テスト版はPCとスマートフォン(mixi Touch)のみの提供となります。モバイルからは、投稿した自分の日記の編集のみ行えます。
・テスト結果を通じて機能のリリースを決定させていただきます。また、テスト結果により仕様が変更になる場合がございます。
・テストリリース期間終了後、コミュニティ上の日記への誘導リンクは削除されます。なお公開範囲につきましては、終了後も変更されません。(公開範囲は「編集」より自由に変更できます)
・テストリリース期間中は、コミュニティ内にテスト実施の旨とテスト機能についてのアンケートのリンクを設置させていただきます。また、管理人様およびテスト機能をご利用されたユーザー様にアンケートを表示させていただく予定です。


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■テストリリース期間

開始時期:2013年3月中旬〜下旬(予定)
実施期間:開始から1ヶ月程度(予定)

※実施時期が決定次第、テスト参加コミュニティの管理人様宛に再度メッセージにてご連絡させていただきます。

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