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手作りお菓子の会コミュのバターを練らなくていいビスケット（クッキー）

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バターを練らなくていいビスケット（クッキー）

mixiユーザー 2006年08月18日 12:39

ボールでバターを練らずに、鍋で溶かして作るタイプのクッキーのレシピをご存知ですか？
昨日焼いたハニービスケットをご紹介します。

作り方は超簡単、鍋でバター２５０ｇを溶かし、溶けたら火からおろしてその鍋に、はちみつとブラウンシュガー各大さじ４、ともに振るった小麦粉３１５ｇとベーキングパウダー小さじ２を混ぜるだけ。
生地をスプーンで天板に置き、レーズン１個ずつ載せて、ファークの背でつぶします。
１６０度で１０〜１５分焼きます。

詳しい作り方はNZのお菓子ブログ http://crazybakingladies.blogspot.com/　にものせましたので、見てくださいね。
もう一つ、鍋で作るタイプのビスケットのレシピをもっているのですが、ほかにも同様の作り方のクッキーレシピをお持ちの方がいたら、ぜひ教えてください。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 08月18日 13:15

すっすごぉーい。
こんなに簡単に作ることができるものなんですね！
よぉーしやるぞ！！って勢い要りませんね。
早速作ってみまーす！ありがとうございます♪

[2] mixiユーザー 08月18日 23:50

卵アレルギーの子供にも食べさせられますね。
これはうれしいな。
今度絶対作ります。ありがとうございます。

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