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手作りお菓子の会コミュの【菓子名】タルト

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【菓子名】タルト

mixiユーザー 2009年02月13日 16:19

初めて　タルトを焼きました。

レシピによって　材料の配合がいろいろです。
手順も違っていますし　厚みも1.5ミリや3ミリとか・・
作るにあたり　悩みました。
みなさんは　どんな作り方をされていますか？

カスタードを入れて　フルーツを並べましたが
切ると　フルーツが滑ってきました。
落ちないように　どうされてますか？

また、かなりさかのぼって　みなさんが作られた作品を見てきましたが　タルトはほとんどのっていませんでした。
いろんな種類のタルトがあるでしょうし、
飾り方によって　すてきなタルトになると思います。
ぜひ　みなさんの作品をみせてください。
たくさん書きましたが　よろしくお願いいたします。


【管理人より】
○○タルトと限定していないので、組み合わせのアイディアや見せ方の工夫などタルトについて、広く情報収集ができる場になるといいなと思います。
2009.2

コメント(435)

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[396] mixiユーザー 01月03日 18:30

リンゴのバラタルトを作りました！
上には紅玉を皮と一緒に煮て作ったコンポートです(๑• . •๑)♡

[397] mixiユーザー 03月15日 15:13

タルトオポワールです。最も好きなケーキの１つです。

[399] mixiユーザー 03月29日 17:10

タルトオテ。紅茶のタルトです。飾りつけが地味です。

[400] mixiユーザー 04月07日 01:08

はじめて作ったタルトです。(｡･ω･｡)
６号カップで挑戦しましたが型にはめる時に何度も破れて失敗！たらーっ（汗）
初心者は小さいカップから挑戦した方が良かったのかな？
でも、何とか出来上がりとても美味しいタルトが出来ました。ヽ(´▽｀)/

[401] mixiユーザー 04月12日 21:14

ストロベリーココナッツタルト作りました〜
タルト生地をココナッツパウダーで作りました顔(笑)

[402] mixiユーザー 04月13日 23:31

前回はじめて作ったタルトが美味しかったので、また作って見ました。(-^〇^-)

[403] mixiユーザー 05月10日 13:40

桃のミニタルトです。ゼラチンで固めず中身はヨーグルトっぽいです。タルトがだれてしまい難しかったです。

[404] mixiユーザー 05月10日 22:23

以前作ったタルト。

[408] mixiユーザー 05月20日 02:23

チーズタルト♪
砂糖は半分以下で仕上げました＼(^-^)／

[410] mixiユーザー 08月30日 21:28

頂いた梨で作りました。
タルト生地はアールグレイの葉を混ぜ、梨はキャラメリゼしました。

久しぶりのタルトだったのでアーモンド生地を入れすぎて溢れそうでした。私には少し甘すぎたので改善していきます！

[417] mixiユーザー 10月10日 06:44

洋梨のチョコレートタルトです(^o^)

[419] mixiユーザー 10月15日 21:28

さつまいものタルトです。１月にもupしましたが、今回は見た目が前よりよくできたので、載せます。半年ぶりのタルトでタルト生地がもう少しのお味でしたが、翌日はまあまあ美味しくなりました。

[421] mixiユーザー 11月06日 22:38

>>[420] ありがとうございます！私もケーキの中でタルトが一番好きです。

[423] mixiユーザー 11月10日 14:04

フルーツタルト作りましたv(・∀・*)

[424] mixiユーザー 10月02日 23:10

レアチーズタルト　　　フルーツと渋皮マロンをのせて

[425] mixiユーザー 10月03日 00:39

飾り付けのセンスがなくて毎回悩みながらのレイアウトですが…
チーズクリームとフルーツのタルトです。

[427] mixiユーザー 11月13日 23:11

カフェイベントで スイートポテトタルト作りました(^_^)たくさんの方に喜んでいただけました♡♡

[428] mixiユーザー 03月04日 11:54

□抹茶のチーズタルトです□

[429] mixiユーザー 03月09日 18:59

□チーズタルト□

[430] mixiユーザー 03月16日 22:46

苺タルトースパーク２（キラリマーク）

[431] mixiユーザー 08月13日 12:44

桃が沢山手に入ったので(^-^)生桃をコンポートして焼きタルトしました☆

[432] mixiユーザー 08月18日 23:33

今年もこの季節となりました。
かぼちゃのプリンプリン

[433] mixiユーザー 11月21日 21:28

アップルパイりんごってタルトかなぁ？

[434] mixiユーザー 12月20日 16:55

タルトタタン

ビター＆サワーにホイップクリームは、ピッタリだ❣

[435] mixiユーザー 12月20日 16:58

マロンタルト

クレームダマンドに混ぜ込んだマロンペーストも黒豆煮も栗の渋皮煮もすべて手製で仕上げています❣

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