美味しいナベ会！！！コミュの鮟鱇鍋やりませんか？

自分みたいな新参者が発案するのもアレかと思いますが、今年一発目の鍋会いかがでしょうか

無性に食べたくなりました

鍋以外に天ぷらにしたり、アンキモを楽しむなんてのも良いかもしれません

コメント(46)

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[8] mixiユーザー 02月13日 23:17

これは26日が濃厚みたいですねぇ。

あとは丸の鮟鱇をどう仕入れるかですね。
もし手に入れば僭越ながら、私が捌かせて頂きます。

[10] mixiユーザー 02月15日 23:17

ちょっとググってみたら、結構みつかりました。まずはさばき方のほうから。

吊るし切り
http://portal.nifty.com/2009/03/25/c/
http://www.youtube.com/watch?v=tSk41xbwlRE

まな板でさばく方法
http://www7a.biglobe.ne.jp/~tamukai/ankou.html
http://blog.livedoor.jp/oguwv-samue/archives/51209746.html
http://www.umai-aomori.jp/cook/dojo/ankou.phtml

[11] mixiユーザー 02月15日 23:27

あんこう通販

さばいてあるもの。
http://blog.livedoor.jp/oguwv-samue/archives/51209746.html
http://www.ekamo.com/ankou/
http://www.47club.jp/shop/c16/nabe_ranking03.aspx?cid=sem_gg&gclid=COjW9pCWoK4CFQYdpAodzEww2g
http://www.felissimo.co.jp/food/selection/v1/cfm/products_detail001.cfm?GCD=571139&GWK=77382&wk=16131

以下には一尾まるごとのものも含まれています。
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/-/%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%82%A6-404909/f.1-p.1-s.5-sf.0-st.A-v.2
http://www.tremii.com/vlist/I0000000963/1/
http://sea.everyone-shopping.com/product02/f06.html

[12] mixiユーザー 02月16日 00:10

浜松だと南区の中央卸売市場でアンコウを取り扱ってるというのを聞きました。

ただ、日曜は市場が休みなので土曜に買いに行く形になると思われます。
今週一度市場に出向いてみます。

[14] mixiユーザー 02月17日 23:22

おっこれは久々のフルメンバーって感じになってきましたね！！

[15] mixiユーザー 02月18日 10:52

浜松中央卸売市場に行ったのですが、一般向けの小売りはやっていないそうです…

とすると、やはり通販が間違いないのでしょうか

[17] mixiユーザー 02月18日 14:20

↑
分量とか、後で確認してみよう。

吊し切りの方は通販で買うことになりそうですが、いかにおいらでも、この時期常磐沖で海底さらってる魚はさすがに買いません。（あんこうといえば・・・らしいのですが。）

[18] mixiユーザー 02月18日 17:54

あーなんか面白そうな計画してる！
月曜日には参加の可否がわかるので、ちょっと待ってください。

[19] mixiユーザー 02月21日 14:02

お久しぶりです。
自分もＲＯＭってましたが
宮城から参戦使用かと思ってます。
良いでしょうか？
26日（日）夕方には新幹線に乗る予定です。

鮟鱇鍋、食べたことあります。
宮城のイオンでもたまに置いてあります。

コラーゲンたっぷりさぁ。

[22] mixiユーザー 02月21日 14:16

↑
おっ。2/11に一斉発信した直メールがauのメールトラブルで届かなかったけどまぁいいか、と思っていたら（おい）、なんとまぁ。
もちろんぜひ参戦くださいませ。

ということで現状の人数は、大人10人（＋ゾさんが彼女

を連れてこない場合）＋子供1人（どこかで増えていなければ

）＋四季乃山姥さん？ですね。

[24] mixiユーザー 02月22日 01:21

こちらで3kgの姿1尾を発注しました。
http://item.rakuten.co.jp/syukuin/204800-04/

5人前相当、ということです。あと5人+α分は切り身を調達します。

[25] mixiユーザー 02月23日 12:00

ただ今遠鉄バスの中で発見したのですが、26日の午前中は浜松シティマラソン開催に伴い、バスの運休・迂回運転があります。路線図を見るとオックーさん家やHibikiさん家に影響がありそうな感じです。

[26] mixiユーザー 02月23日 14:06

近場でのあんこう探索結果。
・遠鉄百貨店：切り身があったものの、￥1980／330gと、ちょっと高コスト（ざっくりネット通販の倍）
・ビッグ富士、マックスバリュー、西友、メイ・ワン地下：見あたらず。
というわけで残るは遠鉄ストアとイトーヨーカ堂位しかないので、夕方に両者を確認します。（期待はしていません）
それでも無いようなら、万全を期するため「冷凍もの」をネット通販で調達します。

[27] mixiユーザー 02月23日 19:35

ティルナノーグなう。

じゃなくて・・・↑の件。
調べておいたネット通販を見たら、意外に分量が少なく、目方あたりの単価を考えると遠鉄百貨店が一番安い事が判明しましたので、当日朝一で遠鉄で仕入れる事にします。

[28] mixiユーザー 02月23日 21:49

Kazooさん＞
言い出しっぺのくせに、材料に関してお任せしてしまい、申し訳ないです

ちなみに、出刃包丁とかって置いてあります小出刃でも可。

[30] mixiユーザー 02月24日 18:57

↑
ああ、気にしない気にしない。「面白そうなネタには反応する」のが修正してやる！、もとい、習性なので、ノリノリでやっております。

といっても、さすがに出刃の類は無いですが、潰してもいい包丁は有ります。

[31] mixiユーザー 02月24日 19:07

姿のあんこうですが、昨日の昼のメールで「水揚げが無いので間に合わないかも」との連絡を貰いましたが、今朝水揚げがあったとのことで、明日の朝到着予定で発送されたようです

佐川急便お荷物問い合わせサービス
http://k2k.sagawa-exp.co.jp/p/sagawa/web/okurijoinput.jsp
にて[お荷物伝票番号] 164173872984　で確認できます。

[33] mixiユーザー 02月24日 19:38

業務？連絡です。当日の朝ですが、あんこうの仕入れと時系列を考慮して、段取りを考えてみました。

(1)
人数がまとまっているので、塾太郎さん家にお手伝いをお願いして、9:00からビッグ富士で買出しをしましょう。で、そのままおいらの家まで乗ってきて下さい。

(2)
塾太郎さん達においらの家で留守番をお願いして、#27で書いたように切り身を調達するため10：00に遠鉄百貨店へ行きます。この際合流して頂ければ、3人までおいらの家まで乗ってきて頂けます。

という事でどうでしょうか。
(2)については、おいらの家に来られる際に浜松駅を経由する（せざるを得ない）方が対象になります。#25で書いたような事情もありますので、朝は早めになりますがオックーさん家とHibikiさん家を優先したいと思います。追って直メールします。

[34] mixiユーザー 02月24日 20:00

> kazooさん
一応、出刃用意してきましょうか？
銃刀法違反で捕まらないか心配ですが(笑)

[35] mixiユーザー 02月24日 20:40

↑
「修理等正当な目的のため」に運搬中ならば、法律違反にはならないので、よろしくお願いします（笑）

[36] mixiユーザー 02月24日 21:19

着々と進んでいますね。
まだ、宮城のアパートにいます。
自分は明日の新幹線で湖西市に帰省します。

日曜日はト○タのレンタカーで浜松に向かいます

六間通りのお店に日曜のお昼に返却予定なので
そこから歩いて会場に向かいます。

[37] mixiユーザー 02月25日 11:35

あんこう到着しました

箱を空けたら、腹を上にしてボテッとしていてちょっとグロかったので、写真は撮らずに袋に入れて冷蔵庫へ直行させました。

[38] mixiユーザー 02月25日 19:09

当直明けから復活～♪

遠鉄バスですが、迂回路があるだけで初生町からの乗り入れは出来ることが判明しました。
通常運行なら同乗をお願いしたのですが、発車時刻が変更されるとのことでしたので、やや余裕をもってバスでkazooさん家まで向かいますね。

10時着くらいでよろしいのでしょうか？

[39] mixiユーザー 02月25日 19:55