ワイン専門　平野弥コミュの自己紹介はこちらへ

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コメント(19)

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はじめまして　最近参加させて頂きましたやすです。

昔は月曜日の勉強会（渡仏前）に参加していましたが
ここの所はご無沙汰しています。

好きなワインはワインの宣教師、平野さんの影響を
多大に受けてブルゴーニュワインをこよなく愛しております。

ドメーヌ的にはルーミエ、ユベールリニエが特に好きです

こんな奴ですが宜しくお願い致します。

[2] mixiユーザー 10月19日 02:13

＞やすさん
はじめまして、管理人のカズです。

私ももともとはボルドーが好きだったのですが
やはり平野さんの影響で、いまはブルゴーニュです。
お気に入りはルジェかな

これからよろしくお願いします。
メンバーが増えたらオフ会もいいかなって思ってます。
場所はもちろん平野弥さんで・・

[3] mixiユーザー 10月20日 22:31

こんばんわ　カズさん

ワインの飲み始めってボルドーを必ず通りますよね
自分もそうでした。（笑）

オフ会いいですね　近いうちに是非やりましょう！

これからも色々お世話になると思いますが
宜しくお願い致します。

[4] mixiユーザー 01月27日 15:07

初めまして、最近Ｍｉｘｉに参加し始めたばかりです。
もしや　と思っていたら、やはりありましたね。
平野弥のコミュが。
私自身は１０年程前から平野弥に通っておりますが、
ワインのことはあまり詳しくありません。
今度　店で会ったら宜しくおねがいします。

[5] mixiユーザー 03月06日 03:10

＞クマユタさん
返事が遅れてすいません・・

最近平野弥さんはご無沙汰してます
これも仕事が多忙のせいで

仕事が落ち着いたら、通い詰めますよ（たぶん）
お店であったら、こちらこそ宜しくお願いします。

[6] mixiユーザー 04月25日 00:04

初めまして。
平野弥さんのコンビニ時代は知りませんが，帰国されたあたりから友人に連れて行ってもらいはまりました。

ワイン教室が復活してから中級講座に通ってましたが，１年くらい前から仕事の関係で土日の午後に通うことが難しくなってしまいました。
平野さんのマニアックさとその正反対の緩さが好きですね〜♪

アルコールがあまり強くないので，好きなワインは優しさを感じられるもの。
ブルゴーニュの中でも女性らしいワインが好きです。良い年のタニックな若い黒ピノはあまり得意ではありません。シャルドネは上品でふくよかさのあるものが好みです。
そんなわけで古くさい造りと古酒も好きです♪

土曜の夜に久しぶりに平野弥に行きましたが，平野さんは２時から飲んでいたらしく，まっすぐ立ててませんでした。ご機嫌でしたよ♪

お店で会ったらよろしくお願いします。

[7] mixiユーザー 06月03日 14:15

＞くさもちさん

はじめまして、先日ひさしぶりに平野弥に行って来ました。
そしたらなんと、今度お店を改装してレストランにするそうです。

さすがに一人でワインバーを切り盛りするのに限界を感じたらしく
料理は人に任せるそうです、なんと元大使館のシェフだったとのこと
6月の終わりにはオープンらしく、オープニングパーティも企画しているとか
ぜひお会いできればいいですね・・

[8] mixiユーザー 06月03日 19:51

＞カズくんさん

改装ってことはいまの場所ですよね。

腹ごしらえせずに飲みに行けるのですねっ！？(笑)

オープンが楽しみです♪

[9] mixiユーザー 07月15日 18:41

こんにちは！
はじめまして。先日ル　ウ゛ァン　ノーブルのオープニングパーティーに参加してこのサイトがある事を知りました。

実は平野さんが渡仏なさる前のワインスクールの生徒でした。
が...。

みなさまかなりの上級者ばかりで...
ワタクシは美味しく飲めればオッケー派だったのですが
かなり勉強になりました。

ワインをご持参していた方に随分ごちそうになってしまいました。
連絡先がわからず失礼しています。
この場を借りてお礼！ごちそうさまでした。

あの時にごちになったシャンパーニュの”ゴッセ　ブラバン”
忘れられずに思わず銀座のシャンパ－ニュ　サロンに飲みにいってしまいました。
こうやってだんだんと覚えていくのかしら～と...。

これからも情報お願いしますね。

[10] mixiユーザー 07月19日 03:02

＞Sun Flowerさん
平野弥のコミュにようこそ！

先日のオープニングパーティは盛況でしたね
金曜日に参加したのですが、大勢の人が来られてて
料理があっという間になくなり、ちょっと寂しかったです
でもその分、ワインを余計に開けてくれたので満足でしたが

先日案内が来ていましたが、新装したお店は料理が本格的です
今度お店でお会いする機会があれば、よろしくです～

[11] mixiユーザー 08月12日 14:10

こんにちは！

私はシャンパンが大好きです。

昨日の8月11日にシャンパンの会に参加しました。
旦那と二人で平野弥さんにはずいぶん前からお世話になってます。
最近はおもに買って帰ることのほうが多いですが。。。

宜しくお願いします。

[12] mixiユーザー 08月12日 18:13

＞ふかさん
こんにちは！

昨日のシャンパンはどれもそれぞれに個性があって
美味しかったですね！もちろん料理もですが・・

もともとシャンパンに関してはあまり詳しくなくて
そんなに種類も飲んだことがないので、10種類の飲み比べ
なんてとても勉強になりました。

今度は平野弥mixi仲間でワイン会をやりたいですね！

[13] mixiユーザー 08月26日 00:32

はじめまして！
昨夜初めて「Le　Vin　Noble」にお邪魔しました。
青砥勤務なのでお店の存在は知っていましたが入ってみてびっくり。
こんなに素敵なお店だったとは･･･これはもう通います！！

お店でお会いした時にはどうぞ仲良くしてやってください。

[14] mixiユーザー 08月26日 07:34

＞きよりんさん
はじめまして！
平野弥コミュにようこそ

お店はリニューアルして、さらに磨きがかかりました
美味しいワインに、美味しい料理が加わって
もう「鬼に金棒」って感じですね

お店で会ったときは、こちらこそよろしくです
一緒に美味しいワインを開けましょう！

[15] mixiユーザー 08月26日 08:56

こんにちは！

復習のため Krug Grande Cuvee NV を飲んでみましたが、
昨日はコーベル臭はなかったですね。

[17] mixiユーザー 11月11日 02:00

＞Pi☆彡
はじめまして！
平野弥さんの近くに勤務しているなんて、うらやましいです～
こっちはちょっと離れているので、週末とかじゃないと・・

ぜひ今度お店ご一緒しましょう！
少人数でのワイン会なんかもいいかも知れませんね
ワインと料理のマリアージュを楽しみましょう！！
これからよろしくお願いします。

[19] mixiユーザー 07月22日 17:40

はじめまして。
　遠方に越してしまったので、お店にはなかなか行けなくなってしまいましたが、懐かしさもあって入れていただきました。

　”店長のファンクラブコミュニティ”っていうのはちょっと気にかかるけど。
　　　　　　　　　　…すみません。
よろしくお願いします。

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