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福小町コミュの新酒発売!

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福小町から新酒が発売になりました!!

『福小町 ヌーボー』(正式には『福小町しぼりたて生』)です。
秋田県産米60%精米、アルコール度数18.5、酸度1.9
もちろん出来立ての無濾過生原酒なので、少し濁っています。
香もリンゴ系、それもまだ熟しきっていない酸味の少しあるリンゴの香り。
口に含むと、さすがに18.5度(実際は19度ちょっと)、お米の味・旨味がガツンときます。
その後、酸の高さと、少しの苦味がやってきて、スーッと切れていきます。

う・・む、今年の出来もいいぞ!!
今年の11月は去年より気温が高めだったので、少し心配しましたが、
今年も(!)期待できます福小町

毎年1月早々に完売しますので、早めに飲んでおいてください!

『福小町 ヌーボー』
一升瓶 2520円
四合瓶 1260円

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