Mary's Kitchenコミュのお家で出来るカフェご飯レシピ集

アボガドとエビのタルタルサラダ

【材料】２人前くらい
*アボガド　１個
*エビ　　　５～６尾
*玉ねぎ　　小1/4個
*ふわふわ(ｽｰﾊﾟｰで売ってるかき餅

)

･レモン少々、マヨネーズ少々、塩コショウ

?エビを塩茹でする。
?玉ねぎをうす～～くｽﾗｲｽして水に浸しておく。
?アボガドは1cm角orﾏｯｼｬｰでつぶす。
?茹で上がったエビを少し冷ます。
?エビ、アボガド、玉ねぎ、マヨを一緒に混ぜる。
?更にレモン汁と加えてお好みで塩コショウをする。
タルタルはこれで出来上がり！！
※食べるときに私はふわふわに乗っけて食べます。
クラッカーとかパンに乗っけても美味しいよ

残念ながら･･･写真を撮ってなかった

コメント(9)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 06月15日 00:59

トップにいきなりレシピを乗せちゃったけど
こんな感じで私の趣味のレシピを乗せていこうかなって
感じです。。。
こんなの美味しいよってのがあったら
是非是非教えてくださいな

[2] mixiユーザー 06月15日 23:36

アボガド＆エビ、アボガド＆サーモンの
組み合わせって合いますよね＾＾
すごくおいしそうです～
写真も見てみたいな♪

でも我が街唯一のスーパーにはアボガド売っていないのです

このレシピでアボガド以外に合う物あるでしょうか・・

[3] mixiユーザー 06月16日 12:12

これ美味しそうですね

エビはどれくらいの大きさですか？一口サイズに切った方がいいんでしょうか？
最近リッツにのっけるのにはまってます

[4] mixiユーザー 06月17日 00:39

>>キヨミ。さん

サーモンはいいですね！！試してみます。
そうですね～アボガドに変わる材料･･･
ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄなんかはいかがでしょうか？
やっぱり少しﾍﾟｰｽﾄ状になった方が美味しいと
思うんですよね。。。
どうかな

？？？

>>戯言使いさん
エビは存在感を残す大きさだと
なんだかリッチな感じになるし、
１cm位にカットすると食感がいい感じですよ。
リッツに乗せるのはいい

[5] mixiユーザー 06月17日 12:00

mary&maryさん

エビタルディップ（←勝手に命名

）試してみました！
リッツに合うわビールに合うわで僕の中では五つ星ですね☆彡
写真撮ったのですが、盛り付けがきたないので…m(__)m
盛り付けってセンスですよね

[6] mixiユーザー 06月18日 00:03

戯言使いさん

そうですか！！
それは良かったです♪
そんな事言わずに、写真もアップして見て下さい

[7] mixiユーザー 06月21日 13:59

レシピの書き込みはここでＯＫですか？

私がよく作るカフェご飯です♪

★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★簡単タコライス★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★

（１人分）
・あったかいご飯　茶碗大盛り１杯
・レタス　千切りをひとつかみ分
・トマト　１コ
・プロセスチーズ　お好み
・タマネギ　1/4玉
・ツナ　1/2缶
・にんにく　１かけ

☆調味料・・・オリーブオイル　大１ぐらい
　　　　　　　タバスコ　小１ぐらい　　　
　　　　　　　塩、こしょう、レモン汁、醤油少々

１、タマネギとトマトとチーズは小さい角切り、
　　にんにくはみじん切りにする
２、レタスは千切りにして冷水につけ、パリッとしたら水気をきる
３、ツナはキッチンペーパーにくるんでギュッと油を絞る
４、３に１をあわせ、調味料を味見しながら入れていく
５、あたたかいご飯の上にレタスを敷き、４をのせる

※半熟目玉焼きを一緒にのせて、黄身をからめながら食べても美味しいです

[8] mixiユーザー 06月21日 20:33

☆めぐ☆

レシピはココに書いたら
人の目に着きにくいから
新しいトピックを作ってのっけていいよ～～～☆

レシピの名前を題名にしてぇ～

しかし！！
いい感じやね