酒らぎ倶楽部コミュの（酒総集編）2011年1月分掲載。

副管理人のランです。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
インフルエンザが猛威を奮っている時期でございます。
どうぞ早めの対処、うがい手洗い、防寒対策を心掛ける様にして下さいませ。
オイラも1月中に風邪をひきました（苦笑）
インフルエンザではないとの診断ではございましたが、その間、苦しんだ事は言うまでもありません。
やはり体が資本ですので、その部分は十分に注意を払って下さい。

私信です。
オイラの日記では毎月初めに、前月の酒日記を掲載しております。
写真も掲載しておりますので、どうぞご覧下さいませ。
今回は今年初めの酒一覧です。

オイラの場合、最初の一杯はテイスティングとしてグラスでお猪口一杯分を飲み、後は燗して飲んで味を確かめます。
利き酒師の様な表現は出来ませんが、それでも試してみると一本一本は全く違う顔を持っている物です。
冷たい状態だと際立つ物も、燗にした時にはこなれて、味わいが違うと言う事も多々あります。勿論その逆もあり得ます。
ただ、体への負担を考えると、冷たいよりかは燗をした方が酔いも自分で調節出来る様です。
さらに、体が自然と温まるので、寒さもあまり感じられなくなります。
冷たい布団に入っても、体は温まっている様な状況になり、寝心地も良いと感じます。
まぁ、人それぞれですので、一概にはそうとは言えませんが、どうぞ今寒い時期ですので、お燗で一杯、いかがでしょうか。

2月になって、気温も少しずつ上がって来ます。
どうぞ皆様、ご自愛下さいませ。

では、乱文ではございますが、この辺にて。