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酒らぎ倶楽部コミュの『酒らぎ倶楽部』目安箱

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1月15日付で副管理人になりました、酒らぎ倶楽部幹事の一人、時雨ランです。
どうぞよろしくお願いいたします。

任命されたからには酒らぎ倶楽部の活動に参考となるべく、今回のトピ立ち上げさせていただきました。

第15回以降の酒らぎ倶楽部の活動の参考とする為、酒らぎ倶楽部に参加されている方、これから会に参加されたい方、また他の会に参加されてる方、どなたでも結構です。
これからの会に必要な事、会で取り上げて欲しい内容、酒の会でのやってみて良かった事や悪かった所、何でも結構です。
宜しければこちらのコメントに掲載戴ければ幸いです。

採用されるかされないかは、会長との話し合いにもなりますが、今後の開催内容として参考にさせていただきます。

どうぞ恥ずかしい事はありませんので、小さな事でも構いません。
コメントを一つよろしくお願いいたします。

こちらの会に参加されてない方でも、この機会にコミュニティにだけでも参加されても結構です。
他の会に参加されてる方であれば、情報の共有になると思います。
重ねてよろしくお願いいたします。

※勿論の事ながら誹謗中傷の内容であれば、即刻削除の上、コメントされた者は通報させていただきます。

コメント(29)

ランさんにお任せで、ゆっくりしている代表ですあせあせ

ご参考までに、これまでの日本酒会の活動とその内容を簡単に書き出してみました。

[酒らぎ倶楽部]

第1回『春が来た!花見にはこんな酒が飲みたいスペシャル!!』(in 酒房 寧々 2005.3.29.)
タイトル通り、根本酒店さんの定番がてんこ盛り。?鈴木酒造店さんから鈴木荘司さんがゲスト参加。

第2回『燃えろ!旨い酒!!眩しすぎるレギュラー酒との出会い』(in 酒房 寧々 2005.8.6.)
日本酒会=高い酒を集める、のイメージに反発。コストパフォーマンスに優れた“普通酒”を紹介。

第3回『酒を燗して、心を感じて〜』(in 酒房 寧々2006.2.25.)
お燗に優れたお酒を集めてみました。
 
第4回『潮風と“海の男酒”の物語〜壽スペシャル』(in ?鈴木酒造店&海船亭 2006.6.18.)
浪江町請戸の酒蔵:?鈴木酒造店さんを見学、杜氏:鈴木大介氏を招いての大宴会!
 
第5回『この旨さ若手(分かって)!〜若手蔵人たちが造る情熱の日本酒』(in ダイニングバー・ターキー 2006.11.25.)
幹事:立岩さんセレクトによる、タイトル通りの企画です。

第6回『火の匠をうならせろ!〜お気に入り酒と炭火焼のハーモニー〜』(in 串焼アンカー 2007.2.17.)
参加者によるオススメ酒持ち込み企画。

第7回『青空に浮かぶ雲のように〜天明スペシャル』(in 佐藤邸(元:酒房寧々) 2007.7.1. )
会津坂下町の酒蔵:?曙酒造の鈴木孝教さんに、満を持して原町までわざわざお越し頂きました。

第8回『バンゲボンゲで飲み倒れ!酒蔵見学弾丸バスツアー』(in ?曙酒造 2007.9.17.)
前回原町までいらしてくれた御礼に、マイクロバスをチャーターし、?曙酒造:鈴木さんを訪ねました。

第9回『日本酒で遊ぼう〜燗酒ヌーヴォー』(in サクラギヘアプレイズ 2007.11.17.)
燗酒をもっと気軽に、もっと美味しく戴こうという企画。店のタオル蒸し器がお燗器に変身!?

第10回『日本酒で遊ぼう?〜SAKEビギナーのために/初級編』(in サクラギヘアプレイズ 2008.2.16.)
?鈴木酒造店さんの「壽」シリーズを使った、優しい日本酒講座。

第11回『相馬の中心で愛's(会津)を酒ぶ(叫ぶ)!?』(in ホテルふたばや 2008.6.28.)
幹事:ランさんセレクトによる会津の地酒と日本酒の歴史講義。

第12回『で〜んと構えて、気の早い忘年会』(in 居酒屋でん 2008.11.29.)
参加者によるオススメ酒持ち込み企画。

第13回『吟じます!飲み比べたい気がする〜、大吟醸に悶える夜』(in サクラギヘアプレイズ 2009.2.21.)
あえて避けていた、豪華な大吟醸の飲み比べ企画。もう二度とやらない(苦笑)

第14回『天・地・酒〜いにしえの酒に迫る』(in 串焼アンカー 2009.11.14.)
昔ながらの製法で造られたお酒を飲みながら、はるか昔の時代に思いを馳せよう、という企画。


こうやって挙げてみると・・・よくこんだけやったよねぇ・・・
会長、あざーす!!(笑)

確かにこれだけのテーマを行い、さらに14回もの酒の会を行った、その実績はあると思いますよ。

今後やってほしいテーマ等があれば、コメントよろしくです。
発展型と言う事で再度この上記テーマで、と言われれば、それも考慮します。
同じ様にとはいかないまでも、それでもやりたいと思ってます。

どうぞコメントよろしくです。
>★くろ★さん

コミュの管理人:「酒らぎ倶楽部」代表幹事の桜木です。
この度は当コミュに参加いただきましてありがとうございますわーい(嬉しい顔)

知識とか飲める量はまったく問題にしておりません電球
興味さえあればどなたでも参加OKの会ですので、
どうぞご遠慮なさらずにあっかんべー

★くろ★さんのお酒の世界が広がるきっかけの一つになれば、嬉しい限りですぴかぴか(新しい)
こちらこそよろしくお願いしますm(__)m
> ★くろ★さんへ

いらっしゃいませ顔(願)

私達の会は楽しく日本酒を飲むがモットーですので、ビギナー&酒豪の方でも楽しんで頂けますよ電球

改めて御挨拶致します顔(願)
幹事で主に会計を担当していますマジェですぴかぴか(新しい)

濁り酒を愛していますが、大吟醸・純米吟醸・生酒でもイケますとっくり(おちょこ付き)

おっとあせあせ(飛び散る汗)
代表幹事もいらっしゃってたみたいですねあせあせ(飛び散る汗)

近々、お店に行きますねぴかぴか(新しい)
★くろ★さん。

初めまして。幹事兼副管理人時雨ランです。
参加戴きありがとうございます。
…後は代表とマジェ兄のコメントに尽きます(何)
今後とも会及びこちらのコミュをよろしくお願いいたします。

オイラの野望を一つ…。
県ごとの酒をテーマとしたい…。
名付けて「酒ダーツの旅、今夜は○○県とフォーリンラヴ」(苦笑)

うん、50数回それで稼げる…が、何年越しになるかわからない(爆)
ただ、焼酎しかない場所だったら…どうしましょう?(笑)

水曜どうでしょうの乗りでサイコロ振って酒を決めるのもありかと思いましたが…何を選ぶよ?って感じになったんで、やめときましょう。

どうぞ好き勝手な事書いて下さい(何)
初心者はうちらの集まり全員です。
なので、緊張せずに参加して下さいませ。
目的は酒でやすらぎ、それだけですから。
次の会にでも友人共に参加下さいませ。
その時は会長の日記、コミュ等確認下さいね。

そして酒らぎ倶楽部の皆様!!
こちらは好き勝手なコメント処ですので、何でも書いて行って下さいませ。
『酒らぎ倶楽部 第15回 日本酒の会』
3月20日(土)夜、開催を計画していますダッシュ(走り出す様)

私自身、何かと余裕がありませんで・・・たらーっ(汗)
山下達郎サンデーソングブックよろしく、
困った時の『棚からひとつかみ』電球
お酒の持ち寄り企画にしたいと考えております。

3月は出会いと別れと花見の季節。
単なる持ち寄りではなく「思い出の一品」を持ってきて戴こう、という企画です。
皆様いかがでしょうか?あせあせ

開催にあたり、お酒の本数や持って来ていただく方は、事前に決定。
(酒が多すぎても収拾がつかなくなるので)

会場は原町区旭町の「旬菜遊膳 おく山」を予定しています。
昨年ご主人が急逝され、息子さんがその跡を継いだ「おく山」さん。
商売下手ですが(苦笑)料理の腕は確かです。
使って頂けるなら是非!との申し出もあり、今回ここにしようかなと考えています。

会費は¥5,000以下で調整(お酒をご用意してもらった方には、
会費から何割かキャッシュバックして公平にします)


皆様のご意見もお聞きしまして、決定・正式発表したいと考えます。
★くろ★さん はじめまして〜わーい(嬉しい顔)

そして 日本酒の会 参加しまーす(*´ー`*)ノ

持って行く酒は このあいだの橘屋でいいでしょうかね?
会長さすが。
やりましょうやりましょう。
てか、日記にも載せて下さいよ、広く公募するならば…(笑)

人数が確定次第、オイラは酒の本数を決めます。
御迷惑にならない程度。持って行きます。思い出の酒ならばたくさん…はないか…(笑)

楽しい会にしていきたいですな。

ハグさん、その酒戴きですよ。
必ず酒の会にて飲んでみたいですよ。
どうぞよろしくです。
こんばんは
日本酒の会 参加させていただきたいです
よろしくおねがいします。

ハグさん、ラン幹事、おひろさん、
ありがとうございまするんるん

・・・ってか、まだ検討段階でしたのであせあせ

季節柄、スケジュールが合わない職業の方もいらっしゃるのではないかと思いますが、どうかご了承願いたいところです。

会場との打ち合わせが完了しだい、コミュの新トピック、僕の日記・HPで発表したいと思います。

ちょっと 返事が早かったですね
了解了解!!
わかりました〜わーい(嬉しい顔)

人数しだいで持っていく酒の料調整いたしますとっくり(おちょこ付き)
オイラ含めて皆さん先走りましたな(笑)
でも、それだけ参加したいんですよ、早く早く!!(笑)

会長におかれましては色々とお任せ致しまして申し訳ありません。
夏前に出来ればオイラの会もさせて貰いたいです。
酒を熱く語りたい…とは言ってもかじっただけの話しか出来ませんがね…。
願望は少しでも面白く酒を伝えたい…。それだけなんですが…。

…酒何持って行けるかな…(悩)
> ランさんへ

時雨君はキャラ的にかなり面白いから日本酒とダブル面白いは反則だよ(笑)

今年は日本酒の会のサイモン&ガーファンクル改め日本酒の会のテリー&ドリーで頑張ろうぴかぴか(新しい)(肝臓もるんるんそして労ろうるんるん)
マジェ兄。
てか、ダブル面白いって…ハードル上げられましても…(笑)

テリー&ドリー…んじゃ違反者にはスピニングトーホールドを兄弟そろってやるって事で。
オニーーーチャーーーーーン!!(古ネタ)
と、上記の冗談ばかりこいてると、副管理人として解任されるといけないので、ちょっとばかしオイラの参考にならないだろう酒情報を。

?あれは年末近くだったんですが、念願だった「日本の酒情報館 SAKE PLAZA」に行って来たんです。そこでは日本酒の各酒造組合のパンフや一部の酒が売られてるだけでなく、利き酒も出来るんですよ。5銘柄で525円。各地の酒がココで飲める訳です。
日本酒の好きな方だったら、一度は足を運んでみるのも良いかもしれません。
ただ、平日しか開いてません(笑)
場所:東京都港区西新橋1-1-21
http://www.japansake.or.jp

?酒は飲めなくても、少しは今ハヤリの酒を知りたい!!
そう言う方は、本屋で「dancyu」を買いましょう!!
毎年3月号は日本酒の巻。普段の月でも何ページかは紹介してますが、この3月号はほとんどのページが酒の事です。
オイラの場合はあくまで参考に読んでます。自分の地域だけではなく、その他の地域の酒もやはり知ってこそ酒が分かってくる気がするからです。
居酒屋で運良く見つけられれば、しめたものでしょ?(笑)
ただし!! 小売店さんには迷惑をかけちゃいけません。無い物ねだりする事は駄目ですよ、本読んだからって…(笑)

?同じく酒の事を知りたい…でも蔵元に行くにしても、今じゃ大変迷惑…。
かと言って今しか造りの姿は見れない…。
そんな方には、最近販売された「日本酒の基礎知識」はいかがでしょう?
写真もたくさんありつつ、米、水、酵母から造りに至るまで、さらには各蔵元、大学、団体のコメントやら載ってる、今まで見た本よりもかなり詳しく載ってる本です。
どうぞ興味を持たれた方は…買ってみて下さい(何)

まぁ、酒も一長一短。あくまで嗜む位が丁度いいんです。
知識も、飲み方も…。
図書館で、「菊姫」などの杜氏を務めた農口尚彦氏の著作『魂の酒』という本を借りて読んだのですけど

酒造りの世界の厳しさ・職人の厳しさが書かれていて、
職種は違えど同じ職人としてすごく勉強になりました。

体験酒造りとかやってる蔵もあるようですが、この本読んじゃうと、
ハンパなキモチじゃ参加出来ねーなぁ・・・とか思っちゃいました。


さてさて。

こないだ「チョイス」さんでアードベック飲んでてふと考えたのですけど・・・


夏の昼下がり晴れ・・・おしゃれでシブイ「チョイス」さんを舞台バーに

・・・古酒や濁り酒の特集衝撃、っていうかなりミスマッチな企画やったらおもしろいんじゃないかと・・・ウッシッシ

私も最近チョイスさん行きましたバー

マスターに桜木さんやランくんやひろさんの事話したら皆さん御存知で日本酒の会の事も話しましたるんるん

生ハムが美味しかったですよぴかぴか(新しい)
会長の言う通り、髪は一度切ったら取り戻せないのと同じく、酒も失敗したら、半年を無駄にする訳です。腐らせれば汚名と蔵自体を破壊するダブルパンチ。
職人はそれが出来るからこそ職人なんですよね。
そう思ったら、オイラ事ながら、自分の親父が今まで続いている事に感心せざるを得ません。
…ただ、酔っぱらうと大抵大ボケばかりかますから、何だか内と外でまったく違ったり(笑)

会長の企画、なかなか宜しいと思いますよ?
古酒なんかウイスキーと似た色だし。暑い盛りに古酒飲んで脂っこい物を食いつつ古酒やら濁りを適度に冷やして…又は熱燗で(笑)
その案、検討しましょうよ、ねぇ(笑)

マジェ兄、その3人で一緒にウイスキーで酔い子になってますから…(笑)
そりゃ印象にも…その前にオイラ以外何度も草野さんのお世話にはなってるはずです(笑)

チョイスの草野さんの話が出たので一つ小話を…。
昨年、根本さんの所に行ったら、偶然大浦さんにお逢いしました。
お客さんがひっきりなしに入ってきているのにもかかわらず、色々とお話してました。奥の棚に置いてある日本産のモルトを指差しつつ。
ラ「あのウイスキー、値段は高いですが美味さはあるんですよね」
大「あぁ、アレですね。確かに…原町でも飲めるはずですよね」
ラ「あ、チョイスさんですか。そうですね、確かに置いてました。マスターは手が出る程欲しいでしょうねぇ。一本置いてあったのはこの前見ましたね。ぜひとも買ってくれないかなぁ」
?「どうも、こんにちわ」
ラ・大「…ぁあ!!」
噂はする物ではありませんな。話題に出てた草野さんが…(笑)丁度そのモルトを一本購入されてました…。
いやはや…聞かれてたかなぁ…何て気にしつつも、今の今まで忘れてました(爆)

ちなみに。毎度土曜日に行くと、大抵みずきの親父さんに逢います。
先月はなごみ屋さんが…。
全てに顔が割れてる…(大漁汗)
本来2月開催の予定が、僕の個人的な忙しさで延期未定となっていた
「酒らぎ倶楽部 日本酒の会」

僕の頭の中もだいぶ整理されてきましたので、
そろそろ開催しようと考え始めました。

あくまで予定ですが・・・
4月16日(土) 夜7時〜 
会費は¥5,000(予定)


16日だと僕はラクなのですが、
花見や歓送迎会の真っ只中
こっちの都合で押し切るか、
世間の流れをよけて23日にするか、思案中。

(どっちにしても、雪は溶けてますよね、ランさん)


テーマは・・・
酒活マッチング企画第二弾
・ワイングラスで楽しむ日本のサケ

会場は昨年12月にオープンした、
バー・ウィザードさん

同店の名物になりそうな勢いの「アンチョビポテト」やピザをつまみに、
ワインに勝るとも劣らない日本酒を、数種のワイングラスで楽しもうという企画です。
浪江の地酒「磐城壽」を使ったカクテルを、マスターに作ってもらおうとも考えています。


今回も酒の種類はあまり広げない方向で、3種ほどあれば十分かな、と。

ご意見・ご要望がございましたら、どうぞお聞かせください。
どうぞ来月の酒の会、よろしくお願いいたします。
たくさんのご参加お待ちしております。

オイラは参加と言う事でよろしくです。
楽しみでなりませんですよ。
会場の予約が取れ次第、正式に発表させていただきます!

よろしくどうぞ!
自称:酒らぎ倶楽部・日本酒の会とっくり(おちょこ付き)の「衣笠野球」事、私も参戦致しますよ〜グッド(上向き矢印)
とっくり(おちょこ付き)顔(げっそり)ブハッ

パパになりイクメンかましてますがドドスコドドスコ日本酒とっくり(おちょこ付き)Love注入ハートハート

因みにランさんは酒らぎ倶楽部・日本酒の会の「リプケン野球アメリカ」と私は呼んでいます。

・・わかりづらい野球野球ネタでスミマセンあせあせ(飛び散る汗)
会長の日記の転載で申し訳ありませんが、掲示します。
ぜひとも呼応せよ、酒らぎの重鎮達よ、そして新しき仲間よ!!

酒らぎ倶楽部 第17回 日本酒の会
『漕ぎ出でよ!ワイングラスの大海原へ!』

日時: 4月16日(土) 夜7時〜
会場: Bar Wizard(原町区旭町)
会費: ¥5,000(予定)
定員: 12〜3名


Bar Wizardさんにて、名物になりそうな勢いの「アンチョビポテト」やピザをおつまみに、ワイングラスで日本酒を楽しもうという企画です。

ショットバーで日本酒の会、というのは相双地区では例が少ないかもしれません。
日本酒をもっと気軽にカジュアルに楽しんで頂きたいとの想いで、会場設定いたしました。

通常このような場合、吟醸香の優れた銘柄を中心に酒をセレクトするのが定石ですが・・・
当会では敢えて、相双地域が全国に誇れる“海の男酒”『磐城壽』(浪江町請戸)をチョイスいたします。

一見ミスマッチのように思われますが、『磐城壽』の大胆かつ繊細な味わいと、洋風おつまみが意外にも合うことを確信したうえでの選定です。

また、“カクテルの魔術師”マスターバーテンダー:草野氏による『壽カクテル』も合わせて楽しんでいただきます。


主な出品銘柄

・磐城壽 大吟醸
・(同) 純米吟醸 無農薬 夢の香
・(同) GINTAGE 純米吟醸雫酒 華吹雪 など


※時期的に、花見や歓送迎会の真っ只中であり、おのおの方、予定が組みづらいとは思われます。(このような時期に申し訳ありません)
ギリギリまで募集いたしますので、広くご参加お待ちしております。


あぁ…酔いすぎた…。
今日は5合飲んじゃったんで、ほぼぐったりです。
皆様〜、酒らぎの集まり、始めますよー。
たくさんの参加お待ちしております〜(平伏)

兄者、参加されますか。
流石は鉄人。んじゃ、鉄人にごりを渡しましょうかね(笑)
リプケン…カル・リプケンですか?
恐ろしい鉄人なんですが…記録が(汗)
まぁ、頭は似てると思いました(Wiki)
「今は第1章が終えたばかり。これから第2章が始まる」
言ってみてぇ〜!!

「酒らぎの酒は第1章が終えたばかり。これから第2章が始まる」

うーん…どうだろう?(真顔)
まぁ、リプケンが合ってるかどうかさえも解らない状況のネタですが、まずは参加される方、どうぞ会長まで(桜木功之助様)夜路獅駆ですお(笑)
> ランさんへ

御無沙汰ぴかぴか(新しい)時雨君お願い

「壽カクテル」楽しみですなバー

因みにリプケンは男前だぞ〜ぴかぴか(新しい)
ヘアスタイルだったら衣笠もキテるっしょ(笑)

育児でなかなかゆっくり呑んでる余裕無かったもんだからゆっくりまったり呑みたいッスるんるん
とっくり(おちょこ付き)顔(げっそり)ブハッ
兄や、ご無沙汰ですね。最近出てなかったので、とうとう酒らぎから足を洗ったのかと思いました(毒/笑)

とは言え、来月お会い出来ます事、とても嬉しく思います。
カクテルは楽しみですが、その前にウィザードさんになってからは一度も足を運んでないので、申し訳ない事この上ないですな…。
何か持って行こう(ゴニョゴニョ)

リプケンが男前だったら衣笠は侍ですな。
オイラもキてますが、現状維持です(全てにおいて)

まぁ、来月ゆっくりと飲みましょうや。
多数の参加お待ちしてます(平伏)

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