[mixi]現在のグラスワイン - wine bar【Rosso】

[30] mixiユーザー 02月27日 10:55

スタッフ各員様

すみません。
ワインメニューの変更があれば、更新お願いします

それから、チーズは何をおいてるのかトピックあげて下さいね。

「THAT'S ALL

」

[31] mixiユーザー 03月04日 19:10

お待たせいたしました

グラスワイン現在のメニューです

◆ﾍﾟﾀｳﾞｪﾙｶﾍﾞﾙﾈ&ﾒﾙﾛ
ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ

700

ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ主体で香りに熟成感があり、豊かな果実味が広がります。

ﾀﾝﾆﾝは全体的にこなれて溶け込んでいる上質なｵｰｼﾞｰﾜｲﾝです。

◆ｺﾉｽﾙ 20ﾊﾞﾚﾙﾘﾐﾃｯﾄﾞ
ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ

ﾁﾘﾐﾃﾞｨﾏﾑﾎﾞﾃﾞｨ

800

ﾁﾘのNo.1ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙに輝いた【ｵｼｵ】のｾｶﾝﾄﾞﾗﾍﾞﾙ的なﾜｲﾝ

収穫量を制限して丹念に育て上げられた葡萄の凝縮された味がそのまま表現されています。

◆06Ch ﾋﾟｭｲｸﾞﾛｰ
ﾌﾗﾝｽﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ

900

「神の雫」や「ﾜｲﾝ王国」に掲載され、今や大人気のﾜｲﾝ。

ｸﾗｼｶﾙな味わいが特徴で、
どこか懐かしいパワフルな味わいです。

[32] mixiユーザー 03月04日 19:14

上記赤ワイン3種

[33] mixiユーザー 03月04日 19:20

◇ｼｬﾌﾞﾘ
ﾌﾗﾝｽ辛口

800

日本で一番有名な辛口白ﾜｲﾝと言えばやはりｼｬﾌﾞﾘですね。

ｼｬﾙﾄﾞﾈの味わいを見事に表現した深みのある爽やかな味わいの白ﾜｲﾝ。

◇ｴｰﾚﾝﾘｰｽﾘﾝｸﾞｶﾋﾞﾈｯﾄ
ﾄﾞｲﾂ甘口

800

特別に造られた糖度も酸も十分なあまりにも魅力的なｶﾋﾞﾈｯﾄです！

リンゴやハチミツの豊かな香り、甘さもしっかりあります。

[34] mixiユーザー 03月04日 19:23

上記白ワイン2種

スパークリングは

現在

ジェイコブスクリークブリュット
オーストラリア辛口〓700

の1種となっております〓

[35] mixiユーザー 03月04日 20:28

グラスワインのショコラが終了になり、新しいグラスワインが追加されました。

☆クマオーガニックトロンテス

アルゼンチン　白　辛口　　700円

アルゼンチン特有の「トロンテス」種100%のフルーティーな辛口白ワイン。
フレッシュなピーチや花の香りがそのまま味わいとなっている爽やかなワインです。

[36] mixiユーザー 04月08日 17:09

お待たせしました。
グラスワインが変更となりましたのでお知らせ致します〓

モングラーナ

　イタリア　赤　フルボディ　　　★　800円

キャンティのトップ生産者とも言われる「クエルチャベラ」の最新作！
やや若さを感じるものの、チェリーやカシスなどのニュアンスがあり、滑らかな口当たり。

[37] mixiユーザー 04月08日 17:10

クリスチャン　ムエックス　メルロ

　フランス　赤　ミディアムボディ　　★　700円

クリスチャンムエックス自ら、選りすぐりの畑の葡萄によりアサンブラージュされたワイン。
熟したタンニンにより豊かで深みがあり、骨格がありながらも、まろやかな味わいです。

[38] mixiユーザー 04月08日 17:12

ファレルニア　カルメネール　レゼルヴァ

　チリ　赤　フルボディ　　★　700円

輝きがあり、深い色合い、非常に濃厚でフルーティなアロマとボディを持っています。
陰干ししたかのような、凝縮した果実味が魅力。生産本数極少のレゼルヴァ。

[39] mixiユーザー 04月08日 17:14

ランブルスコ　バーチョ
　
　イタリア　微発砲　甘口　　★　700円

中田英寿氏がセレクトし、ラベルデザインにも一枚かんだ、ランブルスコ　バーチョ。
微発砲で美しいルビー色の甘口ワインです。アルコール度も低く、、飲みやすさが魅力です。

[40] mixiユーザー 04月08日 17:16

コノスル　シャルドネ
　
　チリ　白　辛口　　☆　　700円

色合いは緑色がかった麦藁色。樽熟はしていないので、口当たりは優しくフレッシュ！
柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワインです。

[41] mixiユーザー 04月08日 20:11

ピースポーター　ゴールドトロプヒェン　Qb,

　ドイツ　白　甘口　　☆　700円
　
「黄金色の滴」という意味のワインで、ピースポート村にある上質の単一畑の葡萄で醸します。リースリング種の優しくフレッシュな酸味とまろやかな甘味がバランスの良いワインです。

[42] mixiユーザー 07月09日 20:49

★プリミティーヴォサレントブリアコ
イタリア　フルボディ　800円

艶のあるルビーレッド色。イキイキとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。南イタリアの素朴さがワインにそのまま表現された、親しみのある味わいです。

[43] mixiユーザー 07月09日 20:53

すみません〓あやです。
グラスワイン変更いたしましたので、ご連絡します〓↑のプリミティーヴォも現在、変更した赤グラスワインです♪

続きです↓

★Ch ララバレ
フランスフルボディ 700円
深い赤みを帯びた紫色。プラム、イチジク、柔らかいシナモンのアロマ。
樹齢の高い葡萄のおかげでたっぷりの熟した果実味が途切れることなく続きます。

[44] mixiユーザー 07月09日 20:55

★ラクロワドスピエ
フランスフルボディ 700円

フレッシュなハーブなどを兼ね備えた甘く素敵な香りと見事なバランス。
エレガンスで高級感ある香り、ミネラル感などたっぷりと詰まった贅沢なワインです。

[45] mixiユーザー 07月09日 20:59

次からは白ワイン2種。

☆マコンヴェルゼ
フランス辛口 900円

ブルゴーニュの生産者として、常に高い人気を誇るルフレーヴが醸したマコン。果実味が豊富。しかし全く重さを感じない素晴らしい飲み心地です。

[46] mixiユーザー 07月10日 02:28

☆ホッホハイマーケーニギンヴィクトリアベルグカビネット
ドイツ甘口 800円
英国のヴィクトリア女王の名を冠した歴史のある葡萄園！
ラインガウ特有の優雅なブーケと、味わい深く潤い豊かなワインです。

[47] mixiユーザー 09月10日 08:48

お待たせいたしました!!

グラスワインが変更しましたので、お知らせいたします。
まずは赤ワイン…

★ディマーヨノランテカベルネ
イタリア赤フルボディ 700円

果実とチョコのアロマが広がり、タンニンはカベルネらしさがあります。
飲み応え充分の味わいで、実に美味しい赤ワインです。

[48] mixiユーザー 09月10日 08:50

★コートデュローヌヴィエイユヴィーニュ
フランス赤フルボディ 700円

シラー種100%!!。色の濃い紫の色調が強めの赤紫色の外観。
ジューシーな果実味を感じ、パワフルさを持ち合わせたワインです。

[49] mixiユーザー 09月10日 08:51

★'05 プピーユ
フランス赤フルボディ 900円

あの『神の雫』にも登場!!。さらに入手困難となってしまった怪物ボルドー…。
キメ細やかなタンニンと、豊かなコクが作り出すボリューム感は、まさに'05年!!

[50] mixiユーザー 09月10日 08:52

続いて白ワイン…

☆クマオーガニックトロンテス
アルゼンチン白辛口
700円

アルゼンチン特有の「トロンテス」種100%のフルーティーな辛口白ワイン。
フレッシュなピーチや花の香りがそのまま味わいとなっている爽やかなワイン。

[51] mixiユーザー 09月10日 08:54

☆シュタインベルガーリースリング
ドイツ白甘口 800円

最も高名なドイツワイン。
ラインガウらしい芯の通ったしっかりした味わいを持っています。
みずみずしさも感じ、甘さは控えめでバランスが良く飲みやすいワインです。

[52] mixiユーザー 09月10日 08:55

★フレシータ
チリスパークリング甘口 700円

丁寧に造られたスパークリングワインに苺の果汁をブレンド。少し甘酸っぱい苺の風味のするスパークリングワイン。
やや甘口の爽やかな風味。

[54] mixiユーザー 10月13日 19:39

白

[55] mixiユーザー 10月13日 19:41

微発泡

[56] mixiユーザー 10月13日 19:48

赤ワイン

[57] mixiユーザー 10月13日 20:12

すっかり寒くなって参りました。
みなさん　風邪などひいておられませんか？

ワインのおいしい季節です。

グラスメニューが新しくなったのでお知らせします。

順番がいつもと違ってすみません。。。
まずは白ワインから・・

◇ルエダ　ソーヴィニヨン　ブラン
　　スペイン　白　辛口　　７００円

　レモンやグレープフルーツを思わせるすっきりとした
　柑橘系の香り。
　ソーヴィニヨンブラン種の爽やかな飲み口です。

◇リンゲンフェルダー　リースリング
　　ドイツ　　白　中口　　７００円
　リースリング種の上品な味わい。花そのものを感じさせるような
　やさしい香り。
　かすかに感じる甘さがシャープな酸味とうまくマッチしています。

続いて　微発砲ワイン

★ランブルスコ　ロッソ
　　イタリア　　微発砲　７００円
　微発砲で美しいルビー色の甘口のワインです。
　アルコール度数も低く、飲み安さが魅力です。
　なんともいえないイチゴのような甘～い香り！！が大人気です。　

そして赤ワイン

◆ヴェガ　シンドア　テンプラニーリョ＆メルロ
　　スペイン　赤　ミディアムボディ　　７００円
　
　フレッシュな果実味が伸びやかで、心地よい酸もたっぷり！
　口当たりがよく、フルーツいっぱいのめちゃうまワインです。
　

◆アンデルナ　メルロ　レゼルヴァ
　　アルゼンチン　赤　フルボディ　　８００円

　粘性が高く、やや深みのあるルビーレッド。
　口当たりは柔らかくまろやかな質感。
　とてもおいしいメルロです。

◆サントネ　ヴィエイユ　ヴィーニュ
　　フランス　　赤　フルボディ　　９００円

　さくらんぼ、チェリージャム、樽の風味。
　口当たりが非常にやさしく、酸味が柔らか。
　まるさのあるタンニンがエレガントに広がり、ボディと
　調和しています。

[60] mixiユーザー 03月04日 20:30

すみません、更新が遅くなりました。
花粉の季節に突入しました!!皆さまは花粉のほうは大丈夫ですか!?
…さて、現在のグラスワインです。

★ サイクルズグラディエーターシラー
アメリカ赤 800円

濃いスミレやオークバニラの匂い、かすかにブラックペッパーの香りも。
タンニンも豊富ですが、必要以上の濃さがなく、甘美でエレガントなワインです。

[61] mixiユーザー 03月04日 20:33

★ディマーヨノランテカベルネ
イタリア赤フルボディ 700円

果実とチョコのアロマが広がり、タンニンはカベルネらしさがあります。
飲み応え充分の味わいで、実に美味しいワインです。

[62] mixiユーザー 03月04日 20:34

★トワベーエオーモン
フランス赤フルボディ 800円

満足のいく深みとボリューム。力強さと濃厚さを上手にかもし出しています。
ラングドック地方で、今もっとも熱い造り手といっても過言ではないでしょう。

[63] mixiユーザー 03月04日 20:36

続きまして、以下2本は白ワインです。

☆ヴェルディッキオクラシコ
イタリア白辛口 700円

柑橘系やミネラルの爽やかな香り。樽は使用せず、クリアで溢れんばかりの果実味。
フルーティーで、口当たりの優しいクリアなワインに仕上がっています。

[64] mixiユーザー 03月04日 20:39

☆ドクターワグナーリースリング
ドイツ白中甘口 800円

モーゼルらしく、酸が豊富で、涼しげで甘みと酸のバランスが調和されたワイン。
これぞドイツ!!って感じの男性的な力強さのあるリースリングです。

[65] mixiユーザー 03月04日 20:40

すみません、『サイクルズグラディエーターシラー』ですが、ミディアムボディです(>_<)
ぬけてました…

[66] mixiユーザー 06月12日 21:41

◆ゴーツインウ゛ィレジズ

サウスアメリカ赤ミディアムボディ

700

孤児救済活動として山羊を贈与したことでネーミングされたワイン。

熟した果実味とスパイス香が特徴で、深くふくよかな味わいを持ちます。

◆フェエ゛ューシラーズ

サウスアメリカ赤フルボディ

800

果実の自然な甘味と、シラーズ種特有のスパイシーさが絶妙に混ざり合っています。
モンディアルブリュッセルコンクール2010金賞受賞ワイン！

◆05 Chロベールペロ

フランス赤フルボディ

バリューボルドー(重厚な赤ワイン部門)に選ばれました！
濃厚な赤紫の色合いと、樽香とタンニンのしっかりとした味わいです。