ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

乾物生活コミュの湿気対策（保存法）

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

湿気対策（保存法）

mixiユーザー 2005年07月09日 16:17

ちなみに私は１００円均一の透明タッパーに
乾燥剤を２つくらい入れてあります。
これで大丈夫か心配です。
みなさん乾物の保存はどのようになさってますか？
梅雨の時期、湿気対策してますか？

コメント(13)

[1] mixiユーザー 07月10日 00:33

はじめまして。
私は出来るだけ冷蔵庫に移動させちゃいます。
そんで少量のものは出来るだけ使い切ります〜。

[2] mixiユーザー 07月10日 22:05

初めまして☆
あたしもなるべく早めに使い切るか、冷蔵庫組です。
湿気対策なんてあんまり考えたことなかったから…
みなさん、どうしてるんですかね〜？

[4] mixiユーザー 10月08日 00:34

今、初めましてのところにコメントさせてもらって、早速なのですが…

干ししいたけ、て、常温でタッパーで保存していたのですが、
どれぐらいで使わないといけないのかしら、と。半年ぐらい置いておくと、なんか、変な感じがするようなしないような、で、どうかと思いながら、結局ポイしてしまったんです。

出汁にするので、たまに、すごく必要だ、と思いながらも、旦那があまりしいたけオンリーで食べないこともあり、出番がそんなにないんですよねぇ。

＞ながせさん

　煮干ですが、私の場合、封を開けたら、速攻、冷凍庫に入れています。（料理家の奥薗壽子さんも、そうしてると本に書いてあった気がする）これで、多分いけてるような気がする…私はこれで３ヶ月ぐらい使っていますが…

[5] mixiユーザー 01月15日 21:27

湿ったら、干したらええやん。
これでは対策にならんか。

[6] mixiユーザー 01月16日 22:23

やっぱり冷凍庫かな〜〜〜

実家はなんでも冷凍庫にいれるのであたしもそのクセがついてなんでも冷凍庫にいれちゃいますﾌﾞﾊﾊﾊﾊ (≧∇≦)人(≧∇≦) ﾌﾞﾊﾊﾊ

[7] mixiユーザー 01月17日 15:17

乾物屋でーす
ベストはジップロック入れて　冷凍庫
ちなみにイリコ（煮干）など出来上がり次第
マイナス40度の冷凍庫に入れられます。
で、アブラも回らず良い状態で保存されてるんですよ〜

[8] mixiユーザー 02月05日 04:42

乾物は全部ジップロック(のﾊﾟﾁ物ｗ）に入れて軽く空気を抜いてから保管してます。
他の食品にくっついてた乾燥剤とか脱酸素剤も一緒に入れときます。かなりの長期間余裕で持ちますｗ

[9] mixiユーザー 02月05日 04:47

んで、長持ちするのでつい買ったのを忘れてたりします♪

[10] mixiユーザー 09月25日 18:44

はじめまして。
今日の日記で乾物のこと書いてます（写真付き）。

100均のビンに入れて保存しようと
してますが、どうでしょうか？

見た目はかわいいです。。。

乾燥剤も入れたほうが良さそうですね！

[11] mixiユーザー 10月22日 23:29

料理研究家の魚柄仁之助さんの本を読んで乾物にはまりました。
「乾物は手の届くところにマヨ瓶に入れて置け！」と書いてあったので、出してすぐ使えるように細かく切ってマヨネーズやジャムの空き瓶に詰めています。乾物やお菓子についてきた乾燥剤を入れておけば湿気ませんよ。
量が多いときは使うぶんだけ瓶に詰めて、残りは冷凍保存しています。

[12] mixiユーザー 11月25日 18:37

乾燥剤をとっておいてジップロックの袋に入れておきます。お勧めは伊藤忠商事の1kの砂糖が入っていた袋をとっておいてその中に入れる!

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

乾物生活 更新情報

乾物生活のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

乾物生活

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ