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コメント(6)

ナンコツ、カシラにガツ刺し。歯ごたえのあるもの(一本・一品で酒がかなり呑めるもの)が好きです。
なんといっても ナンコツ しかし最近は歯が 大人しく レバー、だんご、厚揚げです
タン、レバ、スナギモ、とり皮の素焼きを、ねぎとニンニクを薬味でもらったものをタレと醤油を混ぜたもので和える。絶妙な味!

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