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なべおの★お料理レシピ★コミュの■アボチーズ肉コロ　赤ワインソース

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■アボチーズ肉コロ　赤ワインソース

mixiユーザー 2009年02月27日 08:12

◇材料（２人分）
・アボカド　１個
・プロセスチーズ　２０ｇ
・牛ひき肉　１２０ｇ
・塩、胡椒　適量
・溶き卵　卵１個分
・小麦粉　適量
・パン粉　適量
・油　適量

＜赤ワインソース＞
・赤ワイン　大さじ２
・ケチャップ　大さじ３
・ワインビネガー　小さじ１

１）アボカド、チーズは粗みじん切り。牛ひき肉は塩、胡椒し、混ぜ合わせる。
２）１）を食べやすい大きさに丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順番につけ、フライパンに油をたっぷり入れて揚げる。
３）皿に盛り、よく混ぜた＜赤ワインソース＞をかける。
------------------------------

揚げ時間によってはコロッケの中心に火が通らない可能性もありますので、アボカドとチーズを丸めてから、牛ひき肉をつけて丸めてください。
アボカドとチーズと肉の三重奏ぴかぴか（新しい）
ちょっぴりセレブな気分になれる大人の味です。

コメント(9)

[1] mixiユーザー 02月27日 20:46

ワインビネガーが家にないんですが、何か代わりになるものってありますか

アボガド大好きで是非作りたいんですが…ワインビネガーを使った事がなく何に近いのかもわからなくて…すみませんあせあせ（飛び散る汗）あせあせ（飛び散る汗）あせあせ（飛び散る汗）

[2] mixiユーザー 02月27日 21:57

リツさん

ワインビネガーをお持ちでない場合、穀物酢を代わりに使ってください。

[3] mixiユーザー 02月27日 22:41

酢ですか電球電球電球

酢ならあります（笑）ので次の休みに早速ダッシュ（走り出す様）ダッシュ（走り出す様）ダッシュ（走り出す様）

ありがとうございます顔(願)顔(願)顔(願)

[4] mixiユーザー 02月27日 23:51

いつもいつもおいしそうほっとした顔ハート達（複数ハート）

ところで真ん中にあるのって何ですか？？

[5] mixiユーザー 02月28日 00:38

まりかさん

フレンチサラダとミニトマトです。

[6] mixiユーザー 03月16日 20:10

今日、作ってみました！
アボカドとプロセスチーズにブルサンを入れてみました。
ニンニクの風味とＷチーズで家族に好評でした。
ありがとうございますわーい（嬉しい顔）

[7] mixiユーザー 04月27日 00:51

やっと作ってみましたexclamation ×2

美味しかったですレストラン

ただもっと小さく一口サイズで作ればよかったと後悔orz

いつの間にかBIGｻｲｽﾞにΣ(￣□￣;

でも美味しかったですハート達（複数ハート）

写真は…気付いたら食べちゃっていましたわーい（嬉しい顔）

[8] mixiユーザー 10月05日 23:54

彼の誕生日に作りましたぴかぴか（新しい）
他のものを作っていて冷めちゃいましたが…即うまいって言われました∩(＾∀＾)∩

またリピートしますハート

ありがとうございますo(^-^)o

[9] mixiユーザー 12月26日 19:36

作ってみましたぴかぴか（新しい）

いくつか作ってる途中で挽き肉が足りなくなっちゃったので残りはアボカドに混ぜ込んじゃいましたあせあせ（飛び散る汗）

すっごい美味しくできましたハート絶対また作りますexclamation

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