◇レシピ紹介者：
ぷんちゃん さん
【http://
初投稿です
［材料］（2人前）
・空心菜（なければ小松菜でもok）
・厚揚げ（かまぼこの厚揚げを使うとよりおいしいとおもう）
・しょうが1かけ（千切り）
・もやし適量
・卵1個
・ビーフン６０ｇくらい （春雨で代用してもおいしい）
・スイートチリソース大匙１
・ナンプラー大匙１/２
・塩コショウ少々
［手順］
１）ビーフンは硬めに水でもどす（10分くらい）
卵はあらかじめ半熟くらいにいり卵にしておく
２）しょうがをサラダ油で炒め香りが出てきたら厚揚げ、もやし、ビーフンを加えて炒める
３）ビーフン（ほぐすように炒めないと団子状になるので注意）に火が通ったらスイートチリソース、ナンプラーをまわしいれ塩コショウで味を調えてできあがり
ちょいからなチリソースがソフトパンチ♡からいの苦手な方でもいけるとおもいます
ぷんちゃん さん
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初投稿です ［材料］（2人前）
・空心菜（なければ小松菜でもok）
・厚揚げ（かまぼこの厚揚げを使うとよりおいしいとおもう）
・しょうが1かけ（千切り）
・もやし適量
・卵1個
・ビーフン６０ｇくらい （春雨で代用してもおいしい）
・スイートチリソース大匙１
・ナンプラー大匙１/２
・塩コショウ少々
［手順］
１）ビーフンは硬めに水でもどす（10分くらい）
卵はあらかじめ半熟くらいにいり卵にしておく
２）しょうがをサラダ油で炒め香りが出てきたら厚揚げ、もやし、ビーフンを加えて炒める
３）ビーフン（ほぐすように炒めないと団子状になるので注意）に火が通ったらスイートチリソース、ナンプラーをまわしいれ塩コショウで味を調えてできあがり
ちょいからなチリソースがソフトパンチ♡からいの苦手な方でもいけるとおもいます
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