ジューンベリーコミュの実が採り頃です。

庭のジューンベリーに実が採り頃です。
熟れきって落ちたり、鳥に食べられたりで、そんなにたくさんは採れませんが、この木の楽しみの一つです。
鳥が寄って来るのもうれしいので、おっそわけ分を残しておきます。

コメント(16)

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[1] mixiユーザー 06月05日 22:35

MINTさんちのジューンベリーいい色に熟してますね！
うちも、いいカンジになってきたのですが・・・・
カメムシの食害がっ！
悔しいので、先を越される前に一部収穫しちゃいました！

それにしても、カメムシ撃退法はないもんですかね。

[2] mixiユーザー 05月30日 21:51

１週間くらい前の写真ですが、熟しました！！

今年は開花時期と雨が重なったり、カメムシにやられたりで余り成らなかったですが、来年はたくさんなることを祈りつつ、おいしく頂きました！！！

[3] mixiユーザー 06月05日 20:17

雨の匂いがしたので　収穫しちゃいました。
早かったでしょうか？
これだけでもジャムに出来ますか？

[4] mixiユーザー 06月06日 10:49

ジャムにしました。
種が問題です・・・。

[6] mixiユーザー 06月06日 16:35

はい。種がかなり問題です。
いっぱいあれば　濾すんですけれど・・・。
それと　皮が固いので　グラニュー糖が浸透しない。
それと　酸味が足りないと思ったので　レモン汁を
入れてはみました。味は very good！です。
ヨーグルトにのっけているのが　１瓶分です。
あっ！　収穫したのは　５５ｇでした。トホホ。
どなたか　ジャムについて教えて下さいませ。

[7] mixiユーザー 06月09日 17:37

残しておいた分を取ろうと思ったら１粒残らずなくなっていました。早起き鳥さんの仕業でしょうか。トホホ。

[8] mixiユーザー 06月19日 18:10

ジューンベリーの実がなりました。
この実、ジャムにすると種とか皮が大変みたいですね。
なにかいい方法は、ないものでしょうか･･･｡

[9] mixiユーザー 06月19日 21:13

らむ様。すてきな写真ですね。ジャムはトピック「はじめまして」の最初の方に西京漬(もと)さんのホームページに美味しそうなジャムが出ていますよ。この方はていねいに皮と種を漉して綺麗な紫色のジャムにしておられます。私は少しの収穫だったので漉したらなくなりそうでジョリジョリ食べました。残念です。来年に期待です。

[11] mixiユーザー 06月11日 11:58

ゆーりさん、素敵な写真ですね