ジューンベリーコミュの収穫期真っ盛り！

ここ何日間は晴天で、一気に熟してきました。

去年はあまり収穫できませんでしたが、今年はジャムにできるくらい採れそうです。

鳥よけに水切りネットをかぶせていますが、一部は鳥に分けるようにしています。

コメント(22)

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いいなあ！羨ましいです！
ジャムにする時は種はどうされていますでしょうか？

加熱して柔らかくなってきた時点で、ストレーナーにかける人もいますが、

わたしは、そんなの気にせず、ですね。

だから、ジューンべりの形が残っています。

パンにはぬりにくいけど、ヨーグルトやアイスクリームにはその方がいいのではと思いますが、どうでしょうか。

種がやはり気になりますかね。

[3] mixiユーザー 06月07日 12:38

鳥さんより先に収穫した方が懸命でしょうか？
つまみ食いはしました。
生食だと種は気にならないんですけれどね。

[4] mixiユーザー 06月07日 19:32

氷上娘さん＞

まだ少し早いようですね。
おいしく食べるなら、もう少し待った方がいいかも。

水切りネットをかけると鳥には食べられませんけど。

[5] mixiユーザー 06月09日 17:50

ちょびっと収穫してみました。
まだ早いって言われそうなんだけれど。

[6] mixiユーザー 06月10日 15:53

氷上娘さん＞

これくらいでも十分食べられますよ。

わたしも、これくらいのものも採取することあります。

黒くなたものを食べましたけれど、味は少し赤みのあった方が好みでした。

[7] mixiユーザー 06月17日 11:35

先週末、色づいているのを収穫しました。
670gありました

ジャムにして、パンやヨーグルトと食べてます。
あと生地に混ぜ込んでマフィンを焼いてみたら、おいしかったです

もう1回、収穫できそうです

[8] mixiユーザー 06月17日 16:55

うーさん＞＞

マフィンもいいですね。

ジャムは、ストレーナーにかけましたか、それともそのまま？

どちらがいいんでしょうかね。

このあいだ作った野イチゴとのミックスジャムはそのままにしました。

[9] mixiユーザー 06月17日 21:35

> ブラベルトSさん
ミックスジャム！とっても美味しそうですね

ジューンベリーはクセがないので、他のフルーツとも合いそうですね。
探してもジャム以外はレシピがないので
ブルーベリーのレシピでお菓子を作ろうかと思っています。

我が家は裏ごしして、種を取り除いてます。
去年初めて収穫し、そのままジャムにしたところ
子供が嫌がり、完成したジャムを裏ごしするはめに…

生だと種ありでOKなんですけどね。パクパク食べてます

ただジャムにすると種が気になるようです。

我が家は鳥よけネットをかけていますが、
みなさんはどうされてるのでしょうか？

[10] mixiユーザー 06月18日 15:39

うーさん＞＞

木が小さいうちは私も鳥よけネットをかけましたが、去年から少し色づいたものから順次、台所用の水切りネットをかけてます。
結構アバウトなかけ方で効果がありました。

食いしん坊は、少々な手間も手間とは思いません。

お子さん、小さなうちからおいしいもの食べてるから、きっと大きくなったらグルメですね。

[11] mixiユーザー 06月21日 12:17

水切りネットですか。上の写真で確認しました。
一枝ずつですと、結構手間隙かかりますね。
うちは２ｍぐらいの竹を4本買って来て、
木の周りに打ち込み、その上にオレンジの防鳥ネットを
ふわっとかけました。写真撮るのを忘れました・・・。

去年は鳥達にすぐに食べられてしまったのですが、
今年は1キロちょっとの収穫ができました

おいしいジューンベリーですから、残りは鳥達におすそ分けしました

[12] mixiユーザー 06月21日 22:06

私はストッキングをかけました

異様なものがあると認識したのか、効果ありましたよ。

ご近所さんには笑われましたが

[13] mixiユーザー 06月21日 22:25

ちえゴンさん

ストッキングですか？？？　やはり1枝ずつかぶせていくのでしょうか？？
とても興味があります

[14] mixiユーザー 06月22日 16:14

ちえゴンさん＞＞

ストッキングですか。

それもいいかも。

写真が見たかったですね。（＾＾）

[15] mixiユーザー 05月31日 12:14

今年はまだみなさん報告がなくて寂しいです！！
うちのジューンベリーはまだまだ若木ですが、今年は
頑張ってしなるほど実をつけてくれました

甘くて毎日子供が２．３粒ずつ食べています

[16] mixiユーザー 05月31日 15:48

えりさん

美味しそうな実ですね^^　お子さんも喜びますね。

ウチのはまだ熟していません。
日曜の風雨で幼果が1割ほど落ちてしまった。

[17] mixiユーザー 06月13日 13:50

鳥さんに勝ち抜けたジューンベリーです。どうぞ。

[18] mixiユーザー 06月17日 00:55

hikamimusumeさん

きれいですね～＾＾
うちでも、今年は小鳥さんにまけずことり。家族がしっかり食べましたよ♪
去年は赤くなるはしからやられちゃったんですが。

あら、さーさんも！熟した実を食べられましたか？

[20] mixiユーザー 06月20日 16:27

ことりさん

はい、子供たちと美味しく食べましたよ^^

何故かうちのジューンベリーには野鳥は来ないんですよね。あんなに田舎なのに。
その代わり雀が地味に食い散らかしていく^^;

[21] mixiユーザー 08月18日 17:15

そういえば、今年は収穫のこと書くの忘れていました。
写真も忘れてる。＞＜

我が家のジューンベリーは収穫時期に長雨で、有る程度の量は採れたものの去年に比べて風味がありません。
だから報告するの忘れていたんですね。
去年の実が少しあるからそれと混ぜてジャムにします。
ジャムができたら報告しよっと。

ついでに、ブラックベリーの方は、今年はいい出来です。
ほんのりとした甘みがあります。
こんな味初めて。いいジャムができました。＾＾

[22] mixiユーザー 06月30日 21:14

今年春に庭に植えたジューンベリー(^-^)収穫して、ジャムにしました☆クセがなくて美味しかったです(*> U <*)

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