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ラーメン@新潟コミュの【515】十八@松崎

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てっちん さんからのコメントです↓↓

新潟市松崎のみそや跡に「麺 十八」という店ができるみたいです。

コメント(12)

正式なオープン日が気になります、プレオープン?らしき未確認情報があったもので。
一兆河戸の前の店長だそうですね。4月にオープンとは聞いてましたので今週中なのかな?
外装は完成してました。
今日のお昼にお邪魔しました手(チョキ)
メニューはあっさり系のスープ(細めん)
にぼし醤油らーめん630円。ちゃーしゅーめんは+200円。
あじ豚骨醤油らーめん650円。ちゃーしゅーは+200円。
つけめんもありました。(太めん)

画像1はにぼし醤油らーめん。
画像2はあじ豚骨醤油らーめん。大盛で+100円)
画像3はメニューです。裏面にはライスやちゃーしゅー丼もありました。
やっぱり体育会系のノリです。
チャーシューでかっ!分厚っ!とろける。
写真1:肉つけ麺
写真2:あじ豚チャーシュー
肉つけ麺のチャーシューは炙ってありました。
駐車場が狭い
つけ麺いただきました。さっぱりしていましたが、しっかりコクもあって美味しかったです。 
駐車場の件ですが、そこの駐車場はみそや時代に私が作ったモノで、当時から狭くて頭を悩ませて設計したのを思い出しました…。
ご不便をお掛けしますがよろしくお願い致します…m(__)m
。
今日行ってきました。にぼしらーめんを頂きました。スープの煮干の強さが好き嫌い分かれそうですが、個人的には大好きです。また行きたいと思います!
昨日行ってきました
相変わらず店員がウルサくてイラっとする笑
つけ麺食べたけどもうちょっと個性があると良かったんですが…

味噌がないのが残念

今行ってきましたぴかぴか(新しい)

あじとんを頼みましたが
結構好みな味なので
ハマってしまう予感でするんるん
開店当初からはメニューが変わりました。
前あった、あじ豚骨正油らーめんが無くなり、にぼしらーめんと、背脂がかかったにぼし2号らーめんになりました。
画像1はにぼしらーめん 650円。
画像2はにぼし2号らーめん 680円です。

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