ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

ラーメン@新潟コミュの【256】共進軒@新潟万代

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
ラーメン屋でなく中華屋さんなのだが、とにかく熱い。
もう通って20年ほど。
お薦めは、北京風味噌ラーメン。と、店員親子のやりとりが最高。
客前でも殴りあいの喧嘩は当たり前!?
1食でいくつも美味しいお店なのだが他にお薦めメニューありますか?

コメント(43)

今日の昼に、久々に食べに行こうと思ったら、場所を思い出せなくて、諦めてしまいました泣き顔
あ〜もやし炒めライス食べたかったぴかぴか(新しい)
麻婆麺最高ぴかぴか(新しい)でも私の友達は頑なにワンタン麺しか食べないあせあせ(飛び散る汗)
最近は行ってないんですが、炒飯が好きでした。親父さんの捌きは必見ものです。あと、味噌をよく食べてました。駐車場がないのはチトキツいッス。
出ましたね〜、共進軒。やっぱ、学生の頃の味です。

おかみさんの「チャシュ〜〜一丁!」の声が聞きたくて通ったものです。

「チャーシュー」じゃなくて「チャシュー」ですvvv

今でもそうなのだろうか??
もう15年も前だぞ。
今では、おかみさんの娘wがタバコ吸いながら貫禄出ていてますよ。
母親そっくりでおもしろいっす。
今度マーボー挑戦しようかな。
それも相変わらずボリュームすごそうです。
いつも通りすぎちゃってますバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)今度行ったら食べたいですexclamation ×2マーボか味噌にしたいです…どっちもたべたいがまん顔
てんしんはーん!

あの叫び最高です。
天津飯マジうまい揺れるハート
何をしている!早く逃げるんだ!
自分もよく通ったけどあの店員さんたちの「食べたら早く帰れ」的な態度が嫌でいかなくなった
昨夜初めて行ってまいりました。

親子で喧嘩!?
オヤジさんの叫び声?!
ジャイアンの母!?

どれもお目にかかれませんでした・・・・・昨日は平和だったってことか?
飲んだ後にはたまらないあっさりラーメンでした〜。一緒にオーダーした餃子がこれまた美味くてご満悦。
カオスな店内も気に入りました!
東堀にあるお店とは、やはり趣が違うのでしょうか?
私も日曜日、ラーメンと餃子食べて来ましたexclamation ×2
ラーメンより餃子が高くてちょっと後悔がまん顔
それと、ラーメンが少し甘いと感じました
店員さんに「兄ちゃん、ここ座って」「兄ちゃん、ありがとうね」と言われたのが印象的
最近知り合いの方が子供連れで行き、子供さんが、ちょっと騒いだ見たいなので

すが、お金はいらないので帰れと店員さんに追い出されたそうです。

子連れが嫌いな店主さんで、昔からそうなのでしょうか?
CDR. Jack さん

こんばんは。

早速のお返事ありがとうございます。

勉強になりました。
僕は万代のマスターのお袋さんが古町のぴんちゃん小路でやってるときからのふぁんですが 共進軒といえばタンメンにとどめをさします ちなみにぼくの幼なじみで下本町にあるたごさくのマスターはは万代の共進軒で修業してました
大食漢の俺は肉絲麺とチャーハンを注文するのがお決まり!!ここのチャーハンよりうまいのはなかなか見当たらない( ̄∀ ̄)
かなり満足できます♪
今日の昼に行ってきました。
味噌ラーメンを食べてきました。

新年の初売り帰りの客が多くて店は大混雑しており、
店員さんの荒れっぷりはいつも以上でした。
それでも代ゼミでの浪人生の頃、
週に4回は通っていた店でしたので
懐かしくてしょうがありませんでした。

そして、味噌ラーメンはあいかわらずの
味とボリュームでした。
今日、久しぶりに
行って来ましたーどんぶり
食べたのは、お決まりの
『マーボー麺どんぶり』わーい(嬉しい顔)手(チョキ)
ほぼこれしか食べないっすむふっ
もーたまらんちんげっそり
美味しかったです台風台風台風
甘口マーボーなんだけど
ちょーたまらんちんげっそりげっそり
オイラの中のマーボー麺は
ここが、サイコーウッシッシ指でOK指でOK指でOK
このところ、何度か行ってます。

Tジョイ新潟万代で、「午前十時の映画祭」というのをやってます。
日曜日に、その、午前十時からの映画を見て、見終わったら「共進軒」さんへ、というパターンになってしまっています。
「午前十時の映画祭」は、大人1,000円なのですが、なんと万代シティの駐車場が5時間無料になりますので、映画を見終わってから、そのままラーメンを食べに行っても、駐車料金は余裕で無料です。

親父さん、顔はかなり怖そうなんですが、すごく優しそうな声です。
もう一人、男っぽい声がするのに、と思ってましたら、奥さんの声のようです。
親父さんよりも、男っぽい声なんです。

親父さんの調理の手際が良いので、オーダーしてから出てくるまでが、とっても早い。
凄いです。

近くに座った人が、味噌ラーメンをオーダーして、出てきた味噌ラーメンのボリュームにビビッテました。
次回は、あの、「味噌ラーメン」にしてみよう。
値段を考えたら、料理は良心的かつオイシイと思います。
でも、(多分、愛煙家であろう)親父さん以外の店員さんは、料理を作りながら&接客しながらタバコをスパスパ&モクモクなところが、ちょっと私には無理!
親父さんは近所のミスドあたりの喫煙所で一人でゆったりとタバコを吸っている姿を見かけます・・・こういうのはカッコ良いようにも思いますけど・・・
仕事しながら、っていうのは、個人的には、残念です。
今日、前を通りかかったら別の店に変わってました。
引っ越したのかな?
共進軒から1〜2軒のところに新しいラーメン屋さんができたので、それのことかもしれません。
24日に,Tジョイで、フォレストガンプを見た後に行って来ましたけど。
ちゃんと有りましたよ。
25日、翌日に違う店になったとは、思えないですが。

店の入り口の上の看板が、両隣の店とともに新しくなっていましたので、ちょっと雰囲気が変わって見えたかも?

あと、対面には新しいビルが出来たので、対面の感じが大きく変わってしまいました。
すみませんでした!
返信遅れましたが、まこさんのおっしゃるとおり、手前にできた「風伯」ってお店と勘違いしてました(>_<)

ログインすると、残り18件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

ラーメン@新潟 更新情報

ラーメン@新潟のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。