ラーメン＠新潟コミュの【254】望月家＠旧栄町

nantoさんからの新店情報です！
『望月家』さんに関するコメントはコチラで↓↓

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８号線沿い旧栄町に出来た「望月屋」に行ってきました。
メニューは４種類あり、醤油、たまり醤油、塩、長浜（とんこつ？）
値段は各７００円（食券制）
今回はたまり醤油を頂きました。
スープは深みがあり（少ししょっぱかったですが）近辺では珍しいラーメンでした。
一番特徴的だったのは超極細縮れ麺！！！初めて食べたかもｗ
スルスルっと入っちゃいました。
大盛りは無く替え玉を現金で（１００円）後から注文する方式でした。

次は他の人が食べて旨そうだった長浜ラーメンにチャレンジ予定です。

コメント(26)

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[1] mixiユーザー 05月29日 21:26

OPEN前、5/14に8号線を通った際に、「あれ？？」っと思ったんです。残念ながらまだお邪魔していません・・・。泣

「望月家」さんかな？？

行ったら、またコメントしたいと思います～。

[2] mixiユーザー 07月10日 17:10

三条望月家へ先週末は塩、本日は醤油と２度行きました！

塩ラーメンは黄金色スープに揚げネギと刻みネギ、海苔、ナルト、メンマ、チャーシューが載ってました！スープは魚介の様々な乾物が使われてて、動物系は少なめでした！何がインパクト強いってより、バランスが１杯に納まった美味い味です！

醤油は塩よりもタレの甘味が有る分、濃く深い味でした！表面に浮いた油の量や、細い麺との絡み具合など相性は言う事なしでした！
強面な森喜朗元内閣総理大臣似な店主の威勢の良さ、手際等も中々だと思いました

[3] mixiユーザー 07月15日 23:31

今日、娘のバスケ観戦の折に行って参りました。
私の食べた「長浜」は臭みもなく文句なしの美味しさ、スープを飲み干しました。麺はストレートです。替え玉の注文を忘れたご主人がチャーシューを１枚サービスしてくれました。
連れは「たまり醤油」を注文しましたが、かなりしょっぱめだったとのこと、やはり塩だったか？バグジーさんのコメントを見て後悔。「醤油」は売り切れ？でした。
ご夫妻でやってらっしゃるようですが、和気あいあいとしていて雰囲気は最高です。駐車の際はご注意を！
今度通りかかったら「塩」だなあ！

[4] mixiユーザー 07月18日 10:09

昨日は‘たまり醤油’を初めて食べました！先日食べた醤油とは見た目に差は無かったです！味は、醤油に比べて塩分強め、タレ自体の濃厚さも感じました。替え玉をしたら、塩っ気も薄まり美味しく食べました！
本当は昨日はbokkaさんみたいに、長浜を食べたかったのですが、売り切れてました

[5] mixiユーザー 07月18日 15:42

地震の日に渋滞の８号線をのろのろ走ってて見つけたので適当に入り、長浜頂きました！とっても美味しかったです！昼間の２、３時間しかやってないんですね。分厚いチャーシューが３枚も入ってて麺も美味しく、スープは文句なしですね。大当たりです！これで700円だと割安感ありますね。

[6] mixiユーザー 07月20日 00:25

バグジーさん絶賛！

マスターに、イロイロ言っておきましたからｖｖｖ

俺は塩が一番好みかな？

醤油も味見しましたが、油をかなり使ってますね。魚介の雰囲気はすばらしい。焦がしネギがチョット押し出している感じですが、全体的にはイイかな？

肉多すぎですよ～～。笑
俺は一枚あれば十分。替え玉にも肉乗るんだね。泣

地震の時は、スープも器もガッシャンガッシャンだったようです。

[7] mixiユーザー 07月20日 12:59

今日のランチに、長浜26を食べました！凄くサラサラなスープは、数日間煮込むそうです。トンコツ独特の臭みが無い程、丁寧にアク抜きされたスープは、優しく味わい深かったです！超極細麺とのバランスも最高でした！

ややコワモテな店主も、実は気さくで、職人気質溢れる心優しい人でした！

つばめさん、色々お世話になり、ありがとうございます

[8] mixiユーザー 07月27日 23:54

＞つばめさん

肉はあれくらいでちょうど。良いです。
少なくされると困ります。
私は「チャーシュー麺ないですか？」と聞いて、断られたクチですから

[9] mixiユーザー 08月07日 21:29

気になること　何ヶ月過ぎたことか・・・

本日お伺いしました。。

たまり醤油　お願いしました。。

オラ的は　良かったですね。。

しかし

どれ食べて良いか　わかりませんでした。。

お店のオススメは　どれなんだろう・・・

全部食べたい気持ちを抑え

また足を運びたいと思います。。

やっぱ　替え玉すればよかったな　＞＜

[10] mixiユーザー 08月08日 22:51

ドアの外にある販売機で券を買うシステムなので、まわりの方が注文してるおいしそうなのをオーダーするのも無理ですしね。「長浜」「塩」がおすすめなのでしょうか？

[11] mixiユーザー 08月22日 17:11

今日のお昼に長浜２６ラーメンを食べました。
スープは臭みも無くクリーミーで極細麺と絡んで美味しかったです。チャーシューが４枚も入っているんですね。１枚で良いので６００円くらいのラーメンもあれば良いなぁと思いました。
店主、店員とも元気で対応良かったです。
今度はたまり醤油を食べて見たいです。

[12] mixiユーザー 11月19日 12:02

本番九州の長浜とんこつと遜色ない、うま～なラーメンでした。

博多っ子もなっとくするんじゃないかな。

替玉にチャーシューが一枚ついてきたよ。

すげーよかった。

[16] mixiユーザー 04月02日 15:08

今回で２回目です。
たまり醤油ラーメンを食べました。

濃いめな魚介系スープに極細の縮れ麺
美味しかったです。

やはりチャーシューを少なくしてお安いメニューがあったら良いですね。

[17] mixiユーザー 04月24日 16:07

　魚醤油つけめん \800を頂きました。
提供までの時間が15分程かかる旨、自販機に貼紙があります。
ブシブシの浸けダレ。
プリプリもちもちの極太麺は、うんまぁぁあああ(o^o^o)
量的にはあまり多く感じませんでした。大盛の設定があってもイイと思う。
替え玉って訳にいかないでしょう(;^_^A

割りスープに関しての貼紙等はナシ。
お持帰りしたくなるほどタップリの浸けダレでした。