ラーメン＠新潟コミュの【256】共進軒＠新潟万代

ラーメン屋でなく中華屋さんなのだが、とにかく熱い。
もう通って20年ほど。
お薦めは、北京風味噌ラーメン。と、店員親子のやりとりが最高。
客前でも殴りあいの喧嘩は当たり前!?
1食でいくつも美味しいお店なのだが他にお薦めメニューありますか？

コメント(43)

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[4] mixiユーザー 06月24日 21:01

今日の昼に、久々に食べに行こうと思ったら、場所を思い出せなくて、諦めてしまいました

あ～もやし炒めライス食べたかった

[5] mixiユーザー 06月24日 22:00

麻婆麺最高

でも私の友達は頑なにワンタン麺しか食べない

[6] mixiユーザー 06月24日 22:32

最近は行ってないんですが、炒飯が好きでした。親父さんの捌きは必見ものです。あと、味噌をよく食べてました。駐車場がないのはﾁﾄキツいッス。

[7] mixiユーザー 06月24日 22:56

出ましたね～、共進軒。やっぱ、学生の頃の味です。

おかみさんの「チャシュ～～一丁！」の声が聞きたくて通ったものです。

「チャーシュー」じゃなくて「チャシュー」ですｖｖｖ

今でもそうなのだろうか？？
もう15年も前だぞ。

[8] mixiユーザー 07月03日 23:23

今では、おかみさんの娘ｗがタバコ吸いながら貫禄出ていてますよ。
母親そっくりでおもしろいっす。
今度マーボー挑戦しようかな。
それも相変わらずボリュームすごそうです。

[10] mixiユーザー 07月04日 11:40

いつも通りすぎちゃってます

今度行ったら食べたいです

マーボか味噌にしたいです…どっちもたべたい

[11] mixiユーザー 07月04日 21:14

てんしんはーん！

あの叫び最高です。

[14] mixiユーザー 07月04日 21:36

天津飯マジうまい

何をしている！早く逃げるんだ！

[17] mixiユーザー 07月14日 05:15

自分もよく通ったけどあの店員さんたちの「食べたら早く帰れ」的な態度が嫌でいかなくなった

[19] mixiユーザー 11月25日 15:31

昨夜初めて行ってまいりました。

親子で喧嘩!?
オヤジさんの叫び声?!
ジャイアンの母!?

どれもお目にかかれませんでした・・・・・昨日は平和だったってことか？
飲んだ後にはたまらないあっさりラーメンでした～。一緒にオーダーした餃子がこれまた美味くてご満悦。
カオスな店内も気に入りました！

[21] mixiユーザー 11月26日 23:28

東堀にあるお店とは、やはり趣が違うのでしょうか？

[22] mixiユーザー 11月27日 00:10

私も日曜日、ラーメンと餃子食べて来ました

ラーメンより餃子が高くてちょっと後悔

それと、ラーメンが少し甘いと感じました
店員さんに「兄ちゃん、ここ座って」「兄ちゃん、ありがとうね」と言われたのが印象的

[24] mixiユーザー 01月30日 22:04

最近知り合いの方が子供連れで行き、子供さんが、ちょっと騒いだ見たいなので

すが、お金はいらないので帰れと店員さんに追い出されたそうです。

子連れが嫌いな店主さんで、昔からそうなのでしょうか？

[26] mixiユーザー 01月30日 23:06

CDR. Jack さん

こんばんは。

早速のお返事ありがとうございます。

勉強になりました。

[30] mixiユーザー 01月31日 21:49

僕は万代のマスターのお袋さんが古町のぴんちゃん小路でやってるときからのふぁんですが共進軒といえばタンメンにとどめをさしますちなみにぼくの幼なじみで下本町にあるたごさくのマスターはは万代の共進軒で修業してました

[32] mixiユーザー 07月18日 21:55

大食漢の俺は肉絲麺とチャーハンを注文するのがお決まり!!ここのチャーハンよりうまいのはなかなか見当たらない(￣∀￣)
かなり満足できます♪

[33] mixiユーザー 01月03日 00:08

今日の昼に行ってきました。
味噌ラーメンを食べてきました。

新年の初売り帰りの客が多くて店は大混雑しており、
店員さんの荒れっぷりはいつも以上でした。
それでも代ゼミでの浪人生の頃、
週に4回は通っていた店でしたので
懐かしくてしょうがありませんでした。

そして、味噌ラーメンはあいかわらずの
味とボリュームでした。

[34] mixiユーザー 06月09日 19:35

今日、久しぶりに
行って来ましたー

食べたのは、お決まりの
『マーボー麺

』

ほぼこれしか食べないっす

もーたまらんちん

美味しかったです

甘口マーボーなんだけど
ちょーたまらんちん

オイラの中のマーボー麺は
ここが、サイコー

[35] mixiユーザー 06月09日 20:44

このところ、何度か行ってます。

Ｔジョイ新潟万代で、「午前十時の映画祭」というのをやってます。
日曜日に、その、午前十時からの映画を見て、見終わったら「共進軒」さんへ、というパターンになってしまっています。
「午前十時の映画祭」は、大人１，０００円なのですが、なんと万代シティの駐車場が５時間無料になりますので、映画を見終わってから、そのままラーメンを食べに行っても、駐車料金は余裕で無料です。

親父さん、顔はかなり怖そうなんですが、すごく優しそうな声です。
もう一人、男っぽい声がするのに、と思ってましたら、奥さんの声のようです。
親父さんよりも、男っぽい声なんです。

親父さんの調理の手際が良いので、オーダーしてから出てくるまでが、とっても早い。
凄いです。

近くに座った人が、味噌ラーメンをオーダーして、出てきた味噌ラーメンのボリュームにビビッテました。
次回は、あの、「味噌ラーメン」にしてみよう。

[36] mixiユーザー 06月09日 22:44

値段を考えたら、料理は良心的かつオイシイと思います。
でも、（多分、愛煙家であろう）親父さん以外の店員さんは、料理を作りながら＆接客しながらタバコをスパスパ＆モクモクなところが、ちょっと私には無理！
親父さんは近所のミスドあたりの喫煙所で一人でゆったりとタバコを吸っている姿を見かけます・・・こういうのはカッコ良いようにも思いますけど・・・
仕事しながら、っていうのは、個人的には、残念です。

[39] mixiユーザー 11月25日 15:16

今日、前を通りかかったら別の店に変わってました。
引っ越したのかな？

[40] mixiユーザー 11月25日 15:52

>>[39]

えっ、先週はあったのに！

[41] mixiユーザー 11月25日 18:27

共進軒から1～2軒のところに新しいラーメン屋さんができたので、それのことかもしれません。

[42] mixiユーザー 11月26日 08:55

２４日に，Ｔジョイで、フォレストガンプを見た後に行って来ましたけど。
ちゃんと有りましたよ。
２５日、翌日に違う店になったとは、思えないですが。

店の入り口の上の看板が、両隣の店とともに新しくなっていましたので、ちょっと雰囲気が変わって見えたかも？

あと、対面には新しいビルが出来たので、対面の感じが大きく変わってしまいました。

[43] mixiユーザー 12月22日 14:19

すみませんでした！
返信遅れましたが、まこさんのおっしゃるとおり、手前にできた「風伯」ってお店と勘違いしてました(>_<)

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