ごどうふが好きコミュの豆を愛する　いとしまめこ　です

豆が大好きなんですが、豆腐も大好きです。
福岡に住んでいますが、
有田の呉豆腐、嬉野の温泉豆腐、大好きです。
コミュティーに参加させていただきました。
豆の日記書いてます。
佐賀県庁のホームページでも紹介してもらいました。
良かったら、みてください。

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 11月12日 19:14

この、トピ、mixi始めた日に間違って、
というか、使い方が分からずに立ててしまって・・・
削除してもらってもいいのですが、
せっかくなので、コメントしてみます。
高島豆腐店のごどうふのお取り寄せが始まりましたね。
私も久々に有田に行ってたくさん買って来ました。
有田付近には、高島豆腐店以外にも、
ごどうふを作っていて、もっと安く売ってあると聞きましたが、
どこで買えますか？ご存知の方がいらしたら、教えてください。

[2] mixiユーザー 11月12日 20:06

高島さん以外だったら、高橋さんしか聞いたことがないです（；^ω^）
相方実家では、どっちかしか食べてないので・・・・
多分他でも作ってるとは思うのですが、ごどうふにうるさい相方実家では全く聞いたことがありません。
スーパーでも、どっちかしか売ってないみたいですし。
ちなみに宗像でも買えますが・・・・全然ﾍﾞﾂﾓﾉでした＿|￣|○ il||li

[3] mixiユーザー 11月15日 20:32

高橋さんですか！！
初めて聞きました。
今度、有田のスーパーにいってみようと思います。

[4] mixiユーザー 11月15日 20:37

ビニール袋入りが高橋さん、発泡スチロールのパックに入ったのが高島さんですよ。
我が家はいつもウエストで買って帰ります。

[5] mixiユーザー 11月15日 22:24

高島の方かな？ゴマ醤油が入っているのと入ってないのでは１パック３０円くらい違いますよ。

因みに、私は入ってないのを買って「自家製ゴマ醤油」で食べています。この「ゴマ醤油」各家庭で味が違って
「ゴマを擦る家庭」
「ゴマを炒る家庭」
「砂糖有り無し」
「山椒入り」
などバリエーションも豊富にあります。皆さんもいろいろ試してくださいませ。

[6] mixiユーザー 11月15日 23:07

我が家はゴマ醤油(売ってあるやつ)が基本です。
自家製山椒入りっておいしそうですね・・・

[7] mixiユーザー 11月26日 03:38

自家製ゴマ醤油！！いいですね。
この前高島さんに行った時は、豆腐だけというのは売り切れていていました。30円は大きいですよね。
私が作るなら、ゴマを炒って、擦って、砂糖を入れるでしょう。
でも、山椒入れたらおいしそう。

[8] mixiユーザー 05月07日 12:40

作りました！胡麻しょうゆ！
ついでに呉とうふも作りました！
ブログで5月8日に記事にします。
トランチさんありがとうございました。

[9] mixiユーザー 05月14日 23:28

胡麻しょうゆをいつも甘めに作るので、たまにゆずこしょうも使います。香りとピリッとくる感じでまた違ったおいしさですよ♪

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