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ごどうふが好きコミュのごどうふパン

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ごどうふパン

mixiユーザー 2010年06月23日 00:09

お世話になっているＮＰＯ法人で作っちゃいました。

ごどうふパン。

ごどうふを生地に練り込んで作っています。
そのおかげで油脂やたまご、牛乳など使わずに作れています。


現在はネット販売とイベント時の販売のですが、一般の方には不評なんですよね(涙)

やはりパンは甘くて柔らかいものが日本人は好きなのかしら？



高島さんとマザーズハートさん(西有田のパン屋さん)と一緒に作っています。
もし見かけたら食べてみてください。



ごどうふのプルプル感はもちろんパンなのでありません。
菓子パンではないので甘くもないし、柔らかくもありません。
何かおかずと一緒に召し上がっていただくことが一番です。




こんな風に、ごどうふを原料にして何か面白い取組みをしてあることを教えてくださいませんか？

また、もし、万が一にも、ありがたいことにごどうふパンを食べたことがある方、
ご感想を教えてください！！


よろしくお願いします！！

写真は「世界に挑戦する有田焼」のディナーで使ってもらった時のごどうふパンです。

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