mixi介護食コミュニティコミュの介護食レシピ募集中

母親と嚥下食のパワーライスを一緒に食べました‬

‪ちょっち‬

‪おちゃめおかんが小銭入れのチャックも閉めるのをちょいちょい忘れてお金を落としたと落ち込んでいました‬

as soon asで

‪僕は一日中ズボンの前のチャックを開けたまま気がつかずに仕事をしていたと言うとおちゃめおかんに笑顔が戻りました笑‬

親父がせん妄になったときは僕も流石に心が折れかけましたので毎日、全力で笑かして笑顔でおちゃめおかんの物忘れも吹っ飛ばしていき鱒笑

[129] mixiユーザー 02月25日 10:40

母親の介護食にシーチキントマトクリームパン粥を作って一緒に食べてみました‬

‪ちょっち‬

‪おちゃめおかんが食パンも食べにくくなってきたと嘆いていたので作ってみました笑‬

‪大人になってパン粥を食べるのは初めてでした‬

‪作るのも初めてです笑‬

レシピです
https://chibiike.com/bread-porridge

[130] mixiユーザー 02月26日 10:33

母親の介護食にトマトクリームパスタを作って一緒に食べてみました‬

‪ちょっち‬

‪パスタの長さをスプーンですくいやすい長さにカットして茹で時間を長めにしてみました‬

‪自分のために作ったパスタよりおちゃめおかんに作ったパスタの方がなぜか美味しく感じ鱒笑‬

‪笑顔のスパイスが加わっているからかなと笑‬

レシピです
https://chibiike.com/tomato-cream-pasta

[131] mixiユーザー 02月28日 10:18

母親の介護食にコーン食パン粥を作って一緒に食べてみました

‪ちょっち‬

‪コーンも硬くて食べれなくなってきたとつぶやいていたおちゃめおかんになんとか食べてもらおうと思い作ってみました笑‬

‪コーンをあらかじめ包丁でアッシェしてみたのですがもう少し細かくすればよかったなと思いました笑‬

レシピです
https://chibiike.com/corn-bread-porridge

[132] mixiユーザー 03月02日 08:27

‪母親の介護食にカルボナーラパスタを作って一緒に食べてみました‬

‪ちょっち‬

‪パスタをスプーンですくいやすい長さにカットして柔らかくするために茹で時間を2倍、ベーコンは噛みやすいように

包丁でアッシェしてみました笑‬

‪自分で作って食べるより僕が作ったパスタを食べてくれているおちゃめおかんの姿を見ているだけで幸せな気持ちになり鱒笑‬

レシピです
https://chibiike.com/carbonara

[133] mixiユーザー 03月05日 11:47

母親の介護食にあんかけうどんを作り一緒に食べてみました‬

‪ちょっち‬

‪うどんをスプーンですくいやすい長さにカットして飲み込みやすいようにあんかけでとろみを出してみました笑‬

‪あんかけにすることによっておちゃめおかんと僕の会話にもとろみがでてほっこりしました笑‬

レシピです
https://chibiike.com/sauce-noodles

[134] mixiユーザー 03月07日 10:09

母親の介護食に麻婆豆腐を作って一緒に食べてみました

ちょっち

豆腐をスプーンですくいやすいサイズにカットして豆板醤でちょっこすだけ辛みをだしてみました笑

ひき肉を包丁でアッシェしても茹で時間を長めにしても逆に硬くなりおちゃめおかんには硬くて食べづらいと思ったので入れないことにしました笑

レシピです
https://chibiike.com/mabotofu

[135] mixiユーザー 03月09日 10:39

母親の介護食にサンミーパン粥を作って一緒に食べてみました‬

‪ちょっち‬

‪僕が学生時代にめちゃ好きでよく食べていた神戸屋さんのサンミーの味をなんとかおちゃめおかんと共有して思い出にできないかと考えてパン粥にしてみることにしました笑‬

‪サンミーの中のクリームがとろっとろになって口に入れた瞬間にあったかくて優しい気持ちになりました笑

レシピです
https://chibiike.com/breadporridge

[136] mixiユーザー 03月12日 10:27

母親の介護食にかきたまあんかけうどんを作って一緒に食べてみました

ちょっち

おちゃめおかんが食べやすくスプーンですくいやすい長さにうどんをカットしてみました笑

細うどんを普通の太さのうどんより噛みやすいと思い使用してみました笑

介護食をおちゃめおかんに作るのも楽しいですが一緒に食べながら話をするのも楽しいです笑

レシピです
https://chibiike.com/kakitama-sauce-noodles

[137] mixiユーザー 03月14日 10:03

母親の介護食にあんかけベーコンパスタを作り一緒に食べました

ちょっち

おちゃめおかんが食べやすいようにベーコンをアッシェしてスプーンですくいやすいようにパスタを短い長さにカットして水溶き片栗粉であんかけにしてみました笑

おちゃめおかんとの旅行の為に旅のしおりを作ってい鱒笑

レシピです
https://chibiike.com/sauce-baconpasta

[138] mixiユーザー 03月16日 08:25

母親の介護食に坦々あんかけうどんを作り一緒に食べてみました

ちょっち

以前に作ったあんかけうどんの写真と違いがわからないなと笑

おちゃめおかんが食べやすくスプーンですくいやすい長さにうどんをカットして豆板醤を少しだけ入れてみました笑

挽肉はおちゃめおかんには硬いので入れませんでした笑

おちゃめおかんと旅行の日が晴れるようにてるてる坊主をつるしてみました笑

旅行の日が近づくにつれておちゃめおかんの笑顔が増していってい鱒笑

僕の毎日の会話でおちゃめおかんを笑顔にしているのが旅行に負けた感があり鱒笑

レシピです
https://chibiike.com/dandan-noodles

[139] mixiユーザー 03月18日 08:33

母親の介護食にクロワッサンパン粥を作り一緒に食べました

ちょっち

クロワッサンを食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットして牛乳でパン粥にして粉チーズをふりかけてみました笑

クロワッサンも硬くて食べにくくなってきたおちゃめおかんに食べてもらおうと思い笑

おちゃめおかんが旅行の為に髪の毛を切りに行くと僕に言ってきました笑

歳をとって髪の毛を切りに行くのも億劫になっていたおちゃめおかんからこの言葉が聞けて嬉しかったです笑

おちゃめおかんの専属料理人の次は専属ヘアスタイリストさんを目指し鱒笑

レシピです
https://chibiike.com/croissantbread-porridge

[140] mixiユーザー 03月20日 08:20

母親の介護食にカレーうどんを作って一緒に食べました

ちょっち

おちゃめおかんが好きなカレーとうどんをコラボすれば間違いないなと思い笑

うどんをスプーンですくいやすい長さにカットして水溶き片栗粉でカレーにとろみを出して飲み込みやすくしてみました笑

おちゃめおかんが『あんたがいなかったら喋り相手がいなくて寂しくて今頃、呆けていた』と言ってきました笑

それを聞いた瞬間に僕が今までやってきたことが報われた気がしました笑

親父の深夜徘徊時代を経験しているのでおちゃめおかんにはそうはなってほしくはないなと笑

レシピです
https://chibiike.com/curryudon-noodlesoup

[141] mixiユーザー 03月22日 08:28

母親の介護食にかきたまあんかけお蕎麦を作って一緒に食べました

ちょっち

噛む力と飲み込み力が弱ってきたおちゃめおかんにお蕎麦を食べやすくスプーンですくいやすい長にカットをしてたまごでふわっふわにして水溶き片栗粉であんかけにして飲み込みやすくしてみました笑顔

おちゃめおかんが旅行から帰ってき鱈、家の箪笥や着なくなった服や着物を全て捨て鯛と笑顔

入院をして手術をしたときにこのまま病院から家に帰れなくなっ鱈どうしようと思いやり残したことや心残りがあることをまだ動けるうちにやっておき鯛と笑顔

レシピです
https://chibiike.com/kakitama-saucebuckwheat

[142] mixiユーザー 03月24日 20:49

母親の介護食に豆乳パスタを作って一緒に食べてみました

ちょっち

食べやすくスプーンですくいやすい長さにパスタをカットしておちゃめおかんが好きな豆乳とコラボをしてブラックペッパーをちょっこりふりかけてみました笑顔

おちゃめおかんが『おかげさんでだいぶ良くなってきた』『あんたには甘えてられない』と言ってきました笑顔

僕を安心させようと痩せ我慢で言ってくれているのはミエミエです笑顔

中尾ミエねーさんです笑顔

またまた話が脱線して申し訳笑顔

but

旅行前にこの言葉が聞けてちょっこす安心しました笑顔

レシピです
https://chibiike.com/soymilk-pasta

[143] mixiユーザー 03月26日 08:48

母親の介護食にベーコンの食パン粥を作って一緒に食べてみました

ちょっち

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきたおちゃめおかんが柔らかい食パン粥を食べる機会が多くなってきたので飽きないようにベーコンをアッシェして入れてみました笑顔

とうとう決戦の日がやってきました笑顔

目が覚めてas soon asでおちゃめおかんの顔と体調を確認しに行きました笑顔

おちゃめおかんを支える為に毎日筋トレをしていた成果が本日フル活用できそうです笑顔

決戦は月曜日でいき鱒笑顔

ドリカムねーさんでいき鱒笑顔

レシピです
https://chibiike.com/baconbread-porridge

[144] mixiユーザー 03月31日 07:36

母親の介護食にカレー蕎麦を作って一緒に食べました

ちょっち

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきたおちゃめおかんが食べやすくスプーンですくいやすい長さにお蕎麦をカットして水溶き片栗粉でとろみを出して飲み込みやすくしてみました笑顔

今回のおちゃめおかんとの旅行でいろいろと改善しないといけない点や反省をしないといけない点やまだまだこうすれば楽しくなるんじゃないかと思う点がでてきました笑顔

これで終わりじゃなく次に繋げていき鯛と思い鱒笑顔

レシピです
https://chibiike.com/curry-buckwheat

[145] mixiユーザー 04月04日 08:11

母親の介護食にカレーにゅうめんを作って一緒に食べました

ちょっち

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきたおちゃめおかんが好きなカレーと細くてやわらかいにゅうめんをコラボすると間違いはないだろうと思い作ってみることにしました笑顔

レシピです
https://chibiike.com/curry-nyumen

[146] mixiユーザー 04月06日 08:20

母親の介護食にプレーンワッフル粥を作って一緒に食べてみました

ちょっち

おちゃめおかんがワッフルを食べているところを見たことがなく入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込み力が弱ってきた母親にワッフル粥にすると食べることができるんじゃないかと思い作ってみました笑顔

レシピです
https://chibiike.com/waffle-porridge

[147] mixiユーザー 04月08日 11:31

母親の介護食にクリームシチューパスタを作って一緒に食べてみました

ちょっち

おちゃめおかんが好きなクリームシチューとパスタをコラボするといけるかなと思い作ってみました笑顔

噛む力が弱ってきたおちゃめおかんがスプーンですくいやすい長さにカットしてみました

レシピです
http://www.chibiike.com/creamstew-pasta

[148] mixiユーザー 04月10日 08:37

母親の介護食に豆乳食パン粥を作って一緒に食べてみました

ちょっち

おちゃめおかんが好きな豆乳で食パン粥にすると間違いはないなと思い作ってみました笑顔

スプーンですくいやすいサイズに食パンをカットして豆乳でパン粥にして粉チーズをふりかけてみました笑顔

レシピです
http://www.chibiike.com/soymilkbread-porridge

[149] mixiユーザー 04月10日 12:46

>>[119]

アボカド・サツマイモのオーブン焼きのリンクがエラーしてるみたいです…

[150] mixiユーザー 04月12日 16:45

母親の介護食にクリームシチューにゅう麺を作り一緒に食べてみました

ちょっち

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきたおちゃめおかんが細くて柔らかいにゅう麺を食べる機会が増えてきましたので飽きないで食べる方法はないかと思い作ってみました笑顔

レシピです
http://www.chibiike.com/creamstew-nyumen

[151] mixiユーザー 04月15日 08:23

母親の介護食にメロンパン粥を作って一緒に食べてみました

ちょっち

メロンパンのクッキー生地が硬くて食べれなくなってきたおちゃめおかんにパン粥にすると食べることができるんじゃないかと思い作ってみました笑顔

レシピです
http://www.chibiike.com/melonpan-porridge