各国料理を開拓する会 in 名古屋コミュの１２月定例会　ポルトガル料理の会（アンケート）

こんばんはm(__)m
９月のスリランカ料理の会で、１２月の幹事に任命されました、しろくまです。
幹事と言うものがはじめての為、至らぬ点も多々あるかと思いますがよろしくお願いいたします。

１２月は・・・「ポルトガル料理」です

お店は、既にこちらで開催履歴ありとのことでしたが、名古屋ですとここしかないので、こちらで

ヴィラモウラ　名古屋ラシック店

お店のHP
http://www.heart-link-c.co.jp/vilamoura/nagoya/alacarte.html
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/na05800/

私、ちょうど今月ポルトガルを一人旅してきたところで、帰ってきたてほやほやです

　ポルトガルで食べた、ポルトガル料理の感想・・・

魚介類のお料理がとってもとってもおいしい国

（写真は現地で食べたものの一部♪　特にタコのリゾットと、バカリャウを玉ねぎと玉子とジャガイモで炒めたのは、２人前位あっても一人でぺろっといけちゃうくらい絶品でした

）

ということで・・・
お店の方に確認した所、あらかじめメニューの中からお料理を選んでおき、当日出していただくことも可能、とのことでしたので。魚介類メニュー中心の会でもいいなぁ、と思いました

私は、一人がゆえに現地では量が多すぎて食べれなかった、魚介のカタプラーナをぜひ食べてみたいです♪
アラカルト選んで注文しておく場合は、お料理で、お一人予算３０００～３５００円位で選ぼうと思います。（何点か選んで計算してみましたが結構食べれそうです）

↓コースだとこれになります↓
☆カタプラーナコース☆
（お一人様　3,500円（2名様より））
・シェフおすすめの惣菜
・ひとくちチーズパン
・本日の肉料理
・魚介のカタプラーナまたは豚肉のカタプラーナ
・カタプラーナのスープでリゾット
・ポルトガルプリンまたは本日のデザート
・コーヒーまたは紅茶

日程は１２月になりますと、お店に確認したところ今の所であればまだ金曜日も大丈夫とのことでしたが、水曜日・金曜日はもしかしたらすぐ埋まってしまう可能性があるとのことでした

なので、早めに日程を決定したいと思います。

後半になりますと皆さま会社の忘年会等入ってくる時期かと思いますので前半で。
候補日が沢山あって申し訳ないですが・・１２月ということで、予約が先に入って埋まってしまった場合の予備ということで・・・この中から２日ほど候補を教えていただければとお思います。お店に状況を確認しつつ、希望が多い日程で決めたいと思います。

１２月４日（水曜日）、５日（木曜日）、６日（金曜日）、１２日（木曜日）、１３日（金曜日）、１７日（火曜日）

時間は１９時３０分～を考えています。（ラストオーダーは２２時です。）

（※お店も方がおっしゃっていましたが、もしかしたら金曜日はすぐに埋まってしまうかもしれません。もし、金曜のご希望が多いようであれば今週中に予約してしまおうと思います。）

※お酒のご相談※

私、お酒に弱いため、ポルトガルでも飲んだのはサグレスっていうビール２本のみです。ポートワインのこととかも全く分からないのですが。。。
１５００円でフリードリンクが出来るようですが、これだとポルトガルワイン赤・白と、プレミアムモルツにカクテル・・・とポルトガルっぽさが無くなってしまうので、飲まれる方は高くなってはしまいますが、飲まれた分だけ精算の方がよいかな、と飲めないながらに思いました。
ただ、出費も多い時期かと思いますので、こちらも合わせてご意見聞きたいです。

ということで・・・

アンケート

①お料理はあらかじめお魚料理を選んで注文　または　カタプラーナコースコース

②ご希望の日程　（１２月ということで２日選んで下さい。いつでもいいよ～という方はいつでもいいよ♪、もしくはこの日だけはダメ、で。）

③お酒は　「フリードリンク」　又は　「各自飲んだ分だけ精算」

①～③で、できればお早めにご回答お願いします

　希望が多い内容で選びたいと思います。

それでは、よろしくお願いいたしますm(__)m

コメント(13)

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[1] mixiユーザー 10月29日 02:00

前回、ヴィラモウラの幹事でした。１６名で飲み物各自精算にしましたが、飲み物の種類が当時はかなり多くて（現在はドリンクメニューが減っています）苦労しました。
人によって、４８００円から９０００円まで費用の幅がありましたが、ドリンクの満足度は抜群でした。

①個人的には、お魚料理選択で。（理由：カタプラーナコースは3回食べてるから）
②今のところいつでもよいですが、できれば金曜日以外希望。
③各自飲んだ分（理由：ヴィーニョベルデとポルト酒が飲みたいから。）

精算のお手伝いしますので、ご用命ください。

[4] mixiユーザー 10月29日 22:02

>>[1]

よろしくお願いしますm(__)m　
頼もしいご意見ありがとうございます

１～３の御希望、了解です。

１６人の幹事さんもすごいですが、４９００円～９０００円ってすごいですね！！それだけポルトガルワインは美味しいのですね

　せっかくなので私も少しでも飲んでみたくなりまし（*^_^*）
今週様子見て早めにイベントたてたいと思います。

[5] mixiユーザー 10月29日 22:05

>>[2]

ご意見ありがとうございますm(__)m
１～３の意見、了解です

大変でも頑張ります

　
私も楽しみです、ポルトガル料理！！　

[6] mixiユーザー 10月29日 22:08

>>[3]

よろしくお願いしますm(__)m
ご希望ありがとうございました

スケジュール立てれるよう、なるべく早めにイベントたてるようにしますね♪

[7] mixiユーザー 10月29日 23:05

しろくまさんの日記を見ていてポルトガル料理食べたくなりました。
タイミングが素晴らしいですね。
あまりよくわからないのと、好き嫌いはないので幹事さんにおまかせでお願いします。しろくまさんのセレクトなら安心です。
お酒は各自でよいと思いますが、手間でなければ・・。

金曜日にしていただけると助かります。他の曜日だと参加が厳しいので。

しろくまさんの新鮮なポルトガル旅話とともに楽しみにしています。

[8] mixiユーザー 10月29日 23:44

>>[7]

noriさんいつも幹事で大変なので、ぜひ参加できれば気にせず飲んでいてください

ポルトガルに対して文句いってんだか褒めてるんだか分けの分からない日記読んで頂きありがとうございます