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little diner「小さな食堂」コミュの料理レシピ

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ここでは、普段なかなかやらないようなレシピを、ジャンルを問わずに紹介していきたいと思います。皆さんもどうぞ。

コメント(4)

ルバーブのジャムを作りました。

初めて作りましたが、酸味が程よく強くて甘酸っぱい味です。
沢山つくったので、当分色々なものに合わせてみたいと思います。

材料 ルバーブと砂糖
ルバーブは小さくカットして砂糖をまぶして一日寝かせる。
その後は弱火で実がトロトロになるまで木へらでかき混ぜます。

以外に簡単です。
ルバーブって、外国じゃお野菜扱いされる奴?ボケーっとした顔
今度食べさせてー。どんな味かしりたいー。
アマさん
野菜(フキ)みたいな植物だよ。日本では長野で作られてるみたいだよ。来週あげるよ、今朝食べただけ美味しかった。

まるさん
いいよね、美味しかったからちょっと味見してみて欲しいよ。

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