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とんかつ比呂野コミュの雑談トピック♪

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コメント(18)

小川さん(角刈りの方のコックさん)やめちゃったみたいです。。。orz

今まで、話とか聞いてもらってお世話になったので、非常に残念です涙

お別れの言葉も言えなかったので、ここでお礼を言っておきたいと思います。

これまでお世話になりました。ありがとうございました。
やっぱし、そぉなんですね。。

前回行ったトキに、ママさんが辞めたと言ってたので。。嘘かと思ってた。。

僕と一緒に働きだして、それからずーーっと働いてくれてたのに。。

残念です、めっちゃ残念です。。

あぁちょっと比呂野の味が心配です。。

ありがとーーーっ、小川さん、頑張れ、比呂野!!
> いなゆう♪さん

そうなんですよぉ。。小川さんにはホントにお世話になりました。。。

いなゆう♪さんはそんなに前から働いてみえたのですか!それでは相当比呂野に縁のある方なのですね。

今は小川さんの代わりに若い方(ママさんの息子さん?)が厨房やってみえますよね。メニューも少し変わったみたいですし、新しい比呂野になろうとしているみたいですウインク
> momo さん

どうも、初めましてわーい(嬉しい顔)

20年以上前ですかー。このコミュには古くからの比呂野ファンの方も結構みえるみたいですが、そのような方からコメント頂く度に、比呂野の歴史を感じます湯のみ

串かつ比呂野は、まだあった当時に入ったことありますよ。今も道路の向かえに別のお店になって残っているみたいです。

天むす比呂野は初めて聞きました。僕が名古屋に来たのが10年前なので、それよりも前にあったのですかね(@_@;)?
> momoさん

そんなに前ですか(^^;というか、天むすにブームがあったこと自体、驚きです(>_<)
どうも、はじめまして!
管理人さんはご存知かと思いますが
比呂野の娘です(笑)


比呂野は小川さんが辞めてから2代目が継ぐことになりました!
小川さんのファンの方、ありがとうございます(^o^)/

小川さんは訳があって辞めてしまいましたが
味も揚げ方も、素材も以前より研究を重ねてますので
より美味しくなってると思います(*^_^*)

なので今後とも応援よろしくお願い致します★

それにしても、「天むす」の時代があるなんて
よくご存じですね(笑)

確かに名古屋の地下街でやってました!
その時は、野球選手などのお客様もいらしたようです。

ほんとですか!!
嬉しいですね

お父様ありがとうございます♪
> NAOMI さん

比呂野NEWSへの掲載ありがとうございました♪

新しい板前さんは、やはり二代目だったのですね!顔がそっくりなんですぐにわかりましたが(笑)なお、某所でDA PAMPのISSA似のイケメンだと評判でしたよ(>_<)/
SuperUnknownさん

イッサ似はよく常連のおばさまたちから言われてます(笑)

はいさっそくHPに載せました!
どうもありがとうございまーす♪

はじめまして。

今さっき、初めて比呂野にとんかつを食べに行ってきました。
料理もすごい美味しく、店員さんの接客も丁寧で、一発で比呂野ファンになりました目がハート

近くにこんなに有名なお店があるとはぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
また、行かせていただきますうまい!
> まちゅん さん

始めまして、管理人ですわーい(嬉しい顔)僕も比呂野に気づいたのは、名古屋に来てから3年目のことでした。意外に隠れた名店なのかもしれないですね!
お邪魔しまぁ〜すグッド(上向き矢印)

比呂野は小学高学年位から

行っています。小さい頃

かなりの量を食べていたので

ママさんかなぁexclamation & question、よく驚かれて

いたかと思いますげっそり

息子さんもイケメンでお嬢様もお綺麗で。。。

そんな感じでニャリする私も歳を取ったなぁ

と行く度に思います。東京の連れや親戚

とか来たらまず比呂野に連れて行く隠れ

ファンです。あの味噌カツのタレ、どうやって

美味い味に仕上げてるのか。気になりますぴかぴか(新しい)
味噌美味しいですよね♪


ずんどう。
八丁味噌。
日本酒。
角砂糖。

これを使って作るはずです。(笑)

野菜のドレッシングは手作りですよ♪

僕は、完全なる比呂野ファンです。


> WAKA さん

いらっしゃいませ〜@管理人(更新サボり気味)です。

私も今でもずっと比呂野通い続けてますよ!

最近、一気にお客さんの数も増えたみたいですね。何かあったのかな(^^;
久々に天むす食べたくなって探していたらここに辿りつきました。
はじめまして、地下街でバイトしてました。
いつも天むす握ってましたよ。
丼もやってました。
懐かしいです!

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