全国うまいラーメン店☆情報コミュの岩手県のうまいラーメン屋

ここがうまい！という評判の店がありましたらおせ～て～

コメント(8)

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《店名》佐々木家
《業種》らーめん
《住所》盛岡市大通3丁目2-4
《TEL》019-654-5772
《営業時間》11時30分～15時、17時30分～2時　
（日、祝）　11時30分～15時、17時30分～3時
《定休日》　なし

ホテルから繁華街まで歩いて行く途中に店はあり、豚骨醤油の張り紙が。
しかも屋号には家が付いてる。これは家系？？？
久々に家系のラーメンが食べたくなり入店。
深夜２時！先客は３人。。。
平日だってのに元気な人はいるもんですねぇ（笑）

券売機にて、豚骨醤油らーめん（８００円）を買い席へ。
店員さんは声が大きくて接客はいい感じ。
味の調整が出来るようなんで、麺固め、味濃いめ、脂少なめでオーダー。

待つこと５分。
見た目マイルド系のラーメン登場。

スープは見た目通りマイルドで味の、しつこさが全くなく
個人的には好きだ。脂多めの豚骨醤油が好きな方には物足りない
かなぁ！？

麺は、自家製麺らしく、私が食べた豚骨醤油系の店に中では
一番細いかなぁ。が、麺の出来もいい感じ。個人的には、もう
少し太い方がスープに合うような感じはするが、普通に美味いです。

チャーシュウ＆味玉も、いい感じで満足。
ある意味、インパクトに欠けるとは思うが、必要にして充分でしょう。

因みに、この店、正統な家系なのかどうかは私はわかりません（笑）
まぁ～家系の店で修行してたような感じはすますがね。
もし家系なら麺が自家製麺なんで珍しい！？？？

お勧め度
★★★☆☆
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[2] mixiユーザー 10月01日 13:17

美味しそう～～～～　　　　　　　　　　　　　　

[4] mixiユーザー 01月13日 00:03

花巻の「竹駒」です＾＾

残念ながら都合により閉まってました＿|￣|○ il||li

４号沿いには気になる麺屋がいっぱいありますね～

[5] mixiユーザー 01月13日 00:05

大沢温泉内の「やはぎ」です＾＾

魚だしあっさり中華そばでした

[6] mixiユーザー 03月14日 23:29

「さかえや」

辛かったです・・・

[7] mixiユーザー 03月14日 23:30

遂に

[8] mixiユーザー 09月04日 16:42

FMASMO(一関市コミュニティFM)の金曜日
GETKING(ゲッキン)！！のラジオパーソナリティを担当している小野寺智隆(おのでらともたか)さんが経営するお店
「UMAMI SOUP NOODLES 虹ソラ」
岩手県内一番美味しいと評判ので連日行列との
こと。先日行って来ました。友人おすすめの
鶏煮干しそばをたのみました。
煮干しが効いて美味しかったです