塩辛ラブ♪コミュのこんな塩辛があった！

画像は、鱈をキムチで漬けたようなもの、チャンジャです。
塩辛に入るのかどうか？と思っていましたが、
パッケージには「鱈の韓国流塩辛」と書いてあったので。
これをひきわり納豆にのせて食べるとおいしいです。
近所のお寿司屋さんで軍艦巻きになっていたのをいただいて、
納豆嫌いなうちの宿六でさえはまりました（笑）

[14] mixiユーザー 05月26日 09:57

はじめまして！

オキアミの塩辛は一般的なものでしょうか？新潟に住んでいたときは非常に気に入ってよく食べましたが、いかんせん京都では手に入らない・・・。

あと、近所のリカーショップで蛍烏賊の墨作りをＧｅｔ。上品な味で美味しかったです。最近のブームは酒盗。鰹のとマグロのが売っていますが、どちらも美味。

[15] mixiユーザー 06月14日 23:55

はじめまして。
塩うにも塩辛の仲間に入るのか～
そうなのか～
実家が海の方なので、たまに食卓に上がってました。
さすがにうに、だから安くはないんだけど。

ほやの塩辛もいいですね。チャンジャも。

ほたての塩辛も食べたことありますよ。貝ひもで作ってあった。
塩味プラス鷹の爪。かなり食べやすかったですよ。
ラストはパスタとからめてみた。

[16] mixiユーザー 02月13日 22:17

お邪魔いたします。
幼少の頃から塩辛が好きで…
最近は血圧が心配ではありますが…

変わった塩辛ということで
シオマネキ(蟹です）の塩辛「がに漬け」

実は熊本生まれの普段は無口な自分の父親が
幼少の頃に食べたその味を熱く語り始め
その姿を見て「絶対に手に入れて親父に食べさせたい」と心に決めました。

熊本の名産なのですが、ネットなどで調べ
入手しました。

十分おいしかったのですが、父に言わせると
「若干、違う」
とのこと…もちろん味覚の変化もあるとは思うのですが
「がに漬け」について詳しくご存知の方お知恵をお貸しくださいませ。

[17] mixiユーザー 02月14日 04:30

はじめまして！
”こんな塩辛”というのからは外れてしまうかもしれませんが
昨日ファミリーマートで塩辛おむすびを発見しました！
ちょっぴりしょっぱ過ぎの感じもしましたが
海苔が青磯風味で凄く美味しかったです。
ファミマで見かけた方は是非、一度試してみては．．．？

[19] mixiユーザー 04月15日 17:22

はじめまして！

塩辛、ＬＯＶＥ★です！
先日、表参道ヒルズの３Ｆ【はせがわ酒店】へ行ってきました。
そこに、日本酒を試飲できるスタンディングバーがあるのですが、塩辛３種盛とか、日本全国のいろんな塩辛が、
２００円～楽しめました！

ちなみに、「ぷ」さんがおっしゃってた【蟹の塩辛】がありました～。

さっそくお買い上げです！
やばいです！
毎日のようになめてます・・・。
（殻が入ってるのが、気になるけど・・・）

[20] mixiユーザー 04月15日 18:50

チャンジャも蟹も出たので「ケジャン」を。生ワタリガニのキムチです。
なかなか置いてある店がありませんが、唐辛子の後に来る、蟹の身の甘さがなんともうまいっす！！

[21] mixiユーザー 04月15日 19:22

どうも！
塩辛を売ってます！！

是非とも、ぴえとらさん・がみさん、うちの塩辛
食べてみてください。

スーパーの成城石井に売っています。

（昔ながらの手造り塩辛１６０ｇビンタイプ）です。

是非とも感想をお聞かせください。

表参道ヒルズにそんな店があるとは！！
行ってみます！！

[22] mixiユーザー 04月19日 00:10

↑ケイタさんへ

【気仙沼】手造り塩辛、成城石井で買って来ました！

★舌触りはすっごいまろやか、クリーミィ！
★イカがでかい。しかもやわらかくて、新鮮味がある。
★後味に口に広がる、ほのかな酒粕の香りが後を引きます。

日本酒にはもちろん、炊き立てのご飯には最高ですね！

[23] mixiユーザー 04月20日 18:16

はじめまして。
実家が塩から屋をやっています。
創業93年という老舗です。
贔屓目ではなく、本当に旨いと自負しています。

塩辛好きの皆さん、ぜひお試しください！
もうすぐ楽天にも出展予定です！

http://www.genma.ecnet.jp/index.htm

他店にはない新しい塩辛として、駿河湾深層水仕立てのいかの塩辛、そして、桜えび入りいかの塩辛があります。

http://www.genma.ecnet.jp/items_new.html

ほかにも「ヨーグルト仕立て」や「甘エビの塩辛」など、多種そろえています。
塩辛好きの皆様に、ぜひお楽しみいただきたいです！

[24] mixiユーザー 05月05日 22:15

はじめまして。塩辛大好きです。
さきほど銀座たらふくでご馳走になった「おこぜの塩辛」がたまらなく美味しかったです。鰹の酒盗も好きですが、塩辛いながらもマイルドな感じでしたよ。
先々日は「ほやの塩辛」も食べてきたんですけどね。こちらも磯の風味全開でｳﾏｳﾏでした。

美味しい塩辛専門店とかあったら一日中入り浸ってますけどね。（夜はずっと飲んでそうですが）

[25] mixiユーザー 11月18日 23:26

とうとう楽天にオープンしました！
ぜひお試しください！

http://www.rakuten.co.jp/genma-chinmi/

[27] mixiユーザー 02月20日 03:52

初めまして！
以前千葉で買った、アワビの塩辛、最高でした☆

[29] mixiユーザー 03月13日 15:54

はじめまして。
アワビの塩辛なんて、あるんですね。
自分はイカぐらいしか食べたことがないです。

材料がイカというのは珍しくないですが、
神津島に唐辛子が入っててピリからの塩辛はちょっと珍しいので報告します。
報告というか自社宣伝です＞＜

[30] mixiユーザー 05月11日 20:59

鰹の塩辛が好きです、酒盗とは違い鰹と塩しか使っていないので
始めはあまりのしょっぱさに驚きましたが、今ではすっかり虜です。

[31] mixiユーザー 10月07日 18:14

はじめまして。

私は幼い頃（３才位からかな）から、めふんの塩辛と、ちゅうの塩辛が大好きです。

めふんは、オスのサケの背骨の裏側に沿ってへばり付いている、血腸（腎臓）です。色は真っ黒で、細長いです。めふんとはアイヌ語で、腎臓の意味です。

ちゅうは、サケの胃袋です。少しコリコリしていて、美味です。

東京では売っていなくて、淋しい限りです。

[32] mixiユーザー 03月16日 20:13

横浜そごうの中の韓国料理屋に売っている韓国塩辛、すごいおすすめです☆
たこ、いかのキムチ塩辛詰め合わせ
くせになります

[33] mixiユーザー 03月16日 21:00

> ひろきさん
おいしそうですね、北海道に行く機会があったら探してみますね

[34] mixiユーザー 05月13日 23:16

先日、世田谷区小田急沿線の某居酒屋で、地鶏の塩辛なるものを食しました。

感動もんでした。